Markt für Ananassaft in Deutschland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der deutsche Ananassaftmarkt verzeichnete von 2018 bis 2024 einen Rückgang des physischen Volumens von 60.821 Tausend Liter auf 42.568 Tausend Liter. Der stärkste Einbruch erfolgte zwischen 2021 und 2023 mit einem Minus von 27 %. Im Wert blieb der Markt dagegen relativ stabil und erreichte am Ende des Zeitraums etwa 56,7 Millionen US-Dollar, was nahe dem Niveau von 2018 liegt und auf steigende Durchschnittspreise hindeutet.

Nach einem deutlichen Rückgang in den Jahren 2022 und 2023 erholte sich das Marktvolumen 2024 leicht um 3 %. Dieser Anstieg fiel mit neuen EU-Vorschriften zusammen, die 2024 in Kraft traten, darunter verpflichtende fest verschlossene Verschlüsse für Getränkeflaschen und aktualisierte Regeln für zugelassene Pestizide. Gleichzeitig beeinflussten anhaltende Verbraucherpräferenzen für gesunde tropische Getränke und nachhaltige Verpackungen weiterhin die Nachfrage.

Produktion für Ananassaft in Deutschland

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Ananas-Saftproduktion in Deutschland ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 27 159 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 7,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 12,2 %, was einer jährlichen Rate von 4,2 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete Deutschland im Jahr 2018 mit 32 075 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 8,2 %, während der größte Anstieg 2018 mit 3,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. l

Deutschland gehörte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Ananassaft und belegte den 13. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Ananassaft, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Ananassaft, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Ananas-Saftproduktion in Deutschland zurück. Im Jahr 2020 wurden 23 614 Tausend Liter produziert, was einem Rückgang von 9,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 2,1 %, was einer jährlichen Rate von 0,7 % entspricht. Den Höchstwert erreichte Deutschland 2019 mit 26 017 Tausend Litern. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 5,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Exporte für Ananassaft aus Deutschland

Exporte in Menge, Tsd. l

Nach einem zweijährigen Zuwachs gingen die deutschen Ananas-Saftexporte zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 13 010 Tausend Liter, was einem Rückgang von 13,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 4,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht. Den Höchstwert erreichten die Exporte 2019 mit 15 006 Tausend Litern. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 11,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. l

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Frankreich (63,5 % der Exporte in Mengen), die Niederlande (10,6 % der Exporte in Mengen) und Bunkers (3,3 % der Exporte in Mengen) die wichtigsten Zielländer für die Exporte in Mengen. Zusammen machten sie 77,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die deutschen Ananas-Saftexporte auf 14 753 Tausend US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 0,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 5,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Deutschland 2019 mit 14 641 Tausend US-Dollar, während der Höchstwert 2018 mit 15 689 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 6,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Frankreich (57,9 % der Exporte in Wert), die Niederlande (8,4 % der Exporte in Wert) und Bunkers (3,5 % der Exporte in Wert) die Hauptmärkte für die Exporte in Wert. Zusammen repräsentierten sie 69,8 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020

Importe für Ananassaft nach Deutschland

Importe in Menge, Tsd. l

Das Importvolumen von Ananassaft in Deutschland ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 46 117 Tausend Liter, was einem leichten Rückgang von 1,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 11 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 % entspricht. Den Höchstwert verzeichnete Deutschland 2018 mit 49 343 Tausend Litern. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 5,2 %, während der größte Anstieg 2018 mit 18,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. l

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Costa Rica und die Niederlande die Hauptlieferanten für Importe in Mengen, die zusammen 86,0 % der gesamten Importströme ausmachten, während andere Partner den verbleibenden Anteil bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die importierten Ananas-Saftmengen in Deutschland wieder an. Im Jahr 2020 importierte Deutschland Ananassaft im Wert von 38 001 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 11,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 19,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 7,0 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Deutschland 2019 mit 34 042 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 15,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten Costa Rica (46,7 % der Importe in Wert), die Niederlande (30,7 % der Importe in Wert) und Thailand (10,1 % der Importe in Wert) die führenden Rollen bei den Importen in Wert von Ananassaft nach Deutschland. Zusammen machten sie 87,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020