Markt für Milch in Indonesien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des indonesischen Milchmarkts stieg von etwa 1,8 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf fast 1,9 Millionen Tonnen im Jahr 2022. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch steigende Importe getragen, die notwendig waren, um die nationale Nachfrage zu decken, da die einheimische Frischmilchproduktion niedrig blieb. In dieser Zeit investierten große Verarbeiter wie Frisian Flag Indonesia und Nestlé erheblich in die Digitalisierung der Milchsammlung und die Modernisierung ihrer Betriebe, was die Entwicklung der Lieferkette unterstützte, während der Pro-Kopf-Verbrauch stagnierte.

Im Jahr 2023 sank das Marktvolumen auf 1,6 Millionen Tonnen. Dieser Rückgang fiel mit der Einführung eines neuen indonesischen Nationalstandards (SNI) für einfache Trinkmilch zusammen, der frühere Standards ersetzte und von Produzenten Anpassungen ihrer Prozesse erforderte. Anhaltende Ausbrüche der Maul- und Klauenseuche in Milchviehbeständen beeinträchtigten zudem weiterhin die lokale Milchproduktion in diesem Zeitraum.

Strukturelle Herausforderungen wie geringe Milchkuhproduktivität, eine alternde Landwirtsbasis und hohe Importabhängigkeit begrenzten das Wachstum der inländischen Produktion über die Jahre. Gleichzeitig verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen von Pulver- und Kondensmilch hin zu Trinkmilch, was weitere Investitionen in UHT- und pasteurisierte Segmente förderte, auch von ausländischen Marktteilnehmern wie dem katarischen Unternehmen Baladna.

Produktion für Milch in Indonesien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Milch, 2018-2021

Nach einer zweijährigen Steigerung ging die Milchproduktion in Indonesien zurück. Im Jahr 2019 verzeichnete sie den größten Anstieg mit 0,7%. Der Höchstwert wurde 2020 mit 1 559 K t erreicht. 2021 produzierte Indonesien 1 550 K t Milch, was einem Rückgang von 0,6% gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Milchproduktion in Indonesien stieg zum dritten Mal in Folge. Zwischen 2018 und 2021 nahm die Produktion um 26,1% zu, was einer jährlichen Rate von 8,0% entspricht. Im Jahr 2021 betrug der Wert der Milchproduktion 3 235 M $ US, ein Anstieg von 4,8% gegenüber 2020.

Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Milch aus Indonesien

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Milchexporte aus Indonesien zurück. Im Jahr 2019 verzeichneten sie den größten Zuwachs mit 5,8%. Der Höchstwert wurde 2020 mit 15,2 K t erreicht. 2021 beliefen sich die Exporte auf 14,3 K t, was einem moderaten Rückgang von 5,9% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018-2021 stiegen die Exporte um 5,3%, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,7%.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018–2021 spielten Singapur (31,5% der Exporte in Menge), die Philippinen (27,0% der Exporte in Menge) und Timor-Leste (10,6% der Exporte in Menge) die führenden Rollen bei den Milchexporten aus Indonesien und machten gemeinsam 69,2% der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die exportierten Milchmengen aus Indonesien zurück. Im Jahr 2019 verzeichneten sie den größten Zuwachs mit 19,8%. Der Höchstwert wurde 2020 mit 30,0 M $ US erreicht. 2021 exportierte Indonesien Milch im Wert von 29,8 M $ US, was einem leichten Rückgang von 0,8% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018-2021 stiegen die Exporte um 32,2%, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,8%.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 führten die Philippinen (30,4% der Exporte in Wert), Timor-Leste (20,9% der Exporte in Wert) und Singapur (14,6% der Exporte in Wert) die Rangliste der Käufer von Milch aus Indonesien an, wobei ihr kombinierter Anteil 65,9% der gesamten Exporte in Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021

Importe für Milch nach Indonesien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Milchimporte nach Indonesien stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Zeitraum 2018-2021 nahmen die Importe um 23,4% zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3%. Im Jahr 2021 importierte Indonesien etwa 290,6 K t Milch, ein Anstieg von 6,4% gegenüber dem Vorjahr.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018–2021 bildeten Neuseeland (29,4% der Importe in Menge), die Vereinigten Staaten (27,4% der Importe in Menge) und Belgien (11,2% der Importe in Menge) den Kern der Importe in Menge und machten zusammen 67,9% der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Milchimporte nach Indonesien stiegen zum dritten Mal in Folge. Zwischen 2018 und 2021 nahmen die Importe um 63,6% zu, was einer jährlichen Rate von 17,8% entspricht. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 859,4 M $ US, ein deutlicher Anstieg von 17,2% gegenüber 2020.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 nahmen drei Hauptmärkte – Neuseeland, die Vereinigten Staaten und Australien – zusammen 72,5% der gesamten Milchimporte nach Indonesien in Wert auf.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021