市场研究

在中美洲的马肉、驴肉和骡肉市场

在中美洲的马肉、驴肉和骡肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Central America"地区包括以下国家：

伯利兹
哥斯达黎加
萨尔瓦多
危地马拉
洪都拉斯
墨西哥
尼加拉瓜
巴拿马

以往报告观察

2018年至2023年间，中美洲新鲜、冷藏或冷冻马肉、驴肉和骡肉市场保持相对稳定，年产量在7.5万至7.7万吨的狭窄区间内波动。市场在2019年经历小幅下滑后逐步恢复，于2021年达到峰值7.7044万吨。

年度变化幅度通常低于2%，这反映出市场几乎完全由国内生产驱动。在此期间，进出口活动微乎其微，使得区域产量免受国际贸易波动的影响。

这几年市场的特点是国际销售极为有限，且没有发生重大的监管变化、新参与者进入或大型设施开业，从而形成了稳定且本地化的供应模式。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在中美洲产量
      1. 5.1.1. 在中美洲量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到伯利兹：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到伯利兹：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到伯利兹：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到伯利兹：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到伯利兹：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到伯利兹：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到伯利兹：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到伯利兹：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到伯利兹：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到伯利兹：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到伯利兹：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到伯利兹：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自伯利兹：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自伯利兹：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自伯利兹：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自伯利兹：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自伯利兹：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自伯利兹：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自伯利兹：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自伯利兹：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自伯利兹：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自伯利兹：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自伯利兹：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自伯利兹：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

马肉、驴肉和骡肉在中美洲产量

量，2017-2020，吨

马肉、驴肉和骡肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

马肉、驴肉和骡肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过连续两年的下滑，中美洲的马、驴和骡肉产量开始回升。2020年，中美洲生产了76 832吨马、驴和骡肉，与上一年相比变化不大。从2017年到2020年，产量下降了4.3%，相当于年均下降1.4%。最低值出现在2019年，为76 475吨。最大的降幅发生在2018年，达到4.2%。

在中美洲量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.2%)(0.5%)0.5%(1.4%)
来源：:source SHEV.io

出口马肉、驴肉和骡肉来自中美洲

出口量（吨）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定的趋势。从2018年的低点到2019年的高点，{context}数量变化了2倍。2019年，中美洲的马、驴和骡肉出口量达到983.0吨，与上一年相比大幅增长了101.0%。最低值出现在2018年，为488.9吨。最大的降幅也发生在2018年，达到13.1%。

来自中美洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(13.1%)101.0%n/a-
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南和日本在中美洲马、驴和骡肉的实物出口中扮演了关键角色，合计占出口总量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中美洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

中美洲的马、驴和骡肉出口额连续第二年增长。2019年，中美洲出口了3 436千美元的马、驴和骡肉，与2018年相比显著增长了59.6%。从2017年到2019年，出口额增长了79.9%，年复合增长率为21.6%。

来自中美洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.7%59.6%n/a-
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南和日本仍然是出口额方面的两个关键市场，合计占出口总额的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中美洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口马肉、驴肉和骡肉到中美洲

进口量（吨）

到中美洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，实物进口高度集中于美国，占进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中美洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

到中美洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，美国是进口额方面的关键伙伴，占进口总额的100.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中美洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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