Markt für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm in Japan

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für konzentrierte ungesüßte Milch und Sahne in Japan wuchs von 34.036 t im Jahr 2018 auf 41.742 t im Jahr 2021. Diese Entwicklung wurde zunächst durch eine regulatorische Änderung im August 2018 ausgelöst, die die inländische Produktion und den Verkauf von flüssiger Säuglingsmilch ermöglichte und damit ein neues Marktsegment schuf. Der anschließende Marktstart der ersten flüssigen Säuglingsmilch durch Ezaki Glico im März 2019 verstärkte die Nachfrage zusätzlich. Gleichzeitig förderten wachsende Gesundheitstrends den Absatz von pflanzlichen Milchalternativen wie Hafer- und Mandelmilch, was den gesamten Milchkonsum stützte.

Das Wachstum verlangsamte sich 2022, wobei das Marktvolumen bei 41.826 t stagnierte, während der Marktwert in US-Dollar um 12,9 % auf 346,2 Millionen US-Dollar sank. Bis 2023 ging das Marktvolumen auf 37.886 t zurück. In dieser Zeit gab es zwar weiterhin Marktaktivitäten wie die Ausweitung funktioneller Milchprodukte mit hoher Wertschöpfung und die Einführung umweltfreundlicher Verpackungen für pflanzliche Milch, doch diese Entwicklungen wurden von einem Rückgang der Gesamtnachfrage begleitet.

Produktion für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm in Japan

In Menge, 2018-2021, t

Im globalen Maßstab war Japan im Zeitraum 2018 bis 2021 der 16. größte Produzent von ungesüßter Kondensmilch und Rahm.

Größte Produzenten von für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm, 2018-2021

Die Produktion von ungesüßter Kondensmilch und Rahm in Japan stieg zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden in Japan 39 752 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 23,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Japan in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von ungesüßter Kondensmilch und Rahm in Japan stieg zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert in Japan auf 388,2 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 1,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 19,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Japan in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm aus Japan

Exporte in Menge, t

Die Exporte von ungesüßter Kondensmilch und Rahm aus Japan stiegen zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 betrug das Exportvolumen 42 Tonnen, was einem Anstieg von 42,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 141,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 34,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war die Abhängigkeit von Hongkong ausgeprägt: Dieser Markt machte 94,3 % der gesamten Exporte von ungesüßter Kondensmilch und Rahm aus Japan aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von ungesüßter Kondensmilch und Rahm aus Japan stieg zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 belief sich der Exportwert auf 406 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 41,4 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 134,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 32,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war die Partnerbasis für Exporte in Wertbegriffen extrem schmal, wobei Hongkong allein für 95,4 % der gesamten Ströme verantwortlich war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2021

Importe für eingedickte, nicht gezuckerte Milch und Rahm nach Japan

Importe in Menge, t

Japan importierte im Jahr 2021 2 032 Tonnen ungesüßter Kondensmilch und Rahm, was einem Anstieg von 54,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 14,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 1 320 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 32,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Australien und Deutschland die Hauptlieferländer für Importe in Mengenbegriffen, die zusammen 80,6 % der gesamten Ströme ausmachten, während der Rest auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von ungesüßter Kondensmilch und Rahm in Japan wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 9 796 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 53,8 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 2,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 6 369 000 US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 32,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war die Länderstruktur der Importe in Wertbegriffen stark auf Australien und Deutschland konzentriert, die zusammen 80,7 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Partner nur einen geringen Anteil hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021