Der Wert der südkoreanischen Butter- und Käseimporte steigt mit der zunehmenden Verwestlichung der Ernährung kräftig. Zugleich ist der Reiskonsum auf den niedrigsten Stand seit Beginn der Statistik gefallen, während Lebensmittelhersteller ihr Fertiggerichtesortiment um Pasta, Gnocchi und Pizza erweitern.
Spaniens Weinproduktion dürfte nur knapp über 35 Millionen Hektoliter erreichen, verglichen mit mehr als 40 Millionen in einer üblichen Saison. Die Erzeuger fordern, dass höhere Weinpreise bei Produktionskosten von rund 0,60 € je Kilogramm auch die Traubenpreise anheben.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
Vierzehn kleine Unternehmen und Genossenschaften aus der argentinischen Provinz Misiones bereiten ihre erste gemeinsame Mate-Lieferung nach Neuseeland vor. Gebündelte Logistik und ein breiteres Sortiment sollen kleineren Anbietern den Eintritt in den neuen Markt erleichtern.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
BL Agro investiert 15 Milliarden ₹ in seine Biotechnologie-Tochter Leads Genetics, um Zucht, Tiergesundheit, Fütterung, Milchproduktion, Verarbeitung und Vermarktung zu verbinden. Bis Ende 2027 sollen monatlich 15.000 Embryonen produziert werden; für genetisch selektierte Kühe werden 40–60 Liter Milch pro Tag erwartet.
Südkoreas Ausfuhren von Agrar-, Fischerei- und verarbeiteten Lebensmitteln überschritten nach 253 Tagen die Marke von 10 Milliarden $, 19 Tage früher als im Vorjahr. Ramen trieben das Wachstum an, während Algen, Austern, Erdbeeren und Trauben die Exportbasis verbreiterten.
Amul will 5 Milliarden Rupien beziehungsweise 500 Crore Rupien in Telangana und Andhra Pradesh investieren. Geplant sind dörfliche Milcherfassung, landwirtschaftliche Liefernetzwerke, Verarbeitung und regionale Distribution.
Der weltweite Verbrauch von Kraftwerkskohle dürfte 2027–2028 wegen eines Angebotsüberschusses sinken, sagte NEFT-Research-Partner Alexander Kotov der Nachrichtenagentur TASS. Vorausgegangen ist ein volatiles Jahr 2026 mit Störungen in China, Kolumbien und Südafrika, indonesischen Exportkontrollen und höheren Seefrachtkosten.
Der japanische Investmentfonds Integral hat ein Übernahmeangebot für Kadoya Sesame Mills zu 2.514 Yen je Aktie vorgelegt. Kadoya unterstützt die Privatisierung und empfiehlt den Aktionären die Annahme, schließt aber ein konkurrierendes Angebot nicht aus.
Händler bereiten Lieferungen brasilianischen Arabicas an ICE-Lagerhäuser vor, nachdem die zertifizierten Bestände unter 220.000 Säcke und damit auf ein 26-Jahres-Tief gefallen sind. Die geplanten Zuflüsse könnten die Vorräte mehr als verdoppeln und eine wichtige Preisstütze abschwächen.
Brasilien ist laut Portal DBO in der Weltrangliste der Rindertalg-Exporteure von Platz 31 auf Platz zwei vorgerückt. 2015 verschiffte das Land weniger als 1.000 Tonnen des ausgelassenen Rinderfetts pro Jahr. Treiber ist die Nachfrage der Hersteller erneuerbarer Kraftstoffe, für die tierische Fette als Reststoff gelten.
Rio Grande do Norte exportierte von Januar bis August 2026 Melonen im Wert von rund 54,3 Millionen $. Kanada stieg zum fünftgrößten Absatzmarkt auf, während Agrícola Favorita bis Februar 2027 insgesamt 50 Container liefern will.
Russland beschränkt Schwefelsäureexporte vorübergehend bis zum 31. Dezember 2026, um Industrie- und Düngemittelhersteller zu versorgen. Laut Pravda.ru wurden zudem die Ausfuhrbeschränkungen für Benzin und mehrere Mineralölprodukte bis zum 31. Januar 2027 verlängert, wobei Ausnahmen gelten.
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