市场研究

在葡萄牙的液态蛋市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，葡萄牙液态蛋市场保持稳定，年消费量约为4500吨。这一稳定态势得益于消费者对散养蛋和有机蛋需求的增长，以及欧盟加强食品安全和可追溯性的法规支持。2020年新冠疫情爆发，供应链中断和运营限制导致市场消费量降至3661吨，尽管家禽行业获得了临时支持措施。2021年，葡萄牙对鸡蛋实行零增值税税率，减轻了税收负担并刺激了需求，市场因此恢复至4209吨。

2022年，市场消费量大幅增长至6315吨，2023年进一步攀升至9237吨。这一增长由多重因素推动：国内产能利用率达到104%，限制了出口，使更多产量转向国内市场；同时，零增值税政策延长至2024年1月，持续促进消费。与此同时，禽流感疫情和饲料成本上涨导致原材料短缺，引发价格上涨，为满足需求，进口量也随之增加。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在葡萄牙产量
  1. 5.1.1. 在葡萄牙量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在葡萄牙额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.1.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.1.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.2.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.2.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

液态蛋在葡萄牙产量

量，2018-2021，吨

在2018年至2021年期间，葡萄牙在全球液态蛋产量中排名第19位。

液态蛋主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

液态蛋生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

葡萄牙的液态蛋产量连续第三年下降。2021年，葡萄牙生产了5 782吨液态蛋，与上一年相比变化不大。从2018年到2021年，产量下降了2.7%，相当于年均下降0.9%。

在葡萄牙量产量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(0.6%)	(1.6%)	(0.5%)	(0.9%)

来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，千美元

葡萄牙的液态蛋产值连续第二年增长。2021年，液态蛋的产值达到9 063千美元，较上一年小幅增长1.9%。从2018年到2021年，产值下降了9.7%，相当于年均下降3.3%。最低值出现在2019年，为8 633千美元。最大降幅发生在2019年，下降了14.0%。最大增幅出现在2020年，增长了3.1%。

在葡萄牙额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(14.0%)	3.1%	1.9%	(3.3%)

来源：:source SHEV.io

出口液态蛋来自葡萄牙

出口量（吨）

2021年，葡萄牙的液态蛋出口量达到9 168吨，较上一年增长22.9%。从2018年到2021年，出口量下降了19.5%，相当于年均下降7.0%。最低值出现在2020年，为7 458吨。最高值出现在2019年，为11 428吨。最大降幅发生在2020年，下降了34.7%。

来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	0.3%	(34.7%)	22.9%	(7.0%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，液态蛋的出口量高度集中在西班牙，占出口总量的95.4%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下降后，葡萄牙的液态蛋出口额有所增长。2021年，葡萄牙出口了14 369千美元的液态蛋，较上一年增长25.9%。从2018年到2021年，出口额下降了25.3%，年均下降率为9.3%。最低值出现在2020年，为11 417千美元。最大降幅发生在2020年，下降了31.7%。

来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(13.2%)	(31.7%)	25.9%	(9.3%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，液态蛋的出口额伙伴基础极为狭窄，仅西班牙就占出口总额的93.2%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口液态蛋到葡萄牙

进口量（吨）

2021年，葡萄牙进口了约7 595吨液态蛋，较上一年增长43.1%。从2018年到2021年，进口量下降了23.6%，年均下降率为8.6%。最低值出现在2020年，为5 307吨。最高值出现在2019年，为9 973吨。最大降幅发生在2020年，下降了46.8%。

到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	0.3%	(46.8%)	43.1%	(8.6%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，葡萄牙的液态蛋进口量几乎完全集中在西班牙，其份额达到95.3%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的下降后，葡萄牙的液态蛋进口额有所增长。2021年，进口额达到15 965千美元，较上一年增长46.5%。从2018年到2021年，进口额下降了26%，相当于年均下降9.5%。最低值出现在2020年，为10 897千美元。最大降幅发生在2020年，下降了40.4%。

到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(15.2%)	(40.4%)	46.5%	(9.5%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，葡萄牙的液态蛋进口额几乎全部与西班牙相关，其份额占进口总额的92.1%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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液态蛋在葡萄牙产量

量，2018-2021，吨

额，2018-2021，千美元

出口液态蛋来自葡萄牙

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口液态蛋到葡萄牙

进口量（吨）

进口额（千美元）

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