Markt für Blumenkohl und Brokkoli in Italien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der italienische Markt für frische Blumenkohl und Brokkoli startete unter der nationalen OCM-Ortofrutta-Strategie 2018–2022, die Qualität und Nachhaltigkeit betonte. Aktualisierte EU-Marktstandards aus dem Jahr 2019, die eine klare Herkunftskennzeichnung und vereinfachte Handelsregeln vorschrieben, schufen einen regulatorischen Rahmen, der die Marktaktivität unterstützte und zu einem Volumenanstieg auf 316,0 Tausend Tonnen in jenem Jahr beitrug.

Eine deutliche Umkehr erfolgte 2020, als intensive Kälte im Februar die Erntequalität schädigte und die Marktpreise unter die Produktionskosten drückte, was zu reduziertem Verbrauch und dem Einsatz von Marktrücknahmemaßnahmen führte. Diese Produktions- und Marktschwierigkeiten hielten 2021 an, hielten den Verbrauch moderat und die Preise niedrig, was das Inlandsmarktvolumen auf 281,6 Tausend Tonnen sinken ließ.

Die Erholung begann 2022, unterstützt durch steigende Preise für Bio-Blumenkohl und -Brokkoli und positive Markttrends zu Jahresbeginn. Bis 2023 verbesserten Sorteninnovationen wie die neuen Brokkolisorten 'Gongga' und 'Monrello' von Syngenta Vegetable Seeds die Produktqualität für Späternten. Sektorenvertreter betonten jedoch anhaltende Herausforderungen, darunter geopolitische Instabilität, phytosanitäre Notfälle und einen gemeldeten Verbrauchsrückgang von 18 % von 2018 bis 2023, was Forderungen nach dringenden Unterstützungsmaßnahmen unterstrich.

Produktion für Blumenkohl und Brokkoli in Italien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war Italien in den Jahren 2017 bis 2020 der sechstgrößte Produzent von Blumenkohl und Brokkoli.

Größte Produzenten von für Blumenkohl und Brokkoli, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Blumenkohl und Brokkoli, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Italien 365,4 Tausend Tonnen Blumenkohl und Brokkoli produziert, was einem Rückgang von 0,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 0,9 % verzeichnet, während 2019 ein leichter Anstieg von 0,0 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Blumenkohl und Brokkoli in Italien stieg im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge. Der Wert der Produktion belief sich auf 496,6 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 16,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 26,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Blumenkohl und Brokkoli aus Italien

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Blumenkohl und Brokkoli aus Italien im Jahr 2020 wieder an. Das Exportvolumen betrug 77 838 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 6,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 6,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 73 106 Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 10,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 trugen Deutschland (42,3 % der Exporte in Tonnen), Österreich (9,3 %) und Tschechien (7,1 %) am meisten zu den Exporten in Tonnen bei und machten zusammen 58,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Italien exportierte im Jahr 2020 Blumenkohl und Brokkoli im Wert von 105,8 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 24,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 20,3 %, was einer jährlichen Rate von 6,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 84,9 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 5,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 machten die drei Hauptmärkte Deutschland, Österreich und die Schweiz zusammen 59,2 % des Gesamtwerts der Blumenkohl- und Brokkoliexporte aus Italien aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020

Importe für Blumenkohl und Brokkoli nach Italien

Importe in Menge, t

Italien importierte im Jahr 2020 etwa 18 508 Tonnen Blumenkohl und Brokkoli, was einem Rückgang von 11,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 12,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 15 211 Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 28,4 % auftrat. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 37,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Frankreich (31,6 % der Importe in Tonnen), Spanien (27,0 %) und die Niederlande (15,4 %) die Hauptlieferanten für Importe in Tonnen und machten zusammen 73,9 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Blumenkohl und Brokkoli nach Italien auf 23,1 Millionen US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 16,0 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 31,6 % auftrat. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 46,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Während der Jahre 2017 bis 2020 blieben Frankreich (32,3 % der Importe in Wert), Spanien (30,1 %) und die Niederlande (14,5 %) die Hauptlieferanten für Importe in Wert von Blumenkohl und Brokkoli nach Italien und machten zusammen 76,9 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020