Markt für Haselnüsse in Ungarn

Frühere Berichtbeobachtungen

Der ungarische Haselnussmarkt wuchs von 253 Tonnen im Jahr 2018 auf 534 Tonnen im Jahr 2023. Zwei Hauptfaktoren trieben diese Entwicklung an: der weltweite Preisanstieg für Haselnüsse 2019 infolge einer schlechten Ernte in der Türkei, die 65 % der Weltproduktion liefert, und die COVID-19-Pandemie 2020, die die Nachfrage nach Snacks wie Haselnüssen erhöhte. Diese Faktoren stützten Marktwert und -volumen trotz schwankender Importmengen.

Die inländische Produktion verdoppelte sich im gleichen Zeitraum von 140 auf 390 Tonnen. Neue Akteure wie Mogyi Kft. traten in den Markt ein und erweiterten ihre Aktivitäten ab 2021 durch neue Produktlinien und moderne Verarbeitungstechnologien. Ein strenger Frost in der Türkei 2022 führte zu einem weiteren globalen Preissprung, was die lokale Produktion attraktiver machte und trotz Herausforderungen wie Dürre und steigenden Kosten im Jahr 2023 zu höherer Produktion beitrug.

Strukturelle Veränderungen prägten den Markt ebenfalls. Neue EU-Vorschriften zur Preisauszeichnung 2022 beeinflussten Verpackung und Kennzeichnung, während das dynamische Wachstum des E-Commerce in Ungarn die Online-Vertriebskanäle veränderte. Das anhaltende Auftreten neuer Marktteilnehmer und die bedeutende Rolle staatlicher Unternehmen in der Wirtschaft bildeten den Hintergrund für die fortschreitende Marktkonsolidierung und -entwicklung bis 2025.

Produktion für Haselnüsse in Ungarn

In Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war Ungarn der 27. größte Haselnussproduzent der Welt.

Größte Produzenten von für Haselnüsse, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Haselnüsse, 2018-2021

Die Haselnussproduktion in Ungarn stieg zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 210,0 t Haselnüsse in Ungarn produziert, was einen deutlichen Anstieg von 10,5 % im Vergleich zum Vorjahr markiert. Über den Zeitraum 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 50 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Exporte für Haselnüsse aus Ungarn

Exporte in Menge, t

Die Haselnussexporte Ungarns gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Ungarn exportierte 2021 5,5 t Haselnüsse, was einem Rückgang von 45,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 92,1 %, was einer jährlichen Rate von 57,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Rumänien (52,0 % der Exporte in physischen Einheiten), Deutschland (18,9 % der Exporte in physischen Einheiten) und Kroatien (10,0 % der Exporte in physischen Einheiten) die größten Abnehmer von Haselnüssen aus Ungarn, die zusammen 80,9 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Haselnussexporte Ungarns in Wert gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Ungarn exportierte 2021 Haselnüsse im Wert von 61 000 US-Dollar, was 42,4 % weniger als im Jahr 2020 ist. Über den Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Exporte um 73,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 36,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die führenden Zielländer für Haselnussexporte aus Ungarn in Wert Rumänien (28,5 % der Exporte in Wert), Kroatien (15,5 % der Exporte in Wert) und Deutschland (13,5 % der Exporte in Wert), die zusammen 57,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021

Importe für Haselnüsse nach Ungarn

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Haselnussimporte Ungarns auf 258,5 t, was einem Anstieg von 3,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 41,3 %, was einer jährlichen Rate von 12,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 291,0 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 14,0 %, während der größte Anstieg 2019 mit 59,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die Türkei (46,1 % der Importe in physischen Einheiten), die Slowakei (15,7 % der Importe in physischen Einheiten) und Deutschland (11,9 % der Importe in physischen Einheiten) durchgängig die Hauptherkunftsländer für Importe in physischen Einheiten, die zusammen 73,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Haselnussimporte Ungarns zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 1 511 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 12,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 51,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,8 %. Der Höchstwert wurde 2020 mit 1 720 000 US-Dollar verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 60,5 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 machten die Türkei (50,2 % der Importe in Wert), Deutschland (18,0 % der Importe in Wert) und die Slowakei (12,5 % der Importe in Wert) zusammen 80,7 % der gesamten Haselnussimporte Ungarns in Wert aus, was sie zu den Hauptherkunftsländern macht.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021