Marktforschung

Markt für Auberginen in Peru

Markt für Auberginen in Peru

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Auberginen in Peru wies von 2018 bis 2023 erhebliche Volatilität auf. Nach einem Rückgang auf 356 t im Jahr 2019 erreichte das Marktvolumen 2021 einen Höchststand von 484 t. 2022 folgte ein starker Einbruch auf 305,5 t, bevor 2023 eine Erholung auf 381,8 t einsetzte.

Die Analyse für 2022 und 2023 zeigt, dass für peruanische Verbraucher von frischem Obst und Gemüse, einschließlich Auberginen, der Geschmack und nicht der Preis ein Hauptentscheidungsfaktor ist. Ein wachsendes Verbraucherinteresse an frischen und gesunden Produkten stützte die Inlandsnachfrage in dieser Zeit. Die Markterholung 2023 fiel mit allgemeineren Trends im Tiefkühlobst- und -gemüsesektor zusammen, wo die Neugier der Verbraucher auf neue Geschmacksrichtungen und Produkte indirekt den Konsum frischer Auberginen stimuliert haben könnte.

Obwohl Peru sich als bedeutender Exporteur anderer frischer Gemüsesorten etabliert hat – mit Lieferungen nach Mexiko im Wert von 3,2 Mio. USD im Jahr 2024 – blieben die Exportvolumina für frische Auberginen spezifisch im gesamten Betrachtungszeitraum marginal. Dies deutet darauf hin, dass der Markt hauptsächlich von inländischer Produktion und inländischem Verbrauch getrieben wird.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Peru
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Peru in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Peru in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, kg
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Peru nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, kg
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Peru nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, kg
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2018-2024, kg
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Peru nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Peru, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, kg
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2018-2024, kg
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Peru nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Peru, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Peru nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, kg
      2. 8.1.2. In Wert, $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, kg
      2. 8.2.2. In Wert, $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Auberginen in Peru

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Auberginen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Auberginen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Zwischen dem Minimum im Jahr 2017 und dem Maximum im Jahr 2018 wurde eine 1,8-fache Schwankung beobachtet. Im Jahr 2020 wurden in Peru 426,5 Tonnen Auberginen produziert, was einen deutlichen Anstieg von 19,8 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Der Höchstwert wurde 2018 mit 476,0 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 25,2 %, während der größte Anstieg 2018 mit 82,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Peru in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr82.4%(25.2%)19.8%17.8%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Auberginen aus Peru

Exporte in Menge, kg

Das Exportvolumen von Auberginen aus Peru stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 12,49 kg, was einen starken Zuwachs von 302,9 % im Vergleich zum Vorjahr bedeutet. Im Zeitraum 2018 bis 2020 stiegen die Exporte um 336,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 63,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2017-2020, kg

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/a8.4%302.9%-
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war die Vereinigten Staaten der dominierende Markt für Exporte in physischer Menge und machte 84,5 % der gesamten Ströme aus, während andere Länder zusammen den Restanteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Peru in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, $ US

Das Exportvolumen von Auberginen aus Peru ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Peru Auberginen im Wert von 7,50 US-Dollar, was einem Rückgang von 14,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2020 sanken die Exporte um 52,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 21,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/a(44.0%)(14.8%)-
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten (50,9 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Arabischen Emirate (7,8 % der Exporte in Wert) und China (0,9 % der Exporte in Wert) den Kern der Exporte in Wert und machten zusammen 59,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Peru in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Auberginen nach Peru

Importe in Menge, kg

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2017-2020, kg

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieb Belgien der überwiegend dominierende Lieferant von Auberginen nach Peru und machte 100,0 % der gesamten Importe in physischer Menge aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Peru in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, $ US

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 wurde die Partnerstruktur der Importe in Wert von Belgien dominiert, das durchgängig 100,0 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Peru in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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