Markt für Butter, Milchstreichfette und Milchfette in Honduras

Frühere Berichtbeobachtungen

Der honduranische Markt für Butter, Milchfette und Streichfette startete 2018 mit einem hohen Volumen von 14.990 Tonnen. Dies wurde durch erhebliche Importe ermöglicht, nachdem die Behörden Kontingente für Milchprodukte genehmigt hatten, um Engpässe und Preisspekulationen zu verhindern. Diese politisch gesteuerten Importe prägten die anfängliche Marktgröße. Im Folgejahr führte jedoch ein starker Rückgang der Importe zu einer Kontraktion, sodass das Marktvolumen 2019 auf 13.423 Tonnen sank. In den Jahren 2020 und 2021 blieb das Volumen relativ stabil zwischen 13.200 und 13.400 Tonnen, da die Importe niedrig blieben, während die Exporte dieser Produkte zunahmen.

2022 erholte sich das Marktvolumen auf 14.287 Tonnen, hauptsächlich weil die Exporte auf nur 20 Tonnen einbrachen und somit mehr Produkte im Inland verfügbar waren. Dieser Zuwachs kehrte sich 2023 um, als die Exporte wieder auf 813 Tonnen anstiegen. Dieser Anstieg übertraf den moderaten Zuwachs bei den Importen und zog das Marktvolumen wieder auf 13.657 Tonnen zurück. In all diesen Jahren blieb die inländische Produktion von Butter und Milchfetten stabil und zeigte von Jahr zu Jahr nur geringe Schwankungen.

Jüngste Entwicklungen zeigen anhaltende strukturelle Veränderungen. 2024 festigte das staatliche Unternehmen LACTHOSA seine regionale Position durch eine Übernahme und stärkte damit seine Produktions- und Vertriebssysteme. Gleichzeitig genehmigten die Behörden erhebliche Importe von Milchprodukten, einschließlich Butter, im Rahmen von Freihandelsabkommen. Ein Rückgang der nationalen Milchproduktion um 14 % erhöhte die Abhängigkeit von ausländischen Lieferungen, um die inländische Nachfrage zu decken. Initiativen wie das PAILA-Projekt unterstützen weiterhin kleine und mittlere Produzenten, um Qualität und Marktzugang zu verbessern.

Produktion für Butter, Milchstreichfette und Milchfette in Honduras

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Butter, Milchstreichfette und Milchfette, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Butter, Milchstreichfette und Milchfette, 2017-2020

In Honduras wurden 2020 13 950 Tonnen Butter, Milchaufstriche und Milchfette produziert, was einem Anstieg von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 13 696 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 1,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Honduras in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Honduras wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 39 934 Tausend US-Dollar, was einen deutlichen Anstieg von 20,1 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 5,4 %, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 33 259 Tausend US-Dollar erreicht, während der größte Rückgang 2018 mit 11,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Honduras in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Butter, Milchstreichfette und Milchfette aus Honduras

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im Beobachtungszeitraum deutliche Schwankungen. Der niedrigste Exportwert wurde 2018 mit 438 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2020 mit 993 Tonnen erreicht wurde – ein Verhältnis von 2,3 zu 1. Im Jahr 2020 stieg das Exportvolumen von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Honduras um 95,9 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang trat 2018 mit 48,6 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Honduras in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 war die Vereinigten Staaten das wichtigste Ziel für Exporte von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Honduras und machte 74,7 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf mehrere kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Honduras in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 057 Tausend US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2020 mit 2 843 Tausend US-Dollar verzeichnet wurde – eine Schwankung um das 2,7-fache. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Honduras um 130,9 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang trat 2018 mit 54,7 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Honduras in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 machten die Vereinigten Staaten (mit 69,1 % der gesamten Ströme) und die Dominikanische Republik (20,4 %) zusammen 89,4 % der Gesamtexporte in Wert aus, während andere Partner den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Honduras in Wert, 2017-2020

Importe für Butter, Milchstreichfette und Milchfette nach Honduras

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Der niedrigste Importwert wurde 2017 verzeichnet, während der Höchstwert 2018 mit 1 569 Tonnen erreicht wurde – ein Unterschied um das 9,2-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten nach Honduras auf 252 Tonnen, was einem Anstieg von 7,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang trat 2019 mit 85,1 % auf, während der größte Anstieg 2018 mit 821,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Honduras in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 machten die beiden führenden Märkte – die Vereinigten Staaten und Costa Rica – zusammen 90,0 % der gesamten Importe in Menge aus, während das verbleibende Volumen auf eine breite Palette anderer Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Honduras in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend auf. Der niedrigste Importwert wurde 2017 verzeichnet, während der Höchstwert 2018 mit 7 381 Tausend US-Dollar erreicht wurde – ein Unterschied um das 8,2-fache. Honduras importierte 2020 insgesamt 1 468 Tausend US-Dollar an Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten, was einem Anstieg von 19,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang trat 2019 mit 83,4 % auf, während der größte Anstieg 2018 mit 723,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Honduras in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 machten die Vereinigten Staaten und Costa Rica zusammen 97,0 % der gesamten Importe in Wert aus, während andere Länder einen diversifizierten, aber weniger bedeutenden Anteil bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Honduras in Wert, 2017-2020