Marktforschung

Markt für eingedickte Milch und Rahm in MERCOSUR

Markt für eingedickte Milch und Rahm in MERCOSUR

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
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Die Region "MERCOSUR" umfasst folgende Länder:

Brasilien
Argentinien
Uruguay
Paraguay

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Kondensmilch und Sahne in MERCOSUR verzeichnete von 2018 bis 2023 einen allgemeinen Aufwärtstrend beim Volumen, der von 65.000 Tonnen auf 81.000 Tonnen anstieg, trotz eines Rückgangs im Jahr 2020. In Wert ausgedrückt verdoppelte sich der Markt mehr als, von 124 Millionen US-Dollar auf 224 Millionen US-Dollar, was auf höhere Preisniveaus in den späteren Jahren hinweist.

Das Wachstum im Jahr 2023 wurde durch steigende Produktivität auf den verbleibenden Milchbetrieben begünstigt, während die Zahl der Erzeuger weiter sank, was das inländische Angebot erhöhte. Darüber hinaus trugen der Ausbau der Supermarkt- und Hypermarktnetze in der Region sowie ein breiteres Angebot an veredelten Milchprodukten zu einem höheren Verbrauch von Kondensmilch und Sahne bei.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in MERCOSUR
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für eingedickte Milch und Rahm in MERCOSUR

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für eingedickte Milch und Rahm, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für eingedickte Milch und Rahm, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von Kondensmilch und Rahm in MERCOSUR stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 73 882 Tonnen produziert, was nur eine geringfügige Veränderung gegenüber dem Vorjahr darstellt.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.2%1.4%0.3%0.7%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Kondensmilch und Rahm in MERCOSUR auf 125,1 Millionen US-Dollar, was einen deutlichen Rückgang von 19,4 % im Vergleich zum Vorjahr bedeutet. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 20,2 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,2 %. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 12,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(12.3%)12.9%(19.4%)(7.2%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für eingedickte Milch und Rahm aus MERCOSUR

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Kondensmilch und Rahm aus MERCOSUR wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 10 856 Tonnen, was einem Anstieg von 38,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 41,2 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 7 834 Tonnen verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 bei 48,9 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(48.9%)(17.1%)38.6%(16.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Kondensmilch und Rahm aus MERCOSUR in Bezug auf die Menge weit über verschiedene Partnerländer verteilt. Trinidad und Tobago (16,6 % der Exporte), Angola (11,8 %) und Chile (11,2 %) machten zusammen nur 39,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Exporte von Kondensmilch und Rahm aus MERCOSUR wieder zu. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 18 382 Tausend US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 11,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 54 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 22,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 16 510 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 bei 55,3 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(55.3%)(7.7%)11.3%(22.8%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Kondensmilch und Rahm aus MERCOSUR in Wertbegriffen durch eine breite Streuung über verschiedene Märkte gekennzeichnet. Trinidad und Tobago (17,9 % der Exporte), Angola (11,9 %) und die Vereinigten Staaten (10,8 %) machten zusammen nur 40,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für eingedickte Milch und Rahm zu MERCOSUR

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Kondensmilch und Rahm in MERCOSUR wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 1 867 Tonnen, was einem Anstieg von 13,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch um 51,7 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 21,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 646 Tonnen verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 bei 40,6 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(40.6%)(28.4%)13.4%(21.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Chile und Malaysia die wichtigsten Herkunftsländer für Importe von Kondensmilch und Rahm in MERCOSUR in Bezug auf die Menge, die zusammen 43,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Importe von Kondensmilch und Rahm in MERCOSUR wieder zu. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 3 628 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 12,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch um 43,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 3 231 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 bei 29,8 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(29.8%)(28.8%)12.3%(17.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Chile und Malaysia die wichtigsten Herkunftsländer für Importe von Kondensmilch und Rahm in MERCOSUR in Wertbegriffen, mit einem gemeinsamen Anteil von 39,3 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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