Markt für nicht gefrorene zubereitete Kartoffeln in der Slowakei

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2021 sank das Marktvolumen für nicht gefrorene Kartoffelzubereitungen in der Slowakei von 8.582 t auf 6.989 t. Frühe Verpackungsexperimente und eine Verbraucherpräferenz für Kartoffelform und -farbe beeinflussten 2018 die Produktvielfalt. Die Regierungspolitik von 2020 zur Steigerung der Nahrungsmittelautarkie und Unterstützung von Kartoffelanbauern zielte auf eine Stärkung der inländischen Produktion ab, doch das Gesamtmarktvolumen schrumpfte weiter bis 2021.

Der Markt erholte sich stark und erreichte 2023 11.627 t, bevor er 2024 auf 9.509 t zurückging. Dieser Höchststand wurde durch einen Importanstieg auf 12.734 t im Jahr 2023 getrieben, da der inländische Kartoffelanbau historisch niedrige Ernteflächen und schwierige Wetterbedingungen verzeichnete. 2024 verbesserten sich zwar Anbaufläche und Inlandsproduktion, doch die Importe von halbfertigen Kartoffelprodukten und Kartoffelmehl blieben hoch, und neue gesetzliche Maßnahmen zur Kontrolle von Lebensmittelqualität und -sicherheit wurden umgesetzt.

Produktion für nicht gefrorene zubereitete Kartoffeln in der Slowakei

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von nicht gefrorenen zubereiteten Kartoffeln in der Slowakei auf 4 328 Tausend US-Dollar, was im Vergleich zu 2019 relativ stabil blieb. Über den Zeitraum 2018 bis 2020 ging die Produktion um 11,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 4 327 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang fiel ebenfalls in dieses Jahr mit 11,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in der Slowakei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Im Jahr 2020 wurden in der Slowakei 1 066 Tonnen nicht gefrorener zubereiteter Kartoffeln produziert, was einem Anstieg von 2,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2018 bis 2020 stieg die Produktion um 53,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2017 mit 695 Tonnen erreicht. Der größte Rückgang ereignete sich 2019 mit 11,6 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 69,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in der Slowakei in Menge, 2017-2020, t

Exporte für nicht gefrorene zubereitete Kartoffeln aus der Slowakei

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exportmengen nicht gefrorener zubereiteter Kartoffeln aus der Slowakei auf 978 Tonnen, was einen deutlichen Rückgang von 16,7 % gegenüber 2019 darstellt. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 15,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 174 Tonnen erreicht, und der größte Anstieg fiel ebenfalls in dieses Jahr mit 18,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Österreich das dominierende Ziel für Exporte nicht gefrorener zubereiteter Kartoffeln aus der Slowakei in physischen Mengen und machte 86,0 % der gesamten Ströme aus. Der verbleibende Anteil verteilte sich auf eine Reihe kleinerer Märkte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen nicht gefrorener zubereiteter Kartoffeln aus der Slowakei gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Die Exporte beliefen sich auf 2 379 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 5,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 3,9 %, was einer jährlichen Rate von 1,3 % gleichkommt. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 558 Tausend US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg fiel ebenfalls in dieses Jahr mit 3,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierte sich der Großteil der Exporte in Wertbegriffen auf Österreich, das 71,5 % der gesamten Ströme ausmachte. Die übrigen Anteile verteilten sich auf eine fragmentierte Gruppe anderer Märkte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Wert, 2017-2020

Importe für nicht gefrorene zubereitete Kartoffeln nach die Slowakei

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 wurden in der Slowakei 7 097 Tonnen nicht gefrorene zubereitete Kartoffeln importiert, was einem Rückgang von 15,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 18,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 6,6 % gleichkommt. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 0,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Slowakei in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stachen Tschechien (52,1 % der Importe in physischen Mengen), die Schweiz (18,5 %) und Deutschland (12,7 %) als Hauptmärkte für Importe nicht gefrorener zubereiteter Kartoffeln in die Slowakei hervor. Zusammen machten sie 83,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Slowakei in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen nicht gefrorener zubereiteter Kartoffeln in die Slowakei im Jahr 2020 zurück. Die Slowakei importierte 22 165 Tausend US-Dollar dieser Produkte, was einem Rückgang von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe jedoch um 19,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 22 783 Tausend US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg ereignete sich 2018 mit 15,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Slowakei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Tschechien (47,7 % der Importe in Wertbegriffen), die Schweiz (22,1 %) und Deutschland (15,4 %) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe nicht gefrorener zubereiteter Kartoffeln in die Slowakei. Zusammen hatten sie einen Anteil von 85,2 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Slowakei in Wert, 2017-2020