Markt für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für konzentrierte oder gesüßte Milch und Sahne in Afrika erreichte 2018 ein Volumen von 1.271 Tsd. Tonnen. Im Folgejahr sank das Marktvolumen auf 1.214 Tsd. Tonnen. Diese Entwicklung fiel mit klimatischen Herausforderungen und strukturellen Veränderungen in der Milchindustrie zusammen, die zu einem Rückgang in den meisten Segmenten der Wertschöpfungskette führten. Während kleinere Anbieter zunehmend Aufmerksamkeit erhielten, behielten die großen Unternehmen ihre Marktführerschaft bei.

Bis 2020 stieg das Marktvolumen auf 1.352 Tsd. Tonnen und erreichte damit den Höchstwert des Betrachtungszeitraums. Dieses Wachstum wurde teilweise durch die hohe Konzentration des globalen Milchhandels bei den führenden Exporteuren getrieben, was die Angebotsdynamik beeinflusste. Allerdings sank das Marktvolumen 2021 auf 1.233 Tsd. Tonnen und fiel 2022 weiter auf 1.187 Tsd. Tonnen. Dieser Abwärtstrend vollzog sich parallel zu einem wachsenden Verbraucherinteresse an organischen und pflanzenbasierten Milchalternativen, das die Nachfrage nach traditionellen konzentrierten Produkten reduzierte.

2023 erholte sich der Markt leicht auf 1.197 Tsd. Tonnen. Die Futterkosten beeinflussten weiterhin die Betriebsausgaben auf Farmebene erheblich, was zu einer reduzierten Verwendung von Kraftfutter führte. Gleichzeitig verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen zunehmend hin zu alternativen Milchprodukten, was einen langfristigen Trend prägte.

Produktion für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

In Afrika wurden im Jahr 2020 162,7 Tausend Tonnen konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne produziert, was einem moderaten Anstieg von 7,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 13,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit 16,8 %, während der höchste Anstieg im Jahr 2018 bei 26,8 % lag. Der Spitzenwert der Produktion wurde ebenfalls 2018 mit 181,8 Tausend Tonnen erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm aus Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang nehmen die grenzüberschreitenden Lieferungen von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Afrika wieder zu. Im Jahr 2020 exportierte Afrika 63 Tausend Tonnen dieser Produkte, was einem deutlichen Anstieg von 49,9 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 13,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,4 %. Den niedrigsten Wert gab es 2019 mit 42 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 22,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 hatte Saudi-Arabien den größten Anteil an den Exporten in physischen Mengen und machte 0,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einer zweijährigen Verringerung nehmen die Lieferungen von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Afrika wieder zu. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 169 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 4,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 14,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,1 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 161 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 10,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 stützten sich die Exporte von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Afrika in Wert auf eine breite Palette von Partnerländern. Saudi-Arabien (3,3 % der Exporte in Wert), Irak (1,2 %) und die Vereinigten Arabischen Emirate (1,1 %) machten zusammen nur 5,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm nach Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in Afrika auf 1 252 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 13,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 11,8 %, was einer jährlichen Rate von 3,8 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es 2019 mit 1 105 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 3,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerlandschaft für Importe in physischen Mengen breit gefächert. Neuseeland (19,3 % der Importe in physischen Mengen), die Niederlande (11,0 %) und Frankreich (8,4 %) machten zusammen nur 38,7 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 61,3 % auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nehmen die Lieferungen von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Afrika wieder zu. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 3 410 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 25,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 19 %, was einer jährlichen Rate von 6,0 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 2 719 Millionen US-Dollar, während der größte Rückgang 2018 mit 3,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerlandschaft für Importe in Wert breit gefächert. Neuseeland (24,1 % der Importe in Wert), die Niederlande (10,4 %) und Frankreich (8,7 %) machten zusammen nur 43,2 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 56,8 % auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020