Markt für eingedickte Milch und Rahm in Indonesien

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2021 stieg das Marktvolumen für Kondensmilch und Sahne in Indonesien kontinuierlich von 26.746 Tonnen auf 39.206 Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch wachsende Importe unterstützt, die 2021 bei 21.509 Tonnen lagen, da die einheimische Milchindustrie auf ausländische Rohstoffe angewiesen war, um die Nachfrage zu decken. Im Jahr 2018 führte die Regulierungsbehörde BPOM eine neue Richtlinie für Kennzeichnung und Werbung bei gezuckerter Kondensmilch ein, was die Marktpraktiken für diese wichtige Produktkategorie beeinflusste.

Die positive Entwicklung des Marktes verlangsamte sich 2022, als das Volumen auf 36.637 Tonnen sank. Dies war teilweise auf Ausbrüche von Maul- und Klauenseuche sowie Lumpy Skin Disease bei Milchvieh zurückzuführen, die das inländische Milchangebot einschränkten. Gleichzeitig erweiterten größere Investitionen von Unternehmen wie PT Frisian Flag Indonesia und PT Nestle Indonesia die Verarbeitungskapazitäten im gesamten Milchsektor, was die Grundlage für künftiges Produktionswachstum legte.

Bis 2023 erholte sich das Marktvolumen auf 38.090 Tonnen. Die Verbraucherpräferenzen verlagerten sich weiterhin hin zu UHT- und pasteurisierter Flüssigmilch, ein Trend, der seit 2018 beobachtet wurde, doch Kondensmilch und Sahne behielten eine bedeutende Marktpräsenz. Die Umsetzung von Industrie-4.0-Maßnahmen, einschließlich digitalisierter Milchsammelstellen, trug in dieser Zeit dazu bei, die Qualitätskontrolle und die Effizienz der Lieferkette zu verbessern.

Produktion für eingedickte Milch und Rahm in Indonesien

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für eingedickte Milch und Rahm, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für eingedickte Milch und Rahm, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in Indonesien 21 842 Tonnen konzentrierte Milch und Sahne produziert, was im Vergleich zum Vorjahr weitgehend stabil blieb. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,1 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2020 mit 0,1 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von konzentrierter Milch und Sahne in Indonesien wieder an. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 24 309 Tausend US-Dollar, was einem allmählichen Anstieg von 7,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 ging die Produktion um 38,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 22 692 Tausend US-Dollar erreicht, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr mit 24,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Indonesien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für eingedickte Milch und Rahm aus Indonesien

Exporte in Menge, t

Das Exportvolumen von konzentrierter Milch und Sahne aus Indonesien ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 4 145 Tonnen, was einem Rückgang von 25,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 sanken die Exporte um 14 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 5 621 Tonnen verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr mit 16,7 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 entfielen auf die beiden führenden Märkte – die Philippinen und Vietnam – zusammen 84,4 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten, während der Rest auf eine Vielzahl anderer Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von konzentrierter Milch und Sahne aus Indonesien ging zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 4 613 Tausend US-Dollar, was 19,8 % weniger als im Jahr 2020 ist. Im Zeitraum 2018–2021 sanken die Exporte um 46,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 19,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 bildeten die Philippinen (47,8 % der Exporte nach Wert), Vietnam (20,2 %) und Pakistan (14,4 %) die Kernmärkte für Exporte nach Wert, die zusammen 82,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indonesien in Wert, 2018-2021

Importe für eingedickte Milch und Rahm nach Indonesien

Importe in Menge, t

Die Importe von konzentrierter Milch und Sahne nach Indonesien stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 erreichten die Importe 21 509 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 stiegen die Importe um 122,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 30,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 war Malaysia der Hauptlieferant von konzentrierter Milch und Sahne für Indonesien und deckte 76,5 % der gesamten Importe in physischen Einheiten ab, während andere Partner relativ geringe Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von konzentrierter Milch und Sahne nach Indonesien stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2021 importierte Indonesien insgesamt 25 759 Tausend US-Dollar an konzentrierter Milch und Sahne, was einem Anstieg von 16,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 69,4 %, was einer jährlichen Rate von 19,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 entfielen auf die drei Hauptmärkte – Malaysia, das Vereinigte Königreich und Frankreich – zusammen 93,5 % der gesamten Importe nach Wert von konzentrierter Milch und Sahne nach Indonesien.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indonesien in Wert, 2018-2021