Markt für Milch in MERCOSUR

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 stieg das Marktvolumen für Milch in MERCOSUR von 48,3 Millionen Tonnen auf 50,5 Millionen Tonnen. Diese Expansion wurde durch Investitionen in Technologie zur Steigerung der Produktionseffizienz in Argentinien und Brasilien unterstützt, die die nationale Erzeugung erhöhten. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 unterbrach Lieferketten und trieb Betriebskosten in die Höhe, doch das Marktvolumen wuchs weiter, und der Marktwert sprang aufgrund höherer Kosten und angepasster Nachfrage auf 176,3 Milliarden US-Dollar.

In den Jahren 2021 und 2022 sah sich der Markt mit steigenden Produktionskosten durch globale Input-Inflation konfrontiert, während der Rückzug kleiner und mittlerer Produzenten in Brasilien den Sektor weiter konsolidierte. Der Russland-Ukraine-Konflikt im Jahr 2022 verschärfte die Kostendrucke und verringerte die Exportverfügbarkeit, was zu einem leichten Rückgang des Marktvolumens auf 50,1 Millionen Tonnen führte. Dennoch trieben die steigenden Kosten den Marktwert auf einen Höchststand von 196,7 Milliarden US-Dollar. Hohe Milchpreise in Brasilien während der Nebensaison dämpften den Verbrauch vorübergehend.

Bis 2023 erholte sich das Marktvolumen auf 50,6 Millionen Tonnen, da die Milchproduktion in Brasilien zunahm, unterstützt durch höhere Importe. Anhaltende klimatische Herausforderungen wie El Niño und wirtschaftliche Unsicherheiten, einschließlich einer gesunkenen Nachfrage aus China, prägten die Branche weiter. Der Marktwert passte sich auf 193,5 Milliarden US-Dollar an, was die anhaltenden Kostendynamiken und Handelsanpassungen widerspiegelt.

Produktion für Milch in MERCOSUR

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milch, 2017-2020

Die Milchproduktion in MERCOSUR stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 50 666 K t Milch in MERCOSUR produziert, was einem Anstieg von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 nahm die Produktion um 7,1 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mrd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Milchproduktion in MERCOSUR wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Milchproduktion in MERCOSUR auf 176,9 Mrd. US-Dollar, ein Plus von 23,1 % im Vergleich zu 2019. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 15,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 143,7 Mrd. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2018 mit 5,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Mrd. $ US

Exporte für Milch aus MERCOSUR

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Milchexporte von MERCOSUR auf 294,1 K t und veränderten sich im Vergleich zu 2019 kaum. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 25,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 309,7 K t erreicht. Der größte Rückgang ereignete sich 2019 mit 5,4 %, während der größte Anstieg 2018 mit 32,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Algerien (36,8 % der Exporte in Mengen), China (4,7 % der Exporte in Mengen) und Russland (4,7 % der Exporte in Mengen) die größte Gruppe von Abnehmern für Milch aus MERCOSUR. Ihr gemeinsamer Anteil lag jedoch bei nur 46,2 % der gesamten Exporte in Mengen, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Milchexporte von MERCOSUR auf 1 027 Mio. US-Dollar, ein Anstieg von 20,4 % gegenüber 2019. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 36 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,8 %. Der größte Rückgang ereignete sich 2019 mit 7,1 %, während der größte Anstieg 2018 mit 21,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren Algerien (38,9 % der Exporte in Wert), Russland (4,8 % der Exporte in Wert) und China (4,5 % der Exporte in Wert) die größten, aber nicht dominierenden Abnehmer von Milch aus MERCOSUR. Zusammen machten sie 48,1 % der gesamten Exporte in Wert aus, vor dem Hintergrund zahlreicher kleinerer Partner.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Importe für Milch zu MERCOSUR

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Volumen der Milchimporte in MERCOSUR wieder an. Im Jahr 2020 importierte MERCOSUR 85,2 K t Milch, was einem deutlichen Anstieg von 29,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Importe um 6,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 85,2 K t verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2018 mit 16,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 machten die beiden Hauptlieferländer Chile und die Vereinigten Staaten zusammen 4,2 % der gesamten Milchimporte in Mengen nach MERCOSUR aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Milchlieferungen nach MERCOSUR wieder an. Im Jahr 2020 importierte MERCOSUR etwa 360 Mio. US-Dollar an Milch, was einem starken Anstieg von 35,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 266 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2018 mit 18,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 machten Chile und die Vereinigten Staaten zusammen 3,9 % der gesamten Importe in Wert aus und waren damit die wichtigsten Märkte für Milchlieferungen nach MERCOSUR.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020