Italien exportierte im ersten Halbjahr 2026 fast 350.000 Tonnen Käse, 3,4 % mehr als im Vorjahr. Die Nachfrage aus der EU trieb das Wachstum, während sinkende durchschnittliche Exportwerte und der Wettbewerb außerhalb der EU die Margen belasteten.
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Isabella Romano
Leitender Analyst für Lebensmittel- und Getränkemärkte
Russland dürfte trotz wetterbedingter Verzögerungen und später Frühjahrsaussaat 134–135 Millionen Tonnen Getreide ernten, darunter 88,5 Millionen Tonnen Weizen. Hohe Erträge, gute sibirische Qualität und ein geplanter Ausfuhrzoll-Stopp könnten den Absatz stützen, während Kasachstan russische Einfuhren begrenzt.
Veränderte Ernährungsgewohnheiten, Urbanisierung und ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein prägen Indiens Milchmarkt neu. Hersteller müssen über reines Mengenwachstum hinausgehen und proteinreiche, fettarme sowie praktisch verpackte Produkte entwickeln.
Brasilien und Argentinien stellten bis zum 15. September 88 % der ägyptischen Maisimporte, während ukrainische Lieferungen fast zum Erliegen kamen. US-Anbieter könnten Marktanteile gewinnen, bleiben aber durch Preise, Frachten und Währungsrisiken im Nachteil.
Algeriens Industrieministerium hat die staatliche Unterstützung für das algerisch-katarische Baladna-Projekt zur Herstellung von Säuglingsmilchnahrung bekräftigt und mit einer Delegation von Power International Holding den Stand der Verfahren geprüft. Parallel unterzeichnete die staatliche Molkereigruppe Giplait eine Absichtserklärung mit dem belarussischen Unternehmen Bellakt. Beide Vorhaben zielen auf die hohe Importabhängigkeit des Landes.
Mehr als 70.000 maisanbauende Haushalte in El Salvador, Guatemala und Honduras meldeten Ernteverluste in der Primera-Saison 2026. Sinkende Vorräte, weniger Landarbeit und steigende Mais- und Eierpreise verschärfen den Druck auf die Ernährungssicherheit im mittelamerikanischen Trockenkorridor.
Iran hat Referenzobergrenzen für den Devisenwert von Importen bei Futtermais, Speiseölen, Sojaschrot, gefrorenem Lammfleisch und Rohzucker eingeführt. Sie gelten für die Auftragsregistrierung und automatische Genehmigung und variieren nach Ware, Ursprung und teilweise nach Transportweg.
Der südkoreanische Einzelhandelsumsatz mit Säuglingsnahrung stieg im ersten Quartal um 13,01 Prozent, begleitet von einer Erholung der Geburtenzahl. Premiumprodukte wie Ziegenmilchnahrung wachsen deutlich schneller als der Gesamtmarkt und beleben den Wettbewerb.
PT Susanti Megah baut in Gresik in Ostjava eine Salzfabrik, um die Produktionskapazität zu erhöhen und die Inlandsnachfrage zu bedienen. Amtliche Unterlagen nennen für den Standort 200.000 Tonnen Industrialsalzkapazität, doch die verlässliche Beschaffung von Rohsalz bleibt ein entscheidender Engpass.
Iran hat die Registrierung von Importen gewöhnlichen Weizens für Mühlen, Händler und andere zugelassene Gewerbe- und Industriebetriebe geöffnet. Anträge sind vom 27. Schahriwar 1405 bis zum Jahresende möglich und gelten 180 Tage mit einer möglichen Verlängerung um 60 Tage.
Der Internationale Getreiderat erwartet 2026/27 erstmals seit mehr als einem Jahrzehnt einen Rückgang der weltweiten Reisproduktion, vor allem wegen einer schwächeren indischen Kharif-Ernte. Indiens Produktion könnte von 154 Millionen auf 147 Millionen Tonnen sinken, während die Exporte bei 25 Millionen Tonnen bleiben sollen.
Die Preise der meisten Speiseöle und Ölsaaten in Indien sanken in der vergangenen Woche, nachdem finanzschwache Importeure in Kandla unter Einstandspreis verkauften. Erdnussöl blieb dagegen stabil.
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