Markt für Blumenkohl und Brokkoli in Europa

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frischen Blumenkohl und Brokkoli in Europa sank von 2.759 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 2.044 Tausend Tonnen im Jahr 2022, wobei es 2020 auf 2.294 Tausend Tonnen zurückging und 2021 teilweise wieder anstieg. Produktion und Handelsströme variierten in dieser Zeit. Im Jahr 2023 fiel das Volumen weiter auf 1.921 Tausend Tonnen. Dieser Rückgang wurde durch extremes Wetter verursacht, darunter Sturm Ciaran, der zu Ernteausfällen führte und das Wachstum in wichtigen Anbaugebieten wie der Bretagne verlangsamte. Gleichzeitig verzögerten sich Pflanzungen in Spanien, einem Hauptlieferanten, und Bewässerungsprobleme schränkten das gesamteuropäische Angebot ein, obwohl die Nachfrage hoch blieb.

Klimatische Faktoren prägten den Markt auch 2024 weiter, wobei Wasserknappheit in Spanien die Produktionsprobleme verlängerte und die Erntezeit beeinflusste. Diese Bedingungen wirkten sich auf die Handelsmuster aus: Frankreich diversifizierte seine Exportziele, war aber stark auf Importe aus Spanien angewiesen.

Produktion für Blumenkohl und Brokkoli in Europa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Blumenkohl und Brokkoli, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Blumenkohl und Brokkoli, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktionsmenge von Blumenkohl und Brokkoli in Europa wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Europa 2 451 Kt Blumenkohl und Brokkoli produziert, was einem Anstieg von 2,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 2,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 0,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 390 Kt verzeichnet, als der größte Rückgang von 2,9 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einer zweijährigen Verringerung stieg der Produktionswert von Blumenkohl und Brokkoli in Europa wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Blumenkohl- und Brokkoliproduktion in Europa auf 53 393 M US-Dollar, was einem Anstieg von 18,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sank der Produktionswert um 8,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 45 202 M US-Dollar verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 mit 21,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Blumenkohl und Brokkoli aus Europa

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von einem Tiefstand im Jahr 2019 bis zu einem Höchststand im Jahr 2020 variierten die Exportmengen um das 4,2-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Blumenkohl und Brokkoli aus Europa auf 654,1 Kt, was einem Anstieg von 324,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 154,2 Kt verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 mit 28,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Schweiz (2,0 % der Exporte in Mengen), Norwegen (1,5 % der Exporte in Mengen) und die Vereinigten Arabischen Emirate (0,8 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer von Blumenkohl und Brokkoli aus Europa. Zusammen machten sie 4,4 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Wert der Blumenkohl- und Brokkoliexporte aus Europa stieg zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 914,6 M US-Dollar, was einem Anstieg von 13,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 19,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten die drei größten Märkte – die Schweiz, Norwegen und die Vereinigten Arabischen Emirate – das Zentrum der Exporte in Wert, wobei sie zusammen 6,2 % der gesamten Handelsströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Importe für Blumenkohl und Brokkoli nach Europa

Importe in Menge, Tsd. t

Europa importierte im Jahr 2020 497,7 Kt Blumenkohl und Brokkoli, was einem Anstieg von 13,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 12,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 436,9 Kt verzeichnet, als der größte Rückgang von 11,9 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 führten der Iran (0,9 % der Importe in Mengen), Kenia (0,9 % der Importe in Mengen) und China (0,6 % der Importe in Mengen) die Rangliste der Lieferanten von Blumenkohl und Brokkoli nach Europa an. Ihr kombinierter Anteil erreichte 2,4 % der gesamten Importe in Mengen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Einfuhren von Blumenkohl und Brokkoli nach Europa stiegen zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 846,5 M US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 10,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 16,2 %, was einer jährlichen Rate von 5,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Kenia (3,0 % der Importe in Wert), der Iran (0,9 % der Importe in Wert) und China (0,7 % der Importe in Wert) die Kernmärkte für Importe in Wert, wobei sie zusammen 4,6 % der gesamten Handelsströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020