Marktforschung

Markt für Bohnen in Peru

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte Bohnen in Peru wies ein stetiges Wachstum auf, wobei das Volumen von 33.194 t im Jahr 2018 auf 39.719 t im Jahr 2023 stieg. Diese Entwicklung wurde durch den kontinuierlichen Ausbau der Kühlkettenlogistik unterstützt, der die Lager- und Transportkapazitäten für verderbliche Waren verbesserte und so sowohl die Produktion als auch den Marktzugang erleichterte.

Perus wachsende Bedeutung als bedeutender Exporteur von Frischgemüse trug zu diesem Trend bei. Bis 2024 waren die Exporte von frischen Bohnen sowohl im Volumen als auch im Wert deutlich gestiegen, angetrieben von aktiven Unternehmen wie Trading Agrosur Ssamy S.A.C. und Procesadora Perú S.A.C., die in wichtige Märkte wie Südkorea, die USA und Kolumbien lieferten.

Die Verbraucherpräferenz für frische und gekühlte Produkte sorgte für eine stabile Inlandsnachfrage, die dazu beitrug, das Marktvolumen trotz geringer jährlicher Schwankungen stabil zu halten.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
  2. 4.1.2. In Wert
    1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Peru
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Peru in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Peru in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Exporte
1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
  1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Peru nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Peru nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Peru nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Peru nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
7. Importe
1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Importe in Menge, t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Peru nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Peru nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Peru, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Importe in Menge, t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Peru nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Peru nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Peru, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, t
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, t
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Bohnen in Peru

In Menge, 2017-2020, t

Im globalen Maßstab war Peru im Zeitraum 2017 bis 2020 der 29. größte Produzent von Bohnen.

Größte Produzenten von für Bohnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Bohnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Peru 39 394 Tonnen Bohnen produziert, was einem Anstieg von 6,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 5,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 37 135 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 1,6 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Peru in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	1.4%	(1.6%)	6.1%	1.9%

Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Bohnenproduktion in Peru stieg 2020 zum dritten Jahr in Folge. Der Wert der Bohnenproduktion belief sich 2020 auf 4 462 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 9,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 19,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Peru in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	1.9%	7.2%	9.6%	6.2%

Quelle: SHEV.io

Exporte für Bohnen aus Peru

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Bohnenexporte aus Peru auf 4 388 Tonnen, was einem leichten Anstieg von 3,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 8,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 4 560 Tonnen erreicht, als auch der stärkste Anstieg von 12,3 % verzeichnet wurde. Der größte Rückgang trat 2019 mit 6,7 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	12.3%	(6.7%)	3.2%	2.6%

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte Chile die Partnerstruktur der Exporte in physischer Menge und machte durchgängig 99,6 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Bohnenexporte aus Peru stiegen 2020 zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 497,0 Tausend US-Dollar, was 6,6 % über dem Vorjahreswert liegt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 22,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 6,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	12.8%	1.6%	6.6%	6.9%

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Chile der Hauptabnehmer für Bohnen aus Peru und nahm durchgängig 93,2 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Bohnen nach Peru

Importe in Menge, t

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Abhängigkeit von den Vereinigten Staaten ausgeprägt: Dieser Markt machte 100,0 % der gesamten Bohnenimporte nach Peru in physischer Menge aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierten die Vereinigten Staaten eindeutig die Liste der Bohnenlieferanten für Peru und machten 100,0 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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Produktion für Bohnen in Peru

In Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Bohnen aus Peru

Exporte in Menge, t

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Importe für Bohnen nach Peru

Importe in Menge, t

Importe in Wert, Tsd. $ US

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