Markt für Brot, Feingebäck, Kuchen, Kekse und Backwaren im westlichen Asien, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Brot, Gebäck, Kuchen, Kekse und andere Bäckereierzeugnisse in Westasien verzeichnete von 2018 bis 2023 ein deutliches Wachstum. Das Marktvolumen stieg von 1,3 Millionen Tonnen auf 1,8 Millionen Tonnen, während der Marktwert von 8,3 Milliarden US-Dollar auf 14,6 Milliarden US-Dollar zunahm. Diese Entwicklung spiegelt sowohl höhere Mengen als auch gestiegene Preise oder Produktwerte wider.

Im Jahr 2021 kam es zu einem deutlichen Einbruch: Das Marktvolumen sank um 12 % auf 1,3 Millionen Tonnen und der Wert fiel auf 7,8 Milliarden US-Dollar. In den beiden folgenden Jahren erholte sich der Markt jedoch kräftig. Das Volumen wuchs jährlich um über 20 % und erreichte 2023 wieder 1,8 Millionen Tonnen. Der Marktwert stieg allein 2023 um 51 %.

Die inländische Produktion expandierte im gesamten Zeitraum kontinuierlich und erreichte 2023 1,3 Millionen Tonnen, nach 884.000 Tonnen im Jahr 2018. Auch die Handelsströme nahmen zu: Sowohl Importe als auch Exporte stiegen, was sich auf die Nettomarktgröße auswirkte.

Produktion für Brot, Feingebäck, Kuchen, Kekse und Backwaren im westlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Brot, Feingebäck, Kuchen, Kekse und Backwaren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Brot, Feingebäck, Kuchen, Kekse und Backwaren, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Brot, Gebäck, Kuchen, Keksen und Bäckereierzeugnissen in Westasien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Westasien 977,1 Tausend Tonnen dieser Produkte hergestellt, was einem moderaten Anstieg von 8,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 23,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Brot, Gebäck, Kuchen, Keksen und Bäckereierzeugnissen in Westasien auf 7 192 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 2,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg der Wert um 30,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 7 330 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang von 4,2 % wurde 2019 verzeichnet, während der stärkste Anstieg von 32,7 % im Jahr 2018 stattfand.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Brot, Feingebäck, Kuchen, Kekse und Backwaren aus westlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Brot, Gebäck, Kuchen, Keksen und Bäckereierzeugnissen aus Westasien stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Westasien 523,7 Tausend Tonnen dieser Produkte, was einem Anstieg von 18,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 16,3 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 364,5 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Rückgang von 19,0 % ereignete sich ebenfalls 2018, während der stärkste Anstieg von 21,2 % im Jahr 2019 zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Exporte von Brot, Gebäck, Kuchen, Keksen und Bäckereierzeugnissen aus Westasien auf viele Länder verteilt. Die Vereinigten Staaten (3,5 % der Exporte), Deutschland (2,3 % der Exporte) und Libyen (1,6 % der Exporte) machten zusammen nur 7,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Brot, Gebäck, Kuchen, Keksen und Bäckereierzeugnissen aus Westasien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Exportwert auf 2 189 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Exporte um 26,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Struktur der Exporte nach Wert in den Jahren 2017 bis 2020 kann als diversifiziert beschrieben werden, da die Vereinigten Staaten (4,7 % der Exporte), Deutschland (2,3 % der Exporte) und das Vereinigte Königreich (1,5 % der Exporte) zusammen nur 8,5 % der gesamten Exportströme ausmachten und kein Land eine eindeutig dominierende Position einnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Brot, Feingebäck, Kuchen, Kekse und Backwaren in westliches Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Brot, Gebäck, Kuchen, Keksen und Bäckereierzeugnissen nach Westasien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 981,1 Tausend Tonnen importiert, was einem moderaten Anstieg von 9,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 49,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Importbasis nach Menge in den Jahren 2017 bis 2020 war breit gefächert, da der Iran (10,3 % der Importe), Italien (3,7 % der Importe) und Russland (2,9 % der Importe) zusammen nur 16,9 % der gesamten Importströme ausmachten. Die verbleibenden 83,1 % wurden von zahlreichen anderen Ländern geteilt.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Brot, Gebäck, Kuchen, Keksen und Bäckereierzeugnissen nach Westasien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte Westasien etwa 3 195 Millionen US-Dollar dieser Produkte, was einem kontrollierten Anstieg von 6,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahmen die Importe um 16,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Italien (5,8 % der Importe), der Iran (5,5 % der Importe) und die Vereinigten Staaten (4,6 % der Importe) wichtige Lieferanten von Brot, Gebäck, Kuchen, Keksen und Bäckereierzeugnissen für Westasien. Ihr kombinierter Anteil erreichte jedoch nur 15,9 % der gesamten Importe nach Wert, während die verbleibenden 84,1 % auf viele andere Handelspartner verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Asien in Wert, 2017-2020