市场研究

在印度尼西亚的胡萝卜和芜菁的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，印度尼西亚胡萝卜和萝卜市场从63.7万吨增长至67.5万吨，主要得益于政府对东爪哇省和玛琅等主要产区生产投入和加工环节的支持。然而，2020年市场出现中断，产量降至65.1万吨，这与气候变化相关的极端天气事件对园艺作物收成造成影响有关。

2021年市场强劲复苏，达到72万吨，这主要受到政府优先发展出口导向型园艺产业以及消费者对新鲜和有机农产品需求上升的推动。增长势头延续至2022年，产量达到峰值73.8万吨，高原种植区优化肥料使用以及消费者对新鲜蔬菜的持续偏好提供了支撑。

2023年市场产量回落至66.8万吨。这一时期，尽管市场出现收缩，但政府推出了新的生鲜食品标签标准和更严格的安全监管措施。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在印度尼西亚产量
  1. 5.1.1. 在印度尼西亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在印度尼西亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到印度尼西亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 到印度尼西亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到印度尼西亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 到印度尼西亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到印度尼西亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到印度尼西亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到印度尼西亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 到印度尼西亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到印度尼西亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 到印度尼西亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到印度尼西亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到印度尼西亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自印度尼西亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.1.2.2. 来自印度尼西亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自印度尼西亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自印度尼西亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自印度尼西亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自印度尼西亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自印度尼西亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.2.2.2. 来自印度尼西亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自印度尼西亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自印度尼西亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自印度尼西亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自印度尼西亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

胡萝卜和芜菁的在印度尼西亚产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，印度尼西亚在全球胡萝卜和萝卜产量中排名第十位。

胡萝卜和芜菁的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

胡萝卜和芜菁的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，印度尼西亚生产了720.1千吨胡萝卜和萝卜，较前一年增长了10.6%。从2018年到2021年，总产量增长了13.1%，相当于年均增长率为4.2%。最大降幅出现在2020年，为3.5%。

在印度尼西亚量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	5.9%	(3.5%)	10.6%	4.2%

来源：:source SHEV.io

出口胡萝卜和芜菁的来自印度尼西亚

出口量（吨）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。出口量在2018年达到最低点，随后在2020年达到峰值，最高与最低值之间的差距为7.6倍。2021年，印度尼西亚的胡萝卜和萝卜出口量为100.7吨，较前一年下降了30.0%。最高值出现在2020年，为143.9吨。最大增幅出现在2019年，达到259.4%。

来自印度尼西亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	259.4%	112.8%	(30.0%)	74.9%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，马来西亚和新加坡是印度尼西亚胡萝卜和萝卜出口的主要目的地，合计占总出口量的88.6%，其余份额由其他市场占据。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自印度尼西亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

观察期内，市场显示出波动性迹象。出口额在2018年触底，随后在2020年达到峰值，两者相差3.5倍。2021年，印度尼西亚的胡萝卜和萝卜出口额为62.8千美元，较2020年下降了25.6%。最高值出现在2020年，为84.4千美元。最大增幅出现在2020年，达到124.3%。

来自印度尼西亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	54.2%	124.3%	(25.6%)	37.0%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，新加坡和马来西亚在出口额方面持续占据主导地位，合计占总出口额的83.7%，这表明市场高度集中，同时存在一系列较小的市场。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自印度尼西亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口胡萝卜和芜菁的到印度尼西亚

进口量（吨）

这些年间，市场行为以波动性为特征。进口量在2019年达到最低点，随后在2021年达到峰值，两者相差16倍。2021年，印度尼西亚的胡萝卜和萝卜进口量为259.5吨，较前一年大幅增长了25.0%。最低值出现在2019年，为16.4吨。最大降幅出现在2019年，为58.4%。最大增幅出现在2020年，达到1 165.9%。

到印度尼西亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(58.4%)	1 165.9%	25.0%	87.4%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，澳大利亚占据了印度尼西亚胡萝卜和萝卜进口量的87.7%，其余进口量分散在多个较小的贸易伙伴中。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到印度尼西亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

数据显示出不规则的变化，表明市场环境波动。进口额在2018年达到最低点，随后在2020年达到峰值，两者相差17倍。2021年，印度尼西亚的胡萝卜和萝卜进口额为243.6千美元，较前一年急剧下降了41.0%。最高值出现在2020年，为412.7千美元。最大增幅出现在2020年，达到1 237.8%。

到印度尼西亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	29.8%	1 237.8%	(41.0%)	117.2%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，澳大利亚和中国在印度尼西亚胡萝卜和萝卜进口额方面扮演关键角色，合计占总进口额的99.7%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到印度尼西亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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在印度尼西亚的胡萝卜和芜菁的市场

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目录

胡萝卜和芜菁的在印度尼西亚产量

量，2018-2021，千吨

出口胡萝卜和芜菁的来自印度尼西亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口胡萝卜和芜菁的到印度尼西亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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