市场研究

在中东北非的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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约旦

伊朗

伊拉克

卡塔尔

科威特

黎巴嫩

利比亚

马耳他

摩洛哥

阿拉伯联合酋长国

阿曼

沙特阿拉伯

叙利亚

突尼斯

也门

以往报告观察

2018年至2021年间，中东和北非地区的猪肉市场稳步增长，从34,103吨增至40,926吨的峰值。这一扩张得益于区域供应链复杂性的增加，促使冷冻肉需求上升以延长保鲜期。沙特阿拉伯凭借旅游业增长和先进的加工基础设施，在冷冻肉市场占据主导地位，进一步推动了市场增长。同时，消费者因营养价值高而偏好新鲜加工肉，也促进了2021年前的销量提升。

随后，市场容量在2022年降至39,432吨，2023年进一步收缩至36,049吨。在此期间，持续的供应链调整继续影响冷冻肉销售，而约旦则从21个不同来源地多元化进口新鲜、冷藏和冷冻肉，以增强市场韧性。埃及冷藏小牛肉进口的开放增加了肉类产品的多样性，但整体消费量有所下降。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在中东北非产量
  1. 5.1.1. 在中东北非量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪肉在中东北非产量

量，2017-2020，吨

猪肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

中东和北非地区的猪肉产量连续第二年增长。2020年，该地区猪肉产量达到17 471吨，较上年稳步增长9.4%。2017年至2020年间，产量累计增长3.6%，年均增长率为1.2%。产量最低值出现在2018年，为15 558吨。最大降幅同样发生在2018年，同比下降7.8%。

在中东北非量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.8%)	2.6%	9.4%	1.2%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

在经历两年下滑后，中东和北非地区的猪肉产值恢复增长。2020年，该地区猪肉产值达到77 242千美元，较2019年大幅增长32.6%。产值最低值出现在2019年，为58 258千美元。最大降幅同样发生在2019年，同比下降19.5%。

在中东北非额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.6%)	(19.5%)	32.6%	(0.5%)

来源：:source SHEV.io

出口猪肉来自中东北非

出口量（吨）

中东和北非地区的猪肉出口量连续第三年增长。2020年出口量达到577吨，较2019年强劲增长22.2%。2017年至2020年间，出口量累计增长257.7%，年复合增长率高达52.9%。

来自中东北非：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	171.4%	7.8%	22.2%	52.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，阿富汗（占出口量16.7%）、索马里（占出口量15.6%）和韩国（占出口量6.3%）是中东和北非地区猪肉的重要买家，但三者合计仅占出口总量的38.6%，其余61.4%的出口量分散至众多其他贸易伙伴。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中东北非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

近年来该市场呈现明显波动特征。从2017年的低谷到2020年的峰值，出口额增长3.4倍。2020年，中东和北非地区猪肉出口额达到2 552千美元，较上年大幅增长48.1%。最大降幅出现在2019年，同比下降15.4%；最大增幅出现在2018年，同比激增172.0%。

来自中东北非：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	172.0%	(15.4%)	48.1%	50.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，猪肉出口额的市场分布较为分散。阿富汗（占出口额13.5%）、索马里（占出口额9.4%）和韩国（占出口额8.2%）三者合计仅占出口总额的31.1%，其余68.9%的出口额流向众多其他国家。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中东北非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪肉到中东北非

进口量（吨）

2020年，中东和北非地区猪肉进口量达到21 493吨，较上年显著增长16.0%。2017年至2020年间，进口量累计增长16.4%，年均增长率为5.2%。最大降幅出现在2019年，同比下降2.4%。

到中东北非：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.8%	(2.4%)	16.0%	5.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴西（占进口量44.0%）、西班牙（占进口量14.1%）和加拿大（占进口量8.5%）始终占据中东和北非地区猪肉进口量的前三位，三者合计占进口总量的66.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中东北非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在经历两年下滑后，中东和北非地区的猪肉进口额恢复增长。2020年进口额达到69 011千美元，较上年增长23.7%。2017年至2020年间，进口额累计增长17.2%，年均增长率为5.4%。进口额最低值出现在2019年，为55 809千美元。最大降幅同样发生在2019年，同比下降3.4%。

到中东北非：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.9%)	(3.4%)	23.7%	5.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴西、西班牙和荷兰三大市场合计吸收中东和北非地区猪肉进口总额的62.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中东北非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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猪肉在中东北非产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口猪肉来自中东北非

出口量（吨）

出口额（千美元）

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进口量（吨）

进口额（千美元）

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