市场研究

在中东北非的去壳蛋及蛋黄的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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约旦

伊朗

伊拉克

卡塔尔

科威特

黎巴嫩

利比亚

马耳他

摩洛哥

阿拉伯联合酋长国

阿曼

沙特阿拉伯

叙利亚

突尼斯

也门

以往报告观察

2018年至2023年间，中东和北非地区的去壳鸡蛋及蛋黄市场出现显著萎缩，总销量从14,679吨降至8,626吨，降幅超过40%。这一下滑趋势在2020年尤为明显，当年市场规模骤降20%以上，降至10,817吨；随后在2021年经历短暂稳定期，之后继续下行。

市场销量下降主要源于进口量大幅减少——从2018年的14,049吨降至2023年的9,489吨。尽管同期国内产量从2020年的2,189吨增至2023年的2,715吨，但出口量在2022年激增至4,306吨，显著抵消了产量增长，导致可供国内消费的供应量减少。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在中东北非产量
  1. 5.1.1. 在中东北非量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

去壳蛋及蛋黄的在中东北非产量

量，2017-2020，吨

去壳蛋及蛋黄的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

去壳蛋及蛋黄的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在2017年至2020年期间，中东和北非地区（MENA）的带壳鸡蛋和蛋黄产量下降了2.6%，年复合增长率为0.9%。2018年产量达到最高点，为2 262吨；2019年则降至最低点，为2 082吨。2019年产量大幅下降7.9%。2020年产量回升至2 189吨，同比增长5.1%。

在中东北非量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.6%	(7.9%)	5.1%	(0.9%)

来源：:source SHEV.io

出口去壳蛋及蛋黄的来自中东北非

出口量（吨）

中东和北非地区（MENA）的带壳鸡蛋和蛋黄出口量连续第三年下降。2017年至2020年期间，出口量下降了34.9%，年复合增长率为13.3%。2020年出口量为1 341吨，同比下降3.3%。

来自中东北非：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(20.8%)	(15.1%)	(3.3%)	(13.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，中东和北非地区（MENA）的带壳鸡蛋和蛋黄出口结构显示出多样化的合作伙伴。毛里塔尼亚（占出口量的10.8%）、哥斯达黎加（占出口量的6.2%）和埃塞俄比亚（占出口量的5.1%）合计仅占总流量的22.0%，而剩余的78.0%则分散在众多较小的市场中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中东北非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2017年至2020年期间，中东和北非地区（MENA）的带壳鸡蛋和蛋黄出口额下降了47.3%，年化率为19.2%。2019年出口额增长5.7%，为最大增幅。2020年出口额降至3 004千美元，同比大幅下降45.4%。

来自中东北非：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.8%)	5.7%	(45.4%)	(19.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，中东和北非地区（MENA）的带壳鸡蛋和蛋黄出口额分布相对均匀。哥斯达黎加（占出口额的7.4%）、毛里塔尼亚（占出口额的6.4%）和埃塞俄比亚（占出口额的5.9%）合计仅占总流量的19.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中东北非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口去壳蛋及蛋黄的到中东北非

进口量（吨）

中东和北非地区（MENA）的带壳鸡蛋和蛋黄进口量连续第三年下降。2017年至2020年期间，进口量下降了36.2%，年复合增长率为13.9%。2020年进口量约为9 968吨，同比大幅减少22.6%。

到中东北非：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.0%)	(8.3%)	(22.6%)	(13.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，乌克兰（占进口量的22.8%）、印度（占进口量的14.4%）和法国（占进口量的10.3%）是中东和北非地区（MENA）带壳鸡蛋和蛋黄的最大供应商，但并非主导性供应商。它们合计占进口总量的47.5%，而其余部分则由众多较小的合作伙伴提供。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中东北非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

中东和北非地区（MENA）的带壳鸡蛋和蛋黄进口额连续第三年下降。2017年至2020年期间，进口额下降了36.7%，年化率为14.1%。2020年进口总额为29 649千美元，同比下降20.1%。

到中东北非：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.0%)	(15.7%)	(20.1%)	(14.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，中东和北非地区（MENA）的带壳鸡蛋和蛋黄进口市场没有单一的主导者。乌克兰（占进口额的18.1%）、印度（占进口额的15.5%）和法国（占进口额的12.4%）合计仅占进口总额的46.0%，而许多较小的合作伙伴各自占比较小的份额。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中东北非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在中东北非的去壳蛋及蛋黄的市场

以往报告观察

目录

去壳蛋及蛋黄的在中东北非产量

量，2017-2020，吨

出口去壳蛋及蛋黄的来自中东北非

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口去壳蛋及蛋黄的到中东北非

进口量（吨）

进口额（千美元）

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