市场研究

在英国的花椰菜和西兰花的市场, 2026

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年期间，英国新鲜或冷藏花椰菜和西兰花市场经历了显著变化。市场容量在2020年达到峰值29.76万吨，较2018年的28.45万吨有所增长，这主要得益于当年国内产量达到顶峰的支持。然而，2021年市场出现显著下滑，容量降至26.91万吨，原因是产量急剧下降。在此期间，英国在进口额方面成为增长最快的国家之一，进口支出增加了2990万美元，反映出尽管市场容量收缩，消费者需求依然强劲。随后，市场在2022年稳定在约26.9万吨左右，但到2023年进一步下降至25.75万吨。

2024年和2025年的贸易数据显示，进口量持续保持在13万吨以上，同时出口活动也在进行，这表明尽管整体市场容量从早期峰值回落，市场参与度依然活跃。国内产量的波动是影响市场容量的关键因素，而进口额的显著增长则凸显了需求端的韧性，即使在供应减少的情况下，市场仍通过贸易渠道维持了一定的活跃度。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在英国产量
  1. 5.1.1. 在英国量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在英国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自英国：出口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自英国：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自英国：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自英国：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自英国：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自英国：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自英国：出口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自英国：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自英国：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自英国：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自英国：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自英国：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到英国：进口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 7.1.2.2. 到英国：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到英国：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到英国：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到英国：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到英国：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到英国：进口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 7.2.2.2. 到英国：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到英国：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到英国：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到英国：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到英国：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

花椰菜和西兰花的在英国产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，英国在全球花椰菜和西兰花产量方面排名第16位。

花椰菜和西兰花的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

花椰菜和西兰花的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，英国的花椰菜和西兰花产量出现下降。2021年，英国生产了171.1千吨花椰菜和西兰花，较前一年下降了7.6%。从2018年到2021年，产量增长了16.5%，相当于年均增长5.2%。最高产量记录在2020年，达到185.1千吨，当年增幅最大，为20.2%。

在英国量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	4.9%	20.2%	(7.6%)	5.2%

来源：:source SHEV.io

出口花椰菜和西兰花的来自英国

出口量（千吨）

在连续两年上升后，英国的花椰菜和西兰花出口量出现下滑。2021年，出口量降至5.3千吨，较前一年大幅下降了49.0%。从2018年到2021年，出口量减少了24.3%，年均复合增长率为-8.9%。最高出口量记录在2020年，为10.5千吨，当年增幅最大，达到27.1%。

来自英国：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	16.7%	27.1%	(49.0%)	(8.9%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，爱尔兰（占实物出口的47.1%）、荷兰（占实物出口的20.0%）和波兰（占实物出口的8.1%）是英国花椰菜和西兰花的主要买家，合计占实物出口总量的75.2%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自英国：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

英国的花椰菜和西兰花跨境出口连续第二年下降。2021年，出口额记录为960万美元，较前一年急剧下降了33.3%。从2018年到2021年，出口额减少了17.2%，相当于年均下降6.1%。最高出口额记录在2019年，为1510万美元，当年增幅最大，达到30.1%。

来自英国：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	30.1%	(4.5%)	(33.3%)	(6.1%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，爱尔兰（占出口额的57.0%）、荷兰（占出口额的19.7%）和意大利（占出口额的5.1%）一直是出口额方面的关键目的地，合计占总流量的81.9%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自英国：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口花椰菜和西兰花的到英国

进口量（千吨）

英国的花椰菜和西兰花进口量连续第三年下降。2021年，英国进口了价值_last_year}千吨的花椰菜和西兰花，较前一年显著收缩了16.0%。从2018年到2021年，进口量减少了28.6%，相当于年均下降10.6%。

到英国：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(7.9%)	(7.7%)	(16.0%)	(10.6%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙一直是实物进口的主要来源地，占总流量的78.0%，其余份额分布在多个较小的市场。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到英国：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2021年，英国的花椰菜和西兰花进口总额为2.084亿美元，较前一年逐渐下降了6.2%。从2018年到2021年，进口额减少了2.5%，年均复合增长率为-0.8%。最高进口额记录在2020年，为2.222亿美元，当年增幅最大，达到5.8%。

到英国：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(1.7%)	5.8%	(6.2%)	(0.8%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙始终占进口总额的70.0%，表明市场高度集中于此，而其余部分则由其他国家分享。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到英国：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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在英国的花椰菜和西兰花的市场, 2026

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花椰菜和西兰花的在英国产量

量，2018-2021，千吨

出口花椰菜和西兰花的来自英国

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口花椰菜和西兰花的到英国

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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