Markt für Karotten und Rüben in Bulgarien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Karotten und Rüben in Bulgarien ist von 44.416 t im Jahr 2018 auf 26.603 t im Jahr 2023 deutlich zurückgegangen. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020, als das Volumen auf 25.614 t fiel. Die inländische Produktion sank im gleichen Zeitraum von 25.650 t auf 9.710 t, während die Importe zwar allmählich abnahmen, aber weiterhin die Hauptversorgungsquelle blieben. Nach dem Tiefstand 2020 erholte sich der Markt teilweise auf 28.097 t im Jahr 2021 und stabilisierte sich dann 2022 und 2023 bei etwa 27.000 t, wobei die geringe Veränderung 2023 auf einen stabilen Zustand hindeutet.

Im Jahr 2024 stiegen die Exporte von Karotten und Rüben in den ersten neun Monaten um 158,5 %, angetrieben durch eine wachsende Nachfrage aus dem Ausland. Gleichzeitig verschärfte die bulgarische Lebensmittelsicherheitsbehörde die Qualitäts- und Kennzeichnungskontrollen für frisches Gemüse, einschließlich Karotten und Rüben.

Produktion für Karotten und Rüben in Bulgarien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Die Produktion von Karotten und Rüben in Bulgarien ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in Bulgarien 8 700 Tonnen Karotten und Rüben produziert, was einem Rückgang von 57,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 63,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 28,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 25 650 Tonnen verzeichnet, als die Produktion um 7,0 % zunahm.

Jahresdynamik der Produktion in Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Karotten und Rüben aus Bulgarien

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Karotten und Rüben aus Bulgarien sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 291 Tonnen, was einem Anstieg von 48,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 32,1 %, was einer jährlichen Rate von 9,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 167 Tonnen verzeichnet, als die Exporte um 24,3 % zurückgingen.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 blieb Rumänien der dominierende Partner für die Exporte von Karotten und Rüben aus Bulgarien, mit einem Anteil von 73,4 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte einen langen Schwanz bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Karotten und Rüben aus Bulgarien sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 exportierte Bulgarien Karotten und Rüben im Wert von 323 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 30,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 90,1 %, was einer jährlichen Rate von 23,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Karotten- und Rübenexporte aus Bulgarien weitgehend auf Rumänien ausgerichtet, dessen Anteil an den Gesamtexporten in Wert 92,8 % erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2017-2020

Importe für Karotten und Rüben nach Bulgarien

Importe in Menge, t

Die Importe von Karotten und Rüben nach Bulgarien sind zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 17 205 Tonnen, was einem Rückgang von 3,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 9,6 %, was einer jährlichen Rate von 3,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 18 933 Tonnen verzeichnet, als die Importe um 20,6 % zunahmen. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 5,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Türkei und Serbien die Hauptlieferländer für Importe in physischer Menge, die gemeinsam 82,2 % der gesamten Ströme ausmachten, während der Restanteil auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Karotten und Rüben nach Bulgarien ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 importierte Bulgarien Karotten und Rüben im Wert von 4 813 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 2,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 12,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 4 813 Tausend US-Dollar verzeichnet, als die Importe um 30,6 % zunahmen. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 11,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Türkei (41,9 % der Importe in Wert), Deutschland (17,2 % der Importe in Wert) und Serbien (15,0 % der Importe in Wert) die größten Lieferanten von Karotten und Rüben nach Bulgarien, die zusammen 74,1 % der gesamten Importe in Wert ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2017-2020