Markt für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Amerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für konzentrierte oder gesüßte Milch und Sahne in Amerika, gemessen am Volumen, wuchs von 6,5 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 7,2 Millionen Tonnen im Jahr 2020. Nach diesem Höhepunkt verringerte sich das Marktvolumen allmählich und lag am Ende des Zeitraums 2023 bei 6,9 Millionen Tonnen.

In Wert ausgedrückt verzeichnete der Markt eine stärkere Expansion: Er stieg von 20,0 Milliarden US-Dollar im Jahr 2018 auf einen Spitzenwert von 29,7 Milliarden US-Dollar im Jahr 2020. Trotz eines anschließenden Rückgangs des physischen Volumens blieb der Marktwert 2023 mit 27,2 Milliarden US-Dollar hoch, was auf erhebliche Preiserhöhungen oder eine Verschiebung hin zu höherwertigen Produktsegmenten hindeutet.

Produktion für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Amerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Die Produktion von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in Amerika stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Amerika 6 777 Kt konzentrierte oder gesüßte Milch und Sahne produziert, was einem Anstieg von 2,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 3,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in Amerika stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in Amerika auf 28 854 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 26,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 33,3 %, was einer jährlichen Rate von 10,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 19 394 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 10,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm aus Amerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Das Exportvolumen von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Amerika ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 340,0 Kt, was einem Rückgang von 7,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 13 %, was einer jährlichen Rate von 4,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 499,8 Kt erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 26,1 %, während der größte Anstieg 2018 mit 27,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Exporte von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Amerika nicht auf wenige Schlüsselmärkte: Algerien (23,4 % der Exporte in Mengen), Russland (2,9 %) und China (2,6 %) machten zusammen nur 28,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Amerika exportierte im Jahr 2020 konzentrierte oder gesüßte Milch und Sahne im Wert von 1 448 Mio. US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 13,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 11,7 %, was einer jährlichen Rate von 3,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 275 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2018 mit 1 475 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 13,6 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 13,8 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für konzentrierte oder gesüßte Milch und Sahne: Algerien (26,8 % der Exporte in Wert), Russland (3,3 %) und China (3,0 %) machten zusammen nur 33,1 % der gesamten Exporte in Wert aus, während viele kleinere Partner jeweils bescheidene Anteile beitrugen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Amerika in Wert, 2017-2020

Importe für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm nach Amerika

Importe in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importmengen erreichten 2019 ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf den Höchstwert, wobei das Verhältnis zwischen Höchst- und Tiefstwert das 1,8-fache betrug. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in Amerika 719,7 Kt, was einem Anstieg von 83,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 391,3 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 14,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Neuseeland (6,4 % der Importe in Mengen), die Niederlande (3,2 %) und Deutschland (2,0 %) die größte Gruppe von Lieferanten von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Amerika, doch ihr gemeinsamer Beitrag beschränkte sich auf 11,6 % der gesamten Importe in Mengen, was eine diversifizierte Länderstruktur widerspiegelt.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Importe von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in Amerika auf 2 277 Mio. US-Dollar, was einem starken Anstieg von 11,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 12,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 % entspricht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 3,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerlandschaft für Importe in Wert breit gefächert, da Neuseeland (8,2 % der Importe in Wert), die Niederlande (3,6 %) und Deutschland (1,8 %) zusammen nur 13,6 % der gesamten Ströme ausmachten, während die verbleibenden 86,4 % von vielen anderen Ländern geliefert wurden.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Amerika in Wert, 2017-2020