Marktnachrichten

Nachrichten zu Rohstoff- und Industriegütermärkten — Preise, Produktion, Handel und Regulierung — mit Expertenanalysen

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| Lebensmittel und Getränke

Spanien führt ab November 2026 ein Pfandsystem für Getränkeverpackungen ein

Spanien startet im November 2026 ein Rückgabesystem, in dem Bars, Restaurants und Händler ein erstattungsfähiges Pfand erheben müssen. Erfasst werden Kunststoffflaschen, Dosen und Getränkekartons bis 3 Liter; 2023 lag die Sammelquote für Einwegkunststoffflaschen bei nur 41,3 %.

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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
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| Lebensmittel und Getränke

Brasiliens Bierproduktion steigt 2025 um 2,5 Prozent, während die USA verlieren

Brasilien produzierte 2025 laut BarthHaas Bericht 2025/2026 insgesamt 15,11 Milliarden Liter Bier, 2,5 Prozent mehr als 2024. Das Wachstum stützte Südamerika und glich einen erheblichen Teil des US-Rückgangs von 5,2 Prozent aus, während brasilianische Regierungsdaten eine andere Entwicklung zeigen.

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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
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| Landwirtschaft: Getreide und Kulturen

Indonesien lässt sieben Firmen wegen Zuckerrohr von Bauern untersuchen

Indonesiens Landwirtschaftsminister Andi Amran Sulaiman hat eine Untersuchung gegen sieben Unternehmen verlangt, die Zuckerrohr von Bauern nicht abgenommen haben sollen. Die Prüfung könnte Pflichten der Firmen und Folgen für Erzeuger und Zuckerwirtschaft klären.

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Ana Lucia Fernandes
Senior-Analyst für Agrarrohstoffe
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| Landwirtschaft: Getreide und Kulturen

Gurken, Tomaten und Auberginen werden in Japan wegen schwieriger Witterung teurer

Die Großhandelspreise für wichtiges Sommergemüse in Tokio sind kräftig gestiegen, nachdem trübes Juniwetter das Wachstum verzögert und die folgende Hitze Ernte und marktfähige Mengen beeinträchtigt hatte. Gurken kosteten Mitte Juli 28% mehr als im Vorjahr und lagen zuletzt mehr als 30% über dem üblichen Niveau.

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Ana Lucia Fernandes
Senior-Analyst für Agrarrohstoffe
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| Lebensmittel und Getränke

Indonesien stellt 49 % der asiatischen Kakaoverarbeitung, Exporte erreichen 3,6 Milliarden $

Indonesien steht für rund 49 % des asiatischen Kakaoverarbeitungsvolumens; im zweiten Quartal 2026 erreichte die Vermahlung 110.410 Tonnen. Nach einem Anstieg der Kakaoexporte auf 3,60 Milliarden $ im Jahr 2025 setzt die Regierung auf Weiterverarbeitung, Handelsabkommen und Exportförderung.

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David Okafor
Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
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| Landwirtschaft: Getreide und Kulturen

Regen mindert Qualität von 40 % der chinesischen Knoblauchernte

Rund 40 % des chinesischen Knoblauchs aus der laufenden Saison entsprechen nach Regen während der Ernte nicht den Qualitätsstandards. Gleichzeitig sinken die Anbauflächen in Brasilien und Argentinien, während eine gute spanische Ernte den Markt teilweise entlasten könnte.

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Ana Lucia Fernandes
Senior-Analyst für Agrarrohstoffe
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| Lebensmittel und Getränke

Indonesiens Milchproduktion deckt nur 20 % des nationalen Bedarfs

Indonesien erzeugt nur rund 20 % der im Land benötigten Milch und deckt fast 80 % des Bedarfs durch Importe, insbesondere aus Australien. Niedrige Milchleistungen, knappe Futterflächen und das tropische Klima bremsen den Ausbau der heimischen Produktion.

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David Okafor
Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
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