Markt für Capsicum- und Pimentafrüchte in Frankreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Der französische Markt für Paprika- und Pimentafrüchte verzeichnete zu Beginn des Betrachtungszeitraums ein stabiles Wachstum. Das Marktvolumen stieg von 143,5 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 170,3 Tausend Tonnen im Jahr 2020. Diese Entwicklung wurde durch eine starke Verbrauchernachfrage gestützt, wobei 67,4 % der Haushalte Paprika kauften. Die Einführung neuer Produktformate wie Mini-Paprika in zielgruppengerechter Verpackung zog zudem jüngere Verbraucher an. Regulatorische Initiativen wie das EGALIM-Gesetz begannen, faire Handelspraktiken in der Lieferkette zu rahmen.

Nach 2020 trat das Marktvolumen in eine Kontraktionsphase ein und fiel bis 2023 auf 138,4 Tausend Tonnen. Zu den Haupttreibern dieses Rückgangs gehörten regulatorische Beschränkungen wie das Verbot des Pestizids Thiacloprid ab 2022, das die Importe behandelter Paprika aus wichtigen Lieferländern wie Spanien und Mexiko einschränkte. Die Umsetzung eines Dekrets, das Plastikverpackungen für frisches Obst und Gemüse verbietet, verlagerte den Vertrieb zudem verstärkt in Richtung loser Ware. Externe Schocks wie die COVID-19-Pandemie, die 2020 die Importlogistik störte, und der Krieg in der Ukraine, der ab 2023 Fracht- und Energiekosten erhöhte, übten weiteren Druck auf das Marktvolumen aus.

Auf nationaler Ebene markierte die Einführung der beheizten Gewächshausproduktion in Orléans im Jahr 2021 einen Versuch, das lokale Angebot zu stärken. Insgesamt setzte sich jedoch der Abwärtstrend der Produktion fort. Verschärfte phytosanitäre Kontrollen und bevorstehende verpflichtende Kalibrierungskennzeichnungsvorschriften führten zu zusätzlichen operativen Anpassungen für Marktteilnehmer.

Produktion für Capsicum- und Pimentafrüchte in Frankreich

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Capsicum- und Pimentafrüchte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Capsicum- und Pimentafrüchte, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Paprika- und Pimentafrüchten in Frankreich stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Frankreich 37 770 Tonnen Paprika- und Pimentafrüchte produziert, was einem Anstieg von 18,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 27,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Paprika- und Pimentafrüchteproduktion in Frankreich auf 61 709 Tausend US-Dollar, ein Anstieg von 33,9 % gegenüber dem Vorjahr. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 16,1 %, was einer jährlichen Rate von 5,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 46 077 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 19,7 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Capsicum- und Pimentafrüchte aus Frankreich

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Ausfuhren von Paprika- und Pimentafrüchten aus Frankreich stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 exportierte Frankreich 48,0 Tausend Tonnen Paprika- und Pimentafrüchte, was einem Anstieg von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Ausfuhren um 14,1 % zu, was einer jährlichen Rate von 4,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 37,9 Tausend Tonnen verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 10,0 % lag. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 18,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Schweiz mit 18,9 %, Italien mit 18,2 % und Tschechien mit 12,6 % der Ausfuhrmenge bedeutende, aber nicht dominierende Abnehmer von Paprika- und Pimentafrüchten aus Frankreich. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 49,7 % der gesamten Ausfuhrmenge.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Ausfuhren von Paprika- und Pimentafrüchten aus Frankreich wieder an. Im Jahr 2020 exportierte Frankreich Paprika- und Pimentafrüchte im Wert von 78,5 Millionen US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 21,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahmen die Ausfuhren um 3,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 64,9 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang 2018 bei 9,0 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen die größten Anteile am Ausfuhrwert auf die Schweiz mit 26,9 %, Italien mit 14,9 % und Deutschland mit 10,5 %. Zusammen machten sie 52,3 % der gesamten Ausfuhren aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020

Importe für Capsicum- und Pimentafrüchte nach Frankreich

Importe in Menge, Tsd. t

Die Einfuhren von Paprika- und Pimentafrüchten nach Frankreich stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren auf 180,5 Tausend Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 8,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Einfuhren um 11,1 % zu, was einer jährlichen Rate von 3,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 149,7 Tausend Tonnen verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 7,8 % lag. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 11,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 86,9 % der gesamten Einfuhrmenge auf die beiden führenden Märkte Spanien und Marokko, während der Rest auf eine Vielzahl anderer Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Einfuhren von Paprika- und Pimentafrüchten nach Frankreich wieder an. Im Jahr 2020 importierte Frankreich Paprika- und Pimentafrüchte im Wert von 253,3 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 23,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 253,3 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 11,4 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die meisten Einfuhren im Wert von Paprika- und Pimentafrüchten nach Frankreich auf die beiden Länder Spanien und Marokko, während andere Märkte individuell weniger bedeutend waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020