市场研究

在中东北非的鸡肉及杂碎市场

在中东北非的鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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科威特
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马耳他
摩洛哥
阿拉伯联合酋长国
阿曼
沙特阿拉伯
叙利亚
突尼斯
也门

以往报告观察

2018年至2019年，中东和北非地区的鸡肉市场显著扩张，市场规模从933.9万吨增至1133.6万吨。这一增长主要得益于沙特阿拉伯的主导地位，该国旅游业发展和消费趋势变化推动了需求增长，而供应链日益复杂也增加了对冷冻肉以延长保质期的需求。2020年，新冠疫情扰乱了全球供应链，导致进口减少，市场暂时收缩至1037.6万吨，尽管对冷冻产品的依赖增加以确保供应。

2021年疫情后复苏推动市场恢复至1097.3万吨，这主要受新鲜加工鸡肉因营养价值认知提升而需求上升的驱动。次年，在持续供应链复杂性的背景下，市场规模小幅下降至1051.8万吨。到2023年，沙特阿拉伯在《2030愿景》框架下加强粮食安全的努力，包括关注本地生产和家禽养殖技术投资，加上城市中心对高蛋白饮食需求增长，共同推动市场达到新高1146.4万吨。

进入2024年，市场继续受沙特家禽养殖技术进步和主要公司如Savola集团和Almarai对该行业扩大投资的影响。供应链复杂性仍是维持冷冻产品需求以确保供应稳定的因素。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在中东北非产量
      1. 5.1.1. 在中东北非量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鸡肉及杂碎在中东北非产量

量，2017-2020，千吨

鸡肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鸡肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

中东和北非地区的鸡肉及内脏产量连续第三年增长。2019年，该地区产量为7 380千吨。2020年，产量增至8 233千吨，较上年增长11.5%。2017年至2020年间，产量累计增长21.3%，年复合增长率达6.6%。

在中东北非量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.0%4.5%11.5%6.6%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，中东和北非地区鸡肉及内脏的产值达到18 303百万美元，较2019年大幅增长30.9%。2019年产值曾下降3.8%。2017年至2020年间，产值累计增长52.7%，年复合增长率为15.2%。

在中东北非额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化21.3%(3.8%)30.9%15.2%
来源：:source SHEV.io

出口鸡肉及杂碎来自中东北非

出口量（千吨）

中东和北非地区的鸡肉及内脏出口量在经历两年增长后出现下滑。2019年出口量达到峰值212千吨，较上年增长16.5%。2020年出口量降至193千吨，较2019年下降8.9%。2017年至2020年间，出口量累计增长10.7%，年复合增长率为3.5%。

来自中东北非：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.3%16.5%(8.9%)3.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中东和北非地区鸡肉及内脏的出口目的地分布广泛。香港（占出口量的12.9%）、越南（6.1%）和阿富汗（4.2%）合计仅占出口总量的23.2%，其余76.8%的出口流向众多其他国家。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中东北非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

中东和北非地区的鸡肉及内脏出口额连续第三年增长。2020年出口额达到430百万美元，较2019年增长7.0%。2017年至2020年间，出口额累计增长39.4%，年复合增长率为11.7%。

来自中东北非：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化21.6%7.2%7.0%11.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中东和北非地区鸡肉及内脏的出口额来源国分布广泛。香港（占出口额的4.8%）、阿富汗（3.6%）和越南（2.4%）合计仅占出口总额的10.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中东北非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鸡肉及杂碎到中东北非

进口量（千吨）

2020年，中东和北非地区的鸡肉及内脏进口量大幅下降至2 337千吨，较2019年锐减43.9%。2019年进口量达到峰值4 166千吨，较上年增长69.4%。2017年至2020年间，进口量累计下降7.6%，年复合下降率为2.6%。

到中东北非：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.7%)69.4%(43.9%)(2.6%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴西（占进口量的60.1%）、土耳其（14.2%）和美国（7.6%）是中东和北非地区鸡肉及内脏的主要进口来源国，合计占进口总量的81.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中东北非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，中东和北非地区的鸡肉及内脏进口额降至3 556百万美元，较2019年下降10.7%。2019年进口额曾增长6.0%。2017年至2020年间，进口额累计下降10.9%，年复合下降率为3.8%。

到中东北非：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.8%)6.0%(10.7%)(3.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴西（占进口额的62.3%）、土耳其（11.3%）和乌克兰（4.2%）是中东和北非地区鸡肉及内脏进口额的主要来源国，合计占进口总额的77.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中东北非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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