Markt für Birnen in Ungarn

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Birnen in Ungarn zeigte zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Es begann 2018 bei 27.387 t, sank bis 2020 auf 25.789 t, stieg 2021 auf einen Höchststand von 27.946 t, fiel dann 2022 stark auf 21.091 t und erholte sich 2023 teilweise auf 23.926 t. Die inländische Produktion ging in diesem Zeitraum von 25.950 t auf 16.380 t zurück, wobei 2022 mit 13.860 t ein besonders niedriger Wert erreicht wurde.

Die wachsenden Importe stützten den Markt zunehmend. Sie stiegen von 1.548 t im Jahr 2018 auf 8.444 t im Jahr 2023 und erreichten bis 2025 9.140 t. Dieser Importanstieg glich einen Teil des Rückgangs der inländischen Produktion aus. Globale Branchentrends wie steigendes Gesundheitsbewusstsein und die Verbraucherpräferenz für Bio-Obst trugen zur Nachfrage bei. Der Anstieg des Pro-Kopf-Verbrauchs in wichtigen Märkten im Jahr 2021 fiel mit dem Marktwachstum in Ungarn zusammen, während aktive Marketingkampagnen von Birnenorganisationen in den Folgejahren das Verbraucherinteresse aufrechterhielten.

Der Markt für frische Birnen in Ungarn verlagerte sich bei sinkender inländischer Produktion zunehmend auf Importe. Globale Faktoren wie die Digitalisierung von Lieferketten und wirtschaftliche Anpassungen beeinflussten die Handelsströme. Branchenwerbung und anhaltende Nachfrage nach gesundem, bequemem Obst stützten das Marktvolumen trotz Produktionsschwierigkeiten.

Produktion für Birnen in Ungarn

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Birnen, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Birnen, 2018-2021

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Birnenproduktion in Ungarn wieder an. Im Jahr 2021 wurden 21 720 Tonnen Birnen produziert, was einem Anstieg von 6,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion jedoch insgesamt um 16,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Ungarn im Jahr 2020 mit 20 330 Tonnen. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 13,8 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Birnen aus Ungarn

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2021 mit 103 Tonnen ihren Tiefpunkt, nachdem sie 2020 mit 361 Tonnen ihren Höchststand verzeichnet hatten. Der Unterschied zwischen diesen Jahren betrug das 3,5-fache. Im Jahr 2021 sank das Exportvolumen um 71,6 % im Vergleich zum Vorjahr. Der stärkste Anstieg wurde 2020 mit 158,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 entfielen 65,2 % der ungarischen Birnenexporte in physischer Menge auf die drei Hauptmärkte Rumänien, Italien und die Slowakei.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im beobachteten Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Exporte erreichten 2018 mit 121 000 US-Dollar ihren Tiefpunkt und stiegen bis 2020 auf 385 000 US-Dollar an, was einem Unterschied um das 9,2-fache entspricht. Im Jahr 2021 sank der Exportwert um 68,6 % im Vergleich zu 2020. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 258,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 waren Rumänien (36,3 % des Exportwerts), Italien (16,9 %) und Tschechien (11,8 %) die wichtigsten Märkte für ungarische Birnenexporte in Wert. Zusammen machten sie 65,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021

Importe für Birnen nach Ungarn

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Birnen in Ungarn stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 importierte Ungarn 8 700 Tonnen Birnen, was einem Anstieg von 8,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Importe um 308,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 59,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 waren die Niederlande (47,4 % der Importe in physischer Menge), Italien (14,7 %) und Spanien (10,8 %) die Hauptlieferländer für Birnenimporte nach Ungarn. Zusammen hatten sie einen Anteil von 72,9 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Birnenimporte nach Ungarn stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 importierte Ungarn Birnen im Wert von 6 872 000 US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 4,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 erhöhten sich die Importe um 226 %, was einer jährlichen Rate von 48,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 führten die Niederlande (48,9 % der Importe in Wert), Italien (12,9 %) und Spanien (10,6 %) die Rangliste der Lieferanten von Birnen nach Ungarn an. Ihr kombinierter Anteil erreichte 72,4 % der gesamten Importe in Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021