市场研究

在英国的蘑菇和松露制品的市场

在英国的蘑菇和松露制品的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年期间，英国预制蘑菇和松露的市场总量总体呈收缩态势，从13.3千吨下降至11.6千吨。这一整体下滑过程中，2022年市场曾出现短暂反弹，规模回升至12.8千吨。同期，国内产量持续下降，从7.6千吨减少至6.2千吨。

国内产量的减少伴随着进口量的波动。进口量在2021年降至低点后，于次年大幅回升。2022年市场对进口的依赖尤为明显，进口量的增加推动了当年市场总量的增长。然而，2023年进口量再次下降，导致最终市场总量回落至11.6千吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在英国产量
      1. 5.1.1. 在英国量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在英国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自英国：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自英国：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自英国：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自英国：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自英国：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自英国：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自英国：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自英国：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自英国：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自英国：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自英国：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自英国：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到英国：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到英国：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到英国：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到英国：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到英国：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到英国：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到英国：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到英国：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到英国：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到英国：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到英国：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到英国：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

蘑菇和松露制品的在英国产量

量，2018-2021，吨

在2018年至2021年期间，英国是全球第十大预制蘑菇和松露生产国。

蘑菇和松露制品的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

蘑菇和松露制品的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

英国的预制蘑菇和松露产量连续第二年下降。2021年，英国生产了6 607吨预制蘑菇和松露，与2020年相比小幅下降7.0%。在2018年至2021年期间，产量下降了13.3%，年复合增长率为4.6%。最高产量出现在2019年，达到7 834吨。最大降幅发生在2020年，为9.3%。最大增幅则出现在2019年，为2.9%。

在英国量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.9%(9.3%)(7.0%)(4.6%)
来源：:source SHEV.io

出口蘑菇和松露制品的来自英国

出口量（吨）

2021年，英国出口了727吨预制蘑菇和松露，与2020年相比大幅增长59.7%。在2018年至2021年期间，出口量增长了92.5%，相当于年化增长率为24.4%。最大降幅发生在2020年，为23.3%。

来自英国：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化57.1%(23.3%)59.7%24.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，爱尔兰（占出口量的29.0%）、美国（占出口量的21.8%）和韩国（占出口量的11.5%）共同吸收了英国预制蘑菇和松露总出口量的62.3%，成为主要出口目的地。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自英国：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。出口额在2021年达到最高点，在2018年降至最低点，两者相差3.5倍。2021年，英国出口了7 584千美元的预制蘑菇和松露，同比增长83.9%。最大降幅发生在2020年，为0.1%。最大增幅则出现在2019年，为91.0%。

来自英国：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化91.0%(0.1%)83.9%52.0%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国（占出口额的32.7%）、韩国（占出口额的15.9%）和新加坡（占出口额的10.0%）是出口额方面的主要市场，合计占总流量的58.6%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自英国：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口蘑菇和松露制品的到英国

进口量（吨）

英国的预制蘑菇和松露进口量连续第三年下降。2021年，英国进口了总计5 048吨预制蘑菇和松露，同比下降3.9%。在2018年至2021年期间，进口量下降了17.1%，年复合增长率为6.1%。

到英国：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(11.2%)(2.9%)(3.9%)(6.1%)
来源：:source SHEV.io

在整个2018年至2021年期间，荷兰（占进口量的34.3%）、中国（占进口量的19.3%）和比利时（占进口量的14.8%）一直是英国预制蘑菇和松露进口量的主要来源国，合计占总流量的68.4%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到英国：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

英国的预制蘑菇和松露进口额连续第三年增长。2021年进口额为14 290千美元，同比增长1.8%。在2018年至2021年期间，进口额增长了13.1%，相当于年化增长率为4.2%。

到英国：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.2%8.8%1.8%4.2%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，荷兰（占进口额的27.2%）、意大利（占进口额的26.9%）和比利时（占进口额的11.7%）是进口额方面的主要来源国，合计占总流量的65.7%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到英国：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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