市场研究

在印度尼西亚的洋葱和青葱的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年期间，印度尼西亚新鲜洋葱和红葱市场从161.9万吨扩大至211.6万吨，同期产量从150.3万吨增至200.5万吨。这一增长主要得益于政府的自给自足政策，该政策于2019年停止进口消费级红葱，从而加强了国内生产。2021年，根据BAPANAS第11/2022号法规制定的参考收购和销售价格进一步稳定了农民收入，并支撑了市场容量。

2021年后，产量稳定在198万吨左右，而市场容量继续上升，于2022年达到215.8万吨的峰值。由于修订的化肥补贴政策和2022年9月燃料价格上涨导致生产成本增加，限制了产量的进一步增长。不过，国家粮食机构在八个省份增设的冷藏和冷链基础设施有助于减少收获后损失，维持市场供应。

随后几年，监管持续完善，BAPANAS对新鲜洋葱和红葱的食品安全、质量和标签实施了更严格的标准。对东盟国家的出口显著增长，从2021年的59.6吨增至2023年的612.8吨，为生产者提供了额外销路，尽管出口量相对于国内市场仍较为有限。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在印度尼西亚产量
  1. 5.1.1. 在印度尼西亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在印度尼西亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到印度尼西亚：进口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 6.1.2.2. 到印度尼西亚：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到印度尼西亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 到印度尼西亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到印度尼西亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到印度尼西亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到印度尼西亚：进口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 6.2.2.2. 到印度尼西亚：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到印度尼西亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 到印度尼西亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到印度尼西亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到印度尼西亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自印度尼西亚：出口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自印度尼西亚：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自印度尼西亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自印度尼西亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自印度尼西亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自印度尼西亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自印度尼西亚：出口量年度动态，2018-2025，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自印度尼西亚：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自印度尼西亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自印度尼西亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自印度尼西亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自印度尼西亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

洋葱和青葱的在印度尼西亚产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，印度尼西亚的洋葱和青葱产量在全球排名第11位。

洋葱和青葱的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

洋葱和青葱的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

印度尼西亚的洋葱和青葱产量连续第三年增长。2021年，该国生产了2 005千吨洋葱和青葱，较前一年增长了10.4%。从2018年到2021年，产量增长了33.3%，相当于年均增长率为10.1%。

在印度尼西亚量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	5.1%	14.9%	10.4%	10.1%

来源：:source SHEV.io

出口洋葱和青葱的来自印度尼西亚

出口量（千吨）

印度尼西亚的洋葱和青葱出口量连续第二年下降。2021年，出口量为4.1千吨，较前一年减少了51.8%。在2018年至2021年期间，出口量下降了21.4%，复合年增长率为-7.7%。最高值出现在2019年，达到8.8千吨；同年也录得最大增幅，为67.6%。

来自印度尼西亚：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	67.6%	(2.8%)	(51.8%)	(7.7%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，泰国和新加坡是洋葱和青葱出口的主要目的地，合计占出口总量的81.4%，其余份额则由其他市场分摊。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自印度尼西亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的增长后，印度尼西亚的洋葱和青葱出口额出现下降。2021年，出口额为7 028千美元，较前一年下降了49.1%。从2018年到2021年，出口额增长了11.5%，相当于年均增长率为3.7%。最高值出现在2020年，达到13 802千美元；最大增幅则出现在2019年，为68.1%。

来自印度尼西亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	68.1%	30.3%	(49.1%)	3.7%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，泰国（占出口总额的66.8%）和新加坡（20.4%）合计占出口总额的87.1%，其他贸易伙伴则贡献了剩余部分。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自印度尼西亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口洋葱和青葱的到印度尼西亚

进口量（千吨）

2021年，印度尼西亚的洋葱和青葱进口量达到115.2千吨，较2020年减少了14.6%。从2018年到2021年，进口量下降了4.7%，相当于年均增长率为-1.6%。最低值出现在2019年，为111.9千吨；最高值出现在2020年，达到134.9千吨；同年也录得最大增幅，为20.5%。

到印度尼西亚：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(7.4%)	20.5%	(14.6%)	(1.6%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，印度（占进口量的42.1%）、新西兰（29.7%）和中国（13.7%）是洋葱和青葱进口的主要来源地，合计占进口总量的85.5%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到印度尼西亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2021年，印度尼西亚的洋葱和青葱进口额为60 859千美元，较2020年小幅下降了7.1%。从2018年到2021年，进口额增长了7.5%，相当于年均增长率为2.4%。最低值出现在2019年，为56 596千美元；最高值出现在2020年，达到65 512千美元；同年也录得最大增幅，为15.8%。

到印度尼西亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(0.1%)	15.8%	(7.1%)	2.4%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，新西兰（占进口额的41.0%）、印度（25.7%）和荷兰（16.6%）是进口额的主要来源地，合计占进口总额的83.3%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到印度尼西亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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在印度尼西亚的洋葱和青葱的市场

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目录

洋葱和青葱的在印度尼西亚产量

量，2018-2021，千吨

出口洋葱和青葱的来自印度尼西亚

出口量（千吨）

出口额（千美元）

进口洋葱和青葱的到印度尼西亚

进口量（千吨）

进口额（千美元）

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