市场研究

在乌干达的稻谷市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年，乌干达的稻谷产量出现下滑，主要原因是坦桑尼亚大米免关税进口加剧了市场竞争，导致稻米价格低迷，同时干旱和病虫害等长期问题也影响了收成。2020年成为转折点，随着WDR-73等抗旱水稻新品种的引入，以及JICA支持的PRiDe项目提供的培训和优质种子，产量迅速恢复。

从2021年到2023年，市场保持稳定增长，这主要得益于城市化进程加快和饮食结构变化推动的国内消费快速上升。尽管2021年内阁决议为保护环境禁止在湿地种植水稻，但执行力度较弱，加上政府对灌溉设施的投资，水稻种植得以持续。农民因需求稳定且价格优于其他作物，进一步扩大了种植面积。

贸易政策调整和本地创新也影响了市场发展。2022年7月，乌干达税务局取消了对坦桑尼亚大米的进口关税，加剧了本地生产商的竞争压力。作为应对，国内研究机构加紧培育本地香米品种以减少进口依赖，同时像Pearl Rice Ltd这样的私营企业扩大了商业种植和加工业务，为行业增添了新产能。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在乌干达产量
  1. 5.1.1. 在乌干达量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在乌干达额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到乌干达：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到乌干达：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到乌干达：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到乌干达：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到乌干达：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到乌干达：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到乌干达：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到乌干达：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到乌干达：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到乌干达：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到乌干达：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到乌干达：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自乌干达：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自乌干达：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自乌干达：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自乌干达：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自乌干达：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自乌干达：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自乌干达：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自乌干达：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自乌干达：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自乌干达：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自乌干达：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自乌干达：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

稻谷在乌干达产量

量，2017-2020，千吨

稻谷主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

稻谷生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，乌干达生产了275.0千吨稻谷，与上一年相比大幅增长了64.7%。从2017年到2020年，产量增长了45.8%，相当于年均增长13.4%。最低值出现在2019年，为167.0千吨。最大降幅也发生在2019年，下降了16.2%。

在乌干达量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.6%	(16.2%)	64.7%	13.4%

来源：:source SHEV.io

出口稻谷来自乌干达

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。2017年达到最高点，随后在2018年跌至最低点，两者相差5.8倍。2020年，乌干达的稻谷出口量为33吨，与上一年相比急剧下降了49.6%。最低值出现在2018年，为13吨。最大降幅发生在2018年，下降了82.8%。最大增幅出现在2019年，增长了420.6%。

来自乌干达：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(82.8%)	420.6%	(49.6%)	(23.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，南苏丹一直是乌干达稻谷出口的主要伙伴，占总流量的76.8%，而其他市场则形成了长尾分布。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌干达：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定的趋势。2019年达到峰值，2017年为低谷，两者相差53倍。2020年，乌干达的稻谷跨境出货价值为25千美元，与2019年相比大幅收缩了83.2%。最高值出现在2019年，为150千美元。最大增幅发生在2019年，增长了2 642.3%。

来自乌干达：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	94.3%	2 642.3%	(83.2%)	107.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，肯尼亚和南苏丹在出口价值方面扮演了主导角色，合计占总流量的99.1%，其余份额分散在其他国家。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌干达：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口稻谷到乌干达

进口量（吨）

乌干达的稻谷进口量连续第二年下降。2020年，乌干达共进口了9 222吨稻谷，与2019年相比大幅减少了55.0%。从2017年到2020年，进口量下降了56%，相当于年均下降24.0%。最高值出现在2018年，为23 442吨。最大增幅发生在2018年，增长了11.8%。

到乌干达：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.8%	(12.6%)	(55.0%)	(24.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，坦桑尼亚是稻谷进口的主要伙伴，占总流量的95.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌干达：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在观察期内，市场显示出波动迹象。最高进口值出现在2019年，最低值在2020年，两者相差3.1倍。2020年，乌干达进口了1 893千美元的稻谷，与上一年相比下降了68.1%。最高值出现在2019年，为5 932千美元。最大增幅发生在2019年，增长了4.0%。

到乌干达：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.0%)	4.0%	(68.1%)	(31.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，进口价值方面的国家结构以坦桑尼亚为主导，占总流量的89.5%，而其他目的地相对较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌干达：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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稻谷在乌干达产量

量，2017-2020，千吨

出口稻谷来自乌干达

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口稻谷到乌干达

进口量（吨）

进口额（千美元）

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