Markt für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm in Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der asiatische Markt für gezuckerte Kondensmilch und Sahne begann die Periode mit Wachstum und erreichte 2019 ein Volumen von 801.000 Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch steigenden Verbrauch in wichtigen Ländern wie Thailand, Vietnam und Indonesien gestützt, wo das Produkt ein Grundnahrungsmittel für traditionelle Desserts und Getränke ist. Gleichzeitig führte die Einführung innovativer Quetschflaschen-Verpackungen durch Fraser & Neave in Malaysia zu einem bequemeren Format, was den Absatz ankurbelte und die Attraktivität des Produkts erhöhte.

Das Marktvolumen schrumpfte dann 2020 deutlich um 26 % auf 595.500 Tonnen. In den folgenden zwei Jahren erholte sich der Markt und stieg bis 2022 wieder auf 700.300 Tonnen an. Dieser Aufwärtstrend wurde jedoch 2023 unterbrochen, als das Volumen erneut auf 626.200 Tonnen zurückging.

Bis 2024 war die Branche durch erhebliche Kapazitätsinvestitionen und kontinuierliche Produktinnovationen geprägt. F&N Foods gründete eine neue Tochtergesellschaft in Kambodscha mit Plänen zum Bau eines Produktionswerks, während GCMMF eine größere Investition für eine integrierte Molkereianlage in Indien ankündigte. In der asiatischen Region gab es zudem eine hohe Rate an Produktneuheiten, die sich auf neue Geschmacksrichtungen und den anhaltenden Trend zu praktischen Quetschflaschen-Verpackungen konzentrierten.

Produktion für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm in Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Nach einer zweijährigen Steigerung ging die Produktion von gesüßter Kondensmilch und Sahne in Asien zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 703,3 Tausend Tonnen ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 sank die Produktion auf 540,6 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 23,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerte sich die Produktion insgesamt um 13,9 %, was einer jährlichen Rate von 4,9 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 8,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm aus Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Im Jahr 2018 erreichten die Exporte mit 73,3 Tausend Tonnen ihren Tiefstwert und gingen um 70,6 % zurück. Im Jahr 2019 stiegen die Exporte um 96,4 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von gesüßter Kondensmilch und Sahne aus Asien auf 120,2 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 16,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2018 veränderten sich die Exporte um das 3,4-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Analyse der Exporte in physischen Einheiten im Zeitraum 2017–2020 zeigt eine breite Verteilung auf viele Märkte. Mexiko (4,9 % der Exporte in physischen Einheiten), Libyen (2,0 %) und Madagaskar (1,7 %) machten zusammen nur 8,6 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 91,4 % auf andere Partner entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Das Exportvolumen von gesüßter Kondensmilch und Sahne aus Asien ging zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 198,5 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 32,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerten sich die Exporte insgesamt um 38,4 %, was einer jährlichen Rate von 14,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Zwischen 2017 und 2020 wurde gesüßte Kondensmilch und Sahne aus Asien in viele verschiedene Märkte geliefert. Selbst die größten Abnehmer – Mexiko, die Vereinigten Staaten und Libyen – machten zusammen nur 8,0 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020

Importe für eingedickte, gezuckerte Milch und Rahm nach Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 241,7 Tausend Tonnen ihren Höchstwert und stiegen um 36,6 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von gesüßter Kondensmilch und Sahne nach Asien auf 175,0 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 27,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Importe insgesamt um 27 % zurück, was einer jährlichen Rate von 10,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die geografische Struktur der Importe in physischen Einheiten war im Zeitraum 2017–2020 stark diversifiziert. Die Niederlande (10,8 % der Importe in physischen Einheiten), Australien (3,9 %) und Spanien (2,8 %) machten zusammen nur 17,5 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 82,5 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Importvolumen von gesüßter Kondensmilch und Sahne in Asien ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2018 erreichten die Importe mit 598,0 Millionen US-Dollar ihren Höchstwert und stiegen um 7,3 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 418,8 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 25,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerten sich die Importe insgesamt um 24,9 %, was einer jährlichen Rate von 9,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Importe in Wert auf eine breite Palette von Partnerländern verteilt. Die Niederlande (18,5 % der Importe in Wert), Neuseeland (4,6 %) und Spanien (4,5 %) machten zusammen nur 27,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020