Das brasilianische Foodtech Ocean Sugar vermarktet nach einer Finanzierung über 25 Millionen R$ einen kalorienfreien Süßstoff aus Meeresalgen. Neben Privatkunden und Lebensmittelherstellern nimmt das Unternehmen die VAE, Nigeria, Europa und die USA ins Visier.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
Die Preise für Briefumschlag- und Versandtaschenpapiere stiegen im dritten Quartal 2026 in Teilen des deutschen Marktes, während die Nachfrage weiter nachließ. Laut EUWID gingen die Mengen häufig stärker zurück als im langfristigen Strukturwandel der Branche, während E-Commerce-Verpackungen vergleichsweise besser abschnitten.
13 Tage mit anhaltendem Regen und Nebel verursachten in Minas Gerais schwere Erdbeerverluste bis hin zu Totalausfällen. Das geringere Angebot ließ die Preise um bis zu 130% steigen; am 21. September kostete eine Kiste bei Ceasa Minas R$ 41,66.
Frankreich erzeugte 2026 vorläufig fast 220.000 Tonnen Pfirsiche und Nektarinen, obwohl der Sommer fünf Hitzewellen brachte. Der Absatz stieg um mehr als 12 %, doch Schädlinge und ein Überangebot später Nektarinen bleiben Risiken.
Die Inflation bei Paneer und Molke liegt den vorliegenden Angaben zufolge siebenmal höher als bei Hülsenfrüchten. Begrenztes Angebot und die Verfälschung von Paneer belasten zugleich Bezahlbarkeit, Wettbewerb und Marktintegrität.
Indonesiens staatlicher Lebensmittelkonzern Bulog hat rund 60.000 Tonnen Premiumreis ausgeliefert und strebt bis Dezember 2026 ein Volumen von 300.000 Tonnen an. Dafür bindet das Unternehmen 868 Reismühlen ein und beliefert moderne Einzelhandelsketten im ganzen Land.
Japans Großhandelspreis für Leinöl stieg im Quartal Juli bis September wegen unsicherer russischer Rohstofflieferungen um 2 %. Laut Nikkei zahlten Großabnehmer 679-694 ¥ je Kilogramm.
Griechenland hat 14,6 Millionen Euro an 34.200 landwirtschaftliche Betriebe ausgezahlt, um höhere Düngemittelkosten teilweise auszugleichen. Die dritte Runde betrifft Rechnungen vom 1. Juli bis 31. August 2026; insgesamt wurden bislang 34 Millionen Euro ausgezahlt.
Der Konsum elektronischer Zigaretten nimmt in Indonesien trotz Verbrauchsteuer zu, wobei Yogyakarta, Bali und Jakarta besonders hohe Quoten aufweisen. Aromatisierte Produkte und an Jugendliche gerichtete Werbung erhöhen den Druck auf Steuer-, Zugangs- und Gesundheitsregeln.
Südkorea führt Premiumtrauben mit einer Branchenveranstaltung in Manila offiziell auf dem philippinischen Markt ein. Der Marktzugang folgt auf 18 Jahre Quarantäneverhandlungen und fällt in eine Phase wachsender koreanischer Lebensmittelverkäufe im Land.
Die Ölpalmenfläche Indonesiens hat sich der Obergrenze angenähert, die sich aus Modellen zur ökologischen Tragfähigkeit ergibt, berichtet beritasatu.com. Der Schwellenwert, die zugrunde gelegte aktuelle Fläche und die rechnende Institution werden nicht genannt. Ist die Fläche faktisch begrenzt, hängt weiteres Mengenwachstum an Wiederbepflanzung, Pflanzgutqualität und Ölausbeute in den Mühlen statt an neuem Land.
Novo Nordisk und Lifera treiben die geplante Herstellung von Semaglutid-Arzneimitteln in Saudi-Arabien voran, darunter Ozempic und Wegovy. Die kommerzielle Produktion hat noch nicht begonnen; Starttermin, Investitionsvolumen und eigene GLP-1-Kapazitäten sind nicht bekannt.
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