Marktforschung

Markt für Bohnen in Polen

Markt für Bohnen in Polen

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte Bohnen in Polen wies von 2018 bis 2023 erhebliche Schwankungen auf. Das Volumen begann 2018 bei 49.852 Tonnen und sank im Folgejahr deutlich auf 42.573 Tonnen. 2020 folgte eine Erholung auf 47.224 Tonnen, bevor sich der Markt 2021 mit einem leichten Rückgang auf 46.538 Tonnen auf diesem Niveau stabilisierte.

2022 kam es zu einer deutlichen Expansion: Das Marktvolumen stieg um 39 % auf 64.815 Tonnen. Dieses Wachstum wurde durch einen breiteren Trend zu pflanzenbasierten und veganen Ernährungsweisen unterstützt, der die Nachfrage nach Hülsenfrüchten wie frischen Bohnen erhöhte. 2023 korrigierte sich der Markt nach unten auf 58.617 Tonnen, blieb aber deutlich über dem Niveau vor 2022.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Polen
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Bohnen in Polen

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Polen weltweit den 21. Platz bei der Bohnenproduktion.

Größte Produzenten von für Bohnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Bohnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Bohnenproduktion in Polen wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Polen 51 300 Tonnen Bohnen produziert, was einem Anstieg von 13,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 15,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 45 400 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 14,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(14.4%)(12.3%)13.0%(5.4%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Produktionsvolumen von Bohnen in Polen wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Bohnenproduktion in Polen auf 84 725 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 35,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 14,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 62 474 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 15,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.1%)(15.4%)35.6%4.6%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Bohnen aus Polen

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von Bohnen aus Polen stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 4 425 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 38,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 145,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 34,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr22.4%45.1%38.1%34.8%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Rumänien (49,6 % der Exporte in Tonnen), Deutschland (14,3 % der Exporte in Tonnen) und Italien (13,2 % der Exporte in Tonnen) die Hauptabnehmer von Bohnen aus Polen. Zusammen machten sie 77,2 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Bohnen aus Polen stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Polen Bohnen im Wert von 7 308 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 65,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 231,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 49,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr42.9%39.9%65.7%49.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten Rumänien (37,3 % der Exporte in Wert), Deutschland (22,1 % der Exporte in Wert) und Italien (11,6 % der Exporte in Wert) den größten Beitrag zu den Exporten in Wert. Zusammen machten sie 71,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Bohnen nach Polen

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Bohnenimporte nach Polen auf 349 Tonnen, was einem moderaten Rückgang von 7,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 26 % zurück, was einer jährlichen Rate von 9,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 281 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 40,3 %, während der größte Anstieg 2019 mit 34,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(40.3%)34.4%(7.8%)(9.6%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stachen Ungarn (37,0 % der Importe in Tonnen), Marokko (16,3 % der Importe in Tonnen) und Deutschland (11,0 % der Importe in Tonnen) als Hauptlieferländer für Bohnenimporte nach Polen hervor. Zusammen machten sie 64,3 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Bohnenimporte nach Polen stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 783 Tausend US-Dollar, was einer robusten Steigerung von 12,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe jedoch um 15,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 473 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 48,7 %, während der größte Anstieg 2019 mit 46,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(48.7%)46.7%12.7%(5.3%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Ungarn (24,7 % der Importe in Wert), Marokko (20,4 % der Importe in Wert) und Deutschland (13,1 % der Importe in Wert) die wichtigste Gruppe von Partnern für Bohnenimporte nach Polen in Wert. Zusammen machten sie 58,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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