Markt für Butter, Milchstreichfette und Milchfette in Aserbaidschan, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Butter, Milchaufstriche und Milchfette in Aserbaidschan entwickelte sich zwischen 2018 und 2023 stetig positiv. Der Gesamtverbrauch stieg von 59.157 Tonnen auf 69.408 Tonnen. Diese Entwicklung wurde durch einen kontinuierlichen Anstieg der inländischen Produktion getragen, die im gleichen Zeitraum von 47.275 Tonnen auf 54.044 Tonnen zulegte.

Auch die Importe trugen wesentlich zum Wachstum bei. Sie verdoppelten sich nahezu von 12.115 Tonnen im Jahr 2018 auf 16.597 Tonnen im Jahr 2023, wobei es jährliche Schwankungen gab. Die Exportmengen blieben in diesen Jahren mit Werten unter 1.600 Tonnen relativ gering und hatten daher nur einen minimalen Einfluss auf die gesamte Marktgröße.

Nach einer Phase mit starkem Wachstum in den Jahren 2019 und 2020 verlangsamte sich das Markttempo ab 2021 deutlich. Die jährlichen Zuwächse lagen dann bei unter 1 %, was auf eine Phase der Stabilisierung hindeutet.

Produktion für Butter, Milchstreichfette und Milchfette in Aserbaidschan

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Butter, Milchstreichfette und Milchfette, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Butter, Milchstreichfette und Milchfette, 2018-2021

Die Produktion von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Aserbaidschan ist bereits das dritte Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 wurden 53 932 Tonnen dieser Produkte hergestellt, was einem Anstieg von 4,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 14,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Aserbaidschan in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Produktion von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Aserbaidschan auf 271,8 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 18,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 33,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,1 %. Der stärkste Rückgang wurde im Jahr 2020 verzeichnet – 7,8 %. Der größte Anstieg erfolgte im Jahr 2019 – 21,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Aserbaidschan in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Butter, Milchstreichfette und Milchfette aus Aserbaidschan

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Von 2018 bis 2019 gab es eine Spanne von 6,7-fach zwischen Höchst- und Tiefstwert. Im Jahr 2021 exportierte Aserbaidschan 256 Tonnen Butter, Milchaufstriche und Milchfette, was einem starken Rückgang von 34,1 % gegenüber 2020 entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 1 573 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2020 – 75,3 %. Der stärkste Anstieg wurde im Jahr 2019 verzeichnet – 573,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 wurde die Exportstruktur in physischen Mengen von einem einzigen Markt dominiert: Russland, das einen Anteil von 99,7 % an den gesamten Strömen hatte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Volumina erreichten im Jahr 2018 ihren Tiefpunkt und im Jahr 2019 ihren Höchstwert, mit einem Verhältnis von 7,7-fach zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2021 beliefen sich die ausländischen Lieferungen von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Aserbaidschan auf 1 288 Tsd. US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 25,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 7 719 Tsd. US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte im Jahr 2020 – 77,7 %. Der stärkste Anstieg wurde im Jahr 2019 verzeichnet – 666,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 war Russland bei weitem das wichtigste Ziel für Exporte von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten aus Aserbaidschan in Wertbegriffen und machte 99,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Wert, 2018-2021

Importe für Butter, Milchstreichfette und Milchfette nach Aserbaidschan

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Aserbaidschan zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 15 034 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 10,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 24,1 %, was einer jährlichen Rate von 7,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 16 806 Tonnen erreicht. Der stärkste Anstieg erfolgte im Jahr 2020 – 19,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 blieben Neuseeland (50,9 % der Importe in physischen Mengen), die Ukraine (20,6 % der Importe in physischen Mengen) und Belarus (11,1 % der Importe in physischen Mengen) die führenden Herkunftsländer in der Länderstruktur der Importe in physischen Mengen, mit einem gemeinsamen Anteil von 82,5 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Volumen der Importe von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Aserbaidschan zurück. Im Jahr 2021 belief sich das Importvolumen auf 78 856 Tsd. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 4,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 13,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 %. Der Höchstwert wurde im Jahr 2020 mit 82 608 Tsd. US-Dollar erreicht. Der stärkste Anstieg erfolgte im Jahr 2020 – 15,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegten Neuseeland (52,2 % der Importe in Wertbegriffen), die Ukraine (19,1 % der Importe in Wertbegriffen) und Belarus (11,1 % der Importe in Wertbegriffen) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Wertbegriffen und machten gemeinsam 82,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Wert, 2018-2021