市场研究

在印度的稻谷市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，印度稻谷市场产量从1.763亿吨增长至2.073亿吨。这一增长主要得益于政府的最低收购价政策，该政策保障了农民的价格和市场准入，同时印度作为全球最大大米出口国的地位得到巩固，出口需求持续强劲。

2020年新冠疫情导致稻种和化肥供应短缺，但同期泰国干旱担忧推高了国际市场对印度大米的需求，支撑了市场产量增长。随后，政府自2021年起实施的免费配给计划（PMGKAY）提升了国内消费，特伦甘纳邦等地区稻谷种植面积的扩大也促进了市场扩张。

后期市场动态受到出口政策波动的影响，包括为控制国内通胀而实施的非巴斯马蒂大米出口禁令。然而，政府多次提高最低收购价并设定大量采购目标，确保了产量持续增长。市场还出现了新的细分领域，例如农民自助组织推广的本土稻米品种，增加了市场多样性。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在印度产量
  1. 5.1.1. 在印度量产量年度动态，2018-2023，百万吨
  2. 5.1.2. 在印度额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，百万吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，百万吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

稻谷在印度产量

量，2017-2020，百万吨

在2017年至2020年期间，印度是全球主要的水稻生产国之一，按产量排名位居世界第二。

稻谷主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

稻谷生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，印度生产了1.827亿吨水稻，较前一年增长了4.4%。在2017年至2020年期间，产量增长了10.2%，年复合增长率为3.3%。最大降幅出现在2019年，为0.8%；而最大增幅则发生在2018年，达到6.5%。

在印度量产量年度动态，2017-2020，百万吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.5%	(0.8%)	4.4%	3.3%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

印度的水稻产值连续第二年下降。2020年，印度水稻产值为600.99亿美元，较前一年下降了5.3%。在2017年至2020年期间，产值下降了2.9%，年复合增长率为1.0%。最高产值出现在2018年，达到659.82亿美元；同年也录得了最大增幅，为6.6%。

在印度额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.6%	(3.8%)	(5.3%)	(1.0%)

来源：:source SHEV.io

出口稻谷来自印度

出口量（千吨）

印度的水稻出口量连续第三年增长。2020年，出口总量达到41.44万吨，较2019年大幅增长了67.5%。在2017年至2020年期间，出口量增长了147.7%，年复合增长率高达35.3%。

来自印度：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	45.1%	1.9%	67.5%	35.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，尼泊尔几乎垄断了印度水稻的实物出口，占据了总流量的93.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，印度水稻的出口额达到1.363亿美元，较前一年急剧增长了52.0%。在2017年至2020年期间，出口额增长了118.2%，年复合增长率为29.7%。最大降幅出现在2019年，为1.1%。

来自印度：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	45.3%	(1.1%)	52.0%	29.7%

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，尼泊尔和菲律宾是印度水稻出口的核心市场，合计占总流量的87.0%，而其他目的地的份额相对较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口稻谷到印度

进口量（千吨）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。进口量在2018年达到峰值，而在2020年降至最低点，两者相差202倍。2020年，印度从国外进口的水稻总量为0.0千吨，较前一年下降了99.2%。最高进口量出现在2018年，为0.1千吨；同年也录得了最大增幅，达到1,194.5%。

到印度：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1 194.5%	(35.7%)	(99.2%)	(60.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南和尼泊尔是印度水稻实物进口的主要来源地，合计占总流量的86.4%，而其他贸易伙伴的份额则相对有限。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

这些年间，市场行为呈现出显著的波动性。进口额在2018年达到最高点，而在2020年降至最低点，两者相差69倍。2020年，印度进口的水稻总额为0.0百万美元，较2019年下降了88.6%。最高进口额出现在2018年，为0.2百万美元；同年也录得了最大增幅，达到2,039.5%。

到印度：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2 039.5%	(87.2%)	(88.6%)	(32.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，尼泊尔和越南这两个主要市场合计占据了印度水稻进口总额的85.7%，而其余部分则分散在众多其他国家中。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

稻谷在印度产量

量，2017-2020，百万吨

额，2017-2020，百万美元

出口稻谷来自印度

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口稻谷到印度

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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