Markt für Capsicum- und Pimentafrüchte in Bulgarien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Paprika- und Pimentafrüchte in Bulgarien erreichte 2018 79.627 t, was durch die aktive Branchenkoordination des Verbands 'Bulgarischer Paprika' und die Einführung verbesserter landwirtschaftlicher Techniken wie Tropfbewässerung unterstützt wurde. 2019 stieg das Volumen weiter auf 88.915 t. 2020 kam es jedoch zu einem deutlichen Rückgang auf 74.021 t, hauptsächlich aufgrund einer gemeldeten 20-prozentigen Verringerung der Anbaufläche für Paprika, die durch einen schweren Arbeitskräftemangel und mangelnde technologische Innovationen in der Branche verursacht wurde.

Die Marktbedingungen erwiesen sich in den folgenden Jahren als volatil. Das Volumen erholte sich 2021 stark auf 88.999 t, fiel dann 2022 deutlich auf 70.770 t, bevor es 2023 teilweise auf 78.757 t zurückkehrte. Diese Schwankungen verdeutlichen die Empfindlichkeit des Marktes gegenüber jährlichen Veränderungen in Produktion und Handelsdynamiken.

Bis 2024 wurde die Struktur des bulgarischen Paprikamarktes weiter durch steigende Importe von frischer, insbesondere gewächshausangebauter Paprika aus der Türkei beeinflusst, die den Markt ganzjährig versorgte. Gleichzeitig führte der Zustrom kostengünstiger chinesischer roter Paprika zur Schließung hunderter lokaler Verarbeitungsunternehmen, was das Wettbewerbsumfeld erheblich veränderte.

Produktion für Capsicum- und Pimentafrüchte in Bulgarien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Capsicum- und Pimentafrüchte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Capsicum- und Pimentafrüchte, 2017-2020

In Bulgarien wurden im Jahr 2020 50 990 Tonnen Paprika- und Pimentafrüchte produziert, was einen deutlichen Rückgang von 20,3 % gegenüber 2019 darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 6,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 63 980 Tonnen verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 23,1 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Paprika- und Pimentafrüchte-Produktion in Bulgarien auf 80,3 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 23,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 5,2 %, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 79,4 Millionen US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2019 bei 105,2 Millionen US-Dollar lag. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 32,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Capsicum- und Pimentafrüchte aus Bulgarien

Exporte in Menge, t

Das Exportvolumen von Paprika- und Pimentafrüchten aus Bulgarien stieg im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Bulgarien exportierte 6 536 Tonnen dieser Früchte, was einem jährlichen Anstieg von 57,4 % entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 181 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 41,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Rumänien (48,0 % der Exporte in Tonnen), Ungarn (18,9 %) und Deutschland (17,4 %) die Struktur der Exporte in Tonnen an. Zusammen machten sie 84,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Paprika- und Pimentafrüchten aus Bulgarien stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Die Exporte beliefen sich auf 10 298 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 50,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 184,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 41,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die führenden Zielländer für die Exporte von Paprika- und Pimentafrüchten aus Bulgarien in Wertbegriffen Rumänien (57,9 % der Exporte in Wert), Deutschland (18,7 %) und Ungarn (10,2 %). Zusammen machten sie 86,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020

Importe für Capsicum- und Pimentafrüchte nach Bulgarien

Importe in Menge, t

Bulgarien importierte im Jahr 2020 etwa 29 567 Tonnen Paprika- und Pimentafrüchte, was einem leichten Anstieg von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 22 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 31 353 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 7,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 bei 29,4 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Importe in Tonnen stark auf die Türkei und Nordmazedonien konzentriert, die zusammen 80,0 % der gesamten Importströme ausmachten. Andere Partnerländer bildeten einen geringeren Anteil.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Paprika- und Pimentafrüchten nach Bulgarien stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Bulgarien importierte diese Früchte im Wert von 10 298 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 9,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 54,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 machten die Türkei und Nordmazedonien zusammen 81,6 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus. Andere Länder trugen zu einem diversifizierten, aber weniger bedeutenden Anteil bei.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020