Markt für eingedickte Milch und Rahm in der ASEAN

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2019 blieb der ASEAN-Markt für Kondensmilch und Sahne stabil bei etwa 600.000 Tonnen. Diese Stabilität wurde durch Investitionen führender Hersteller wie Vinamilk in moderne Produktionslinien und eine diversifizierte Produktpalette unterstützt, die neue Segmente wie Bio- und laktosefreie Optionen umfasste. Im Jahr 2020 sank das Marktvolumen auf 560.000 Tonnen, hauptsächlich aufgrund von Lieferkettenunterbrechungen und Importbeschränkungen durch die COVID-19-Pandemie, die die Verfügbarkeit von Milchzutaten beeinträchtigten und einen Wechsel zu lokaler Produktion und E-Commerce-Kanälen beschleunigten.

Die Erholung nach der Pandemie führte zu einem Anstieg des Marktvolumens auf 622.000 Tonnen im Jahr 2021 und weiter auf 706.000 Tonnen im Jahr 2022. Diese Expansion wurde durch erhebliche Investitionen in die Produktionskapazität getrieben, darunter die Erweiterung von Vinamilk um international standardisierte Farmen und der Bau einer großen Frischmilchverarbeitungsanlage der TH Group mit einer jährlichen Kapazität von 500.000 Tonnen. Gleichzeitig reagierten neue Produkteinführungen wie pflanzliche Alternativen und funktionelle Milchprodukte auf die steigende Nachfrage nach gesundheitsbewussten Optionen.

Im Jahr 2023 schrumpfte das Marktvolumen deutlich auf 432.000 Tonnen. In diesem Jahr verzeichnete die breitere Milchindustrie in der Region ein Wachstum der Frischmilchproduktion und fortgesetzte Technologieinvestitionen, doch diese Faktoren konnten den Rückgang im Segment Kondensmilch und Sahne nicht verhindern.

Produktion für eingedickte Milch und Rahm in der ASEAN

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für eingedickte Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für eingedickte Milch und Rahm, 2017-2020

Die Produktion von Kondensmilch und Sahne in ASEAN ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 629,3 Tausend Tonnen produziert, was einem leichten Rückgang von 1,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 7,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht. Den größten Anstieg verzeichnete das Jahr 2018 mit 11,4 %, als die Produktion mit 654,0 Tausend Tonnen ihren Höchstwert erreichte. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,9 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Kondensmilch und Sahne in ASEAN verzeichnete zum zweiten Mal in Folge einen Rückgang. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 1 180 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 10,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 11,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,9 % entspricht. Den größten Anstieg gab es 2018 mit 17,9 %, als der Wert mit 1 566 Millionen US-Dollar seinen Höchststand erreichte. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 16,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für eingedickte Milch und Rahm aus der ASEAN

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exportmengen von Kondensmilch und Sahne aus ASEAN wieder an. Im Jahr 2020 wurden 102,0 Tausend Tonnen exportiert, was einem jährlichen Anstieg von 37,1 % entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 29,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 10,9 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es 2019 mit 74,4 Tausend Tonnen. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 42,4 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Zwischen 2017 und 2020 wurden die Exporte von Kondensmilch und Sahne aus ASEAN auf eine Vielzahl von Märkten verteilt. Mexiko (9,1 % der Exporte), Gambia (3,6 %) und Madagaskar (3,1 %) machten zusammen nur 15,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Exportwert von Kondensmilch und Sahne aus ASEAN auf 134,5 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 4,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 6,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 % entspricht. Den Höchstwert gab es 2018 mit 150,8 Millionen US-Dollar. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 14,8 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 19,3 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur der Exporte in Wert ausgewogen und nicht konzentriert. Mexiko (8,6 % des Exportwerts), Gambia (3,2 %) und die Vereinigten Arabischen Emirate (3,0 %) machten zusammen 14,8 % der gesamten Ströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 85,2 % beisteuerten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020

Importe für eingedickte Milch und Rahm zur ASEAN

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Kondensmilch und Sahne in ASEAN wieder an. Im Jahr 2020 importierte ASEAN 32,8 Tausend Tonnen, was einem soliden Anstieg von 16,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch insgesamt um 30,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 11,4 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es 2019 mit 28,1 Tausend Tonnen. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 38,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Zwischen 2017 und 2020 gehörten Australien (6,2 % der Importe), Frankreich (2,6 %) und das Vereinigte Königreich (2,3 %) zu den größten Lieferanten von Kondensmilch und Sahne für ASEAN. Zusammen machten sie jedoch nur 11,1 % der gesamten Importe aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hinweist.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kondensmilch und Sahne nach ASEAN gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 99,1 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 21,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe insgesamt um 3,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Den Höchstwert gab es 2018 mit 165,8 Millionen US-Dollar. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 24,3 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 61,9 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 stützten sich die Importe von Kondensmilch und Sahne in Wert nach ASEAN auf eine breite Palette von Partnerländern. Australien (7,6 % des Importwerts), Frankreich (6,5 %) und das Vereinigte Königreich (3,6 %) machten zusammen nur 17,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020