Marktforschung

Markt für Kastanien in Ungarn

Markt für Kastanien in Ungarn

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der ungarische Kastanienmarkt verzeichnete zwischen 2018 und 2021 deutliche Schwankungen. Das Marktvolumen begann 2018 bei 2.081 Tonnen und profitierte von der allgemeinen Wirtschaftsentwicklung in Ungarn, insbesondere im Dienstleistungs- und Tourismussektor, was die Nachfrage nach Agrarprodukten stützte. 2019 ging das Volumen moderat auf 1.958 Tonnen zurück. 2020 erholte es sich auf 2.169 Tonnen, was auf veränderte Konsumgewohnheiten während der COVID-19-Pandemie zurückzuführen war, darunter vermehrtes Homeoffice, das Einkaufsmuster beeinflusste. 2021 stabilisierte sich der Markt bei etwa 2.126 Tonnen, während ein angespannter Arbeitsmarkt mit Fachkräftemangel und Transparenzproblemen in Unternehmen wirkte.

2022 stieg das Marktvolumen kräftig auf 2.445 Tonnen. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch veränderte Konsumtrends getrieben, die Nachhaltigkeit und Markenethik betonten, was die Nachfrage nach natürlichen und umweltbewussten Lebensmitteln wie Kastanien erhöhte. Zudem spiegelten steigende Rohstoffkosten und Lieferengpässe in verwandten Sektoren anhaltende Marktdrucke wider. 2023 fiel das Volumen jedoch deutlich auf 1.423 Tonnen, was eine erhebliche Korrektur darstellte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Ungarn
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Ungarn nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ungarn, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ungarn nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Ungarn nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ungarn, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ungarn nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Ungarn nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ungarn, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ungarn nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Ungarn nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Ungarn nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ungarn, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ungarn nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Kastanien in Ungarn

In Menge, 2018-2021, t

Ungarn zählte in den Jahren 2018 bis 2021 zu den weltweit führenden Kastanienproduzenten und belegte den 21. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Kastanien, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Kastanien, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Kastanienproduktion in Ungarn stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 260,0 t Kastanien produziert, was einem moderaten Anstieg von 4,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhte sich die Produktion um 73,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr33.3%25.0%4.0%20.1%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Kastanien aus Ungarn

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von Kastanien aus Ungarn zeigten in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Die geringste Menge wurde 2021 mit 0,1 t verzeichnet, was einem Rückgang von 92,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert lag 2019 bei 2 t, was einem Anstieg von 838,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Insgesamt variierten die Exporte zwischen diesen Jahren um das 13,1-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr838.5%(3.3%)(92.1%)(10.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 konzentrierte sich die Partnerstruktur für Exporte in Mengen auf Rumänien, dessen Anteil 88,6 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Märkte eine weniger bedeutende Rolle spielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Exportwert von Kastanien aus Ungarn wies im Betrachtungszeitraum einen instabilen Trend auf. Der niedrigste Wert wurde 2021 mit 1 000 US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 93,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert lag 2020 bei 11 000 US-Dollar. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 1 733,6 % verzeichnet. Insgesamt schwankten die Werte zwischen 2018 und 2020 um das 29-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1 733.6%59.3%(93.1%)26.2%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 entfielen 89,6 % der gesamten Exporte in Wert auf Rumänien, während die restlichen Ströme auf eine breite Gruppe kleinerer Länder verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Kastanien nach Ungarn

Importe in Menge, t

Die Importmengen von Kastanien nach Ungarn beliefen sich 2021 auf 1 866 t, was einem leichten Rückgang von 2,9 % gegenüber 2020 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 760 t verzeichnet, was einem Rückgang von 8,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg erfolgte 2020 mit 9,1 %. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Importe insgesamt um 3,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(8.9%)9.1%(2.9%)(1.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten Albanien (27,5 % der Importe in Mengen), Nordmazedonien (22,7 % der Importe in Mengen) und Portugal (19,6 % der Importe in Mengen) die Schlüsselgruppe der Partner für Kastanienimporte nach Ungarn und repräsentierten gemeinsam 69,9 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Importwert von Kastanien nach Ungarn stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 importierte Ungarn etwa 4 442 000 US-Dollar an Kastanien, was einem robusten Anstieg von 22,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 3 551 000 US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 11,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 erhöhten sich die Importe um 11,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(11.0%)1.9%22.8%3.6%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 entfielen 57,1 % der gesamten Kastanienimporte nach Ungarn in Wert auf drei Hauptmärkte: Portugal, Albanien und Italien.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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