Markt für Apfelsaft in der Slowakei

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für unvergorenen Apfelsaft in der Slowakei stieg von 7.471 Tausend Litern im Jahr 2018 auf 11.226 Tausend Liter im Jahr 2023. Besonders stark fiel das Wachstum 2019 aus, als das Volumen um fast 20 % zunahm, und erneut 2022 mit einem Anstieg von über 13 %. In den Jahren 2021 und 2023 war das Wachstum moderater, was auf eine Stabilisierung auf höherem Verbrauchsniveau hindeutet.

Seit 2024 prägen neue EU-Regeln den Marktrahmen. Die Richtlinie (EU) 2024/1438, die ab Juni 2026 anzuwenden ist, führt neue Kategorien für Fruchtsäfte mit reduziertem Zuckergehalt ein und erlaubt Kennzeichnungen, die nur natürlich vorkommende Zucker hervorheben. Gleichzeitig blieb die klare Lebensmittelkennzeichnung nach der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 in Kraft. Diese regulatorischen Entwicklungen fielen mit gemeldeten Verbrauchertrends zusammen, die gesunde, natürliche Produkte bevorzugen, einschließlich einer steigenden Nachfrage nach 100 % Apfelsäften ohne Zuckerzusatz sowie nach zertifizierten Bio- und biodynamischen Optionen.

Produktion für Apfelsaft in der Slowakei

In Menge, 2017-2020, Mio. l

Größte Produzenten von für Apfelsaft, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Apfelsaft, 2017-2020

Die Apfelsaftproduktion in der Slowakei stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 2 Mio. Liter Apfelsaft produziert, was einem Anstieg von 6,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 34,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 0,0 %. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 26,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in der Slowakei in Menge, 2017-2020, Mio. l

Exporte für Apfelsaft aus der Slowakei

Exporte in Menge, Tsd. l

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die slowakischen Apfelsaftlieferungen ins Ausland wieder zu. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 614 Tsd. Liter, was einem Anstieg von 16,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 14,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 527 Tsd. Liter erreicht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 21,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte Tschechien die Exportstruktur in physischen Mengen mit einem Anteil von 96,5 % an den gesamten Lieferungen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Slowakei exportierte 2020 Apfelsaft im Wert von 698 Tsd. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 9,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 7,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 635 Tsd. US-Dollar erreicht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 756 Tsd. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 16,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Tschechien der nahezu ausschließliche Abnehmer von slowakischem Apfelsaft, mit einem Anteil von 90,9 % an den Gesamtexporten in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Wert, 2017-2020

Importe für Apfelsaft nach die Slowakei

Importe in Menge, Tsd. l

Die Apfelsaftlieferungen in die Slowakei stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte die Slowakei insgesamt 8 120 Tsd. Liter Apfelsaft, was einem begrenzten Anstieg von 7,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 13,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 6 532 Tsd. Liter erreicht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 9,0 % verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 15,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Slowakei in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Polen (30,4 % der Importe in physischen Mengen), Ungarn (24,2 % der Importe in physischen Mengen) und Tschechien (20,6 % der Importe in physischen Mengen) die Importstruktur in physischen Mengen an und machten zusammen 75,2 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Slowakei in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 importierte die Slowakei Apfelsaft im Wert von 698 Tsd. US-Dollar, was einem starken Anstieg von 22,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 26,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 14,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Slowakei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Ungarn (26,4 % der Importe in Wert), Polen (23,0 % der Importe in Wert) und Tschechien (18,7 % der Importe in Wert) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Wert und machten zusammen 68,1 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Slowakei in Wert, 2017-2020