Markt für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Indonesien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für konzentrierte oder gesüßte Milch und Sahne in Indonesien wuchs von 2018 bis 2022 kontinuierlich, wobei das Volumen von 268.000 Tonnen auf einen Höchststand von 367.000 Tonnen stieg. Dieses Wachstum wurde hauptsächlich durch steigende Importe angetrieben, die im gleichen Zeitraum von 231.000 Tonnen auf 333.000 Tonnen zunahmen. Die inländische Produktion blieb bis 2022 stabil, als sie durch neue Investitionen großer Akteure wie PT Frisian Flag Indonesia und PT Nestle Indonesia in Verarbeitungsanlagen einen Schub erhielt, was die Kapazität der Branche erhöhte. Bereits 2018 wurde der rechtliche Rahmen durch die BPOM-Verordnung Nr. 21/2016 geprägt, die klare Unterkategorien und Qualitätsstandards für gezuckerte Kondensmilch und Milchpulver festlegte und den Herstellern definierte Produktionsrichtlinien bot.

Ab 2021 begann eine Verlagerung der Verbraucherpräferenzen hin zu flüssiger Milch (UHT und pasteurisiert) den Milchsektor zu beeinflussen, was allmählich die Nachfragemuster für gesüßte Kondensprodukte veränderte. Trotz dieses Trends blieb der Markt für konzentrierte oder gesüßte Milch bis 2022 widerstandsfähig. Maßnahmen zur Stärkung der Lieferkette, wie die Einrichtung von Milchsammelstellen in West-Java und die Digitalisierung von 40 Milchannahmestationen in Ost-Java im Jahr 2022, verbesserten die Überwachung der Rohmilchqualität und unterstützten die Produktionseffizienz.

Im Jahr 2023 schrumpfte das Marktvolumen auf 317.000 Tonnen, was mit einem verschärften Wettbewerb zusammenfiel, bei dem Frisian Flag den größten Marktanteil im E-Commerce eroberte. Die Branche zeigte weiterhin Anpassungsfähigkeit, wobei 2024 Investitionen und Exportaktivitäten verzeichnet wurden, auch wenn der breitere Trend hin zum Konsum von flüssiger Milch anhielt.

Produktion für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Indonesien

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2018-2021

In Indonesien wurde 2021 die Produktion von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne mit 43 683 Tonnen gemessen, was im Vergleich zu 2020 keine wesentliche Veränderung darstellt. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,1% verzeichnet, während 2020 der größte Anstieg von 0,1% zu beobachten war.

Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Produktionsmenge von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in Indonesien stieg 2021 zum dritten Jahr in Folge. Der Produktionswert belief sich auf 129,6 Mio. US-Dollar, was einem Zuwachs von 14,5% gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 29,1%, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,9% entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm aus Indonesien

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Indonesien 2021 zurück. Die Exporte beliefen sich auf 6,7 Kt, was einem Rückgang von 16,2% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte insgesamt um 8,8%, was einer jährlichen Rate von 2,8% entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 28,6% verzeichnet, während der Höchstwert 2020 bei 8,0 Kt lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Von 2018 bis 2021 entfielen die größten Anteile der Exporte in physischer Hinsicht auf die Philippinen (51,9% der Exporte), Vietnam (17,8% der Exporte) und Timor-Leste (11,0% der Exporte). Zusammen machten diese drei Länder 80,7% der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Indonesien 2021 zurück. Indonesien exportierte Waren im Wert von 20,0 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 3,9% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 40,8%, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,1% entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 42,4% verzeichnet, während der Höchstwert 2020 bei 20,8 Mio. US-Dollar lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Von 2018 bis 2021 waren die führenden Zielländer für Exporte von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Indonesien in Wertbegriffen die Philippinen (43,8% der Exporte), Pakistan (15,6% der Exporte) und Timor-Leste (15,4% der Exporte). Gemeinsam machten diese drei Länder 74,7% der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021

Importe für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm nach Indonesien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Indonesien stiegen 2021 zum dritten Jahr in Folge. Indonesien importierte insgesamt 283,5 Kt, was einem gemäßigten Anstieg von 5,6% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 22,9%, was einer jährlichen Rate von 7,1% entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im gesamten Zeitraum von 2018 bis 2021 dominierten die drei größten Märkte – Neuseeland, die Vereinigten Staaten und Belgien – die Importe in physischer Hinsicht und machten zusammen 68,3% der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Indonesien stiegen 2021 zum dritten Jahr in Folge. Die Importe beliefen sich auf 845,3 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 17,1% gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 65,6%, was einer jährlichen Rate von 18,3% entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Von 2018 bis 2021 führten Neuseeland (34,5% der Importe in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (26,3% der Importe) und Australien (11,9% der Importe) die Struktur der Importe in Wertbegriffen an. Zusammen repräsentierten diese drei Länder 72,7% der gesamten Importströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021