Markt für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Honduras

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für konzentrierte oder gesüßte Milch und Sahne in Honduras wies zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen auf. Das Marktvolumen bewegte sich von 15.158 t auf ein Tief von 10.047 t, bevor es sich auf 18.472 t erholte. Zu Beginn des Zeitraums wurde der Markt durch Importe gestützt, die durch Freihandelsabkommen wie DR-CAFTA ermöglicht wurden. Diese Abkommen erlaubten den zollfreien Import großer Mengen an Milchpulver und Milchderivaten. Dieser Importstrom half, inländische Versorgungsprobleme auszugleichen, die auf politische Störungen nach Wahlen und erste Bemühungen zur Modernisierung der Rinderbestände durch genetische Verbesserung zurückzuführen waren.

Ab 2020 stand die inländische Milchproduktion wiederholt unter Druck. Eine erhebliche wirtschaftliche Abkühlung wirkte sich auf den Milchsektor aus, während steigende Kosten für Kraftfutter und andere Betriebsmittel die Produktion einschränkten. In den Folgejahren führten ungünstige Wetterbedingungen, insbesondere fehlende Niederschläge, zu geschätzten Produktionsverlusten von 30–40 %, was das tägliche Milchangebot drastisch reduzierte. Um die Lücke zu schließen, wurden die Importmengen deutlich erhöht, was die Erholung des Marktes in den Jahren 2022 und 2023 vorantrieb. Zudem wurden gesetzliche und politische Änderungen umgesetzt, um Importe zu vereinfachen und die Rückverfolgbarkeit von Produkten zu verbessern.

Gleichzeitig begann in der Branche die Digitalisierung von Produktions-, Sammel- und Verwaltungsprozessen, um die Effizienz in Milchkühlzentren zu steigern. Veränderungen der Verbraucherpräferenzen und der Markteintritt weiterer Unternehmen, die Milchpulver zur Verarbeitung importieren, prägten die Marktstruktur zusätzlich. Trotz der Herausforderungen in der lokalen Produktion ermöglichte die Abhängigkeit von Importen unter günstigen Handelsbedingungen, dass das Gesamtmarktvolumen über den gesamten Zeitraum zunahm.

Produktion für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Honduras

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

In Honduras wurden im Jahr 2020 3 484 Tonnen konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne produziert. Dies entspricht einem Anstieg von 52,4 % gegenüber 2019. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 286 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 0,1 % entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 52,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Honduras in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in Honduras stieg im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge. Der Produktionswert belief sich auf 4 262 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 50,6 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 erhöhte sich die Produktion um 51,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Honduras in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm aus Honduras

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Honduras gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Die Exporte erreichten 1 991 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 15,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 359 Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 12,6 % entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 4,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Honduras in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren Guatemala und El Salvador die Hauptabnehmer für Exporte in physischen Mengen und machten zusammen 92,5 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Honduras in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Exporte von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Honduras sank im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Die Exporte beliefen sich auf 2 436 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 16,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 915 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 12,9 % entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 5,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -1,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Honduras in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben Guatemala und El Salvador die wichtigsten Abnehmer für Exporte von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Honduras in Wertbegriffen und machten zusammen 92,0 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Honduras in Wert, 2017-2020

Importe für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm nach Honduras

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importmengen schwankten stark, wobei der Höchstwert 2018 mit 15 229 Tonnen und der niedrigste Wert 2017 verzeichnet wurde, was einer Differenz um das 2,8-fache entspricht. Im Jahr 2019 sanken die Importe um 33,6 %, während sie 2018 um 178,1 % stiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 11 509 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 13,8 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Honduras in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (48,9 % der Importe in physischen Mengen), Costa Rica (9,9 %) und Neuseeland (7,3 %) die Hauptlieferanten für Importe von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Honduras. Zusammen machten sie 66,1 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Honduras in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend auf. Der Höchstwert wurde 2018 mit 33 533 Tausend US-Dollar und der niedrigste Wert 2017 verzeichnet, was einer Differenz um das 2,2-fache entspricht. Im Jahr 2019 sanken die Importe um 20,0 %, während sie 2018 um 122,5 % stiegen. Im Jahr 2020 importierte Honduras konzentrierte oder gesüßte Milch und Sahne im Wert von 29 591 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 10,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Honduras in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten (41,7 % der Importe in Wertbegriffen), Costa Rica (18,5 %) und Nicaragua (11,1 %) die führenden Lieferanten für Importe von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Honduras. Zusammen machten sie 71,3 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Honduras in Wert, 2017-2020