市场研究

在以色列的马铃薯的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，以色列土豆市场容量保持在38.56万至39.59万吨之间，表现稳定。这种稳定得益于从欧洲寒冷国家进口优质种薯，以提高作物产量并丰富品种多样性。农民采用先进的种植技术，包括冷却封闭结构和创新灌溉系统，这些措施支撑了稳定的生产水平。在此期间，出口保持平稳，特别注重扩大向欧洲的有机土豆出口。

2021年，由于国内产量下降，市场容量降至33.96万吨。随后在2022年出现强劲反弹，市场容量扩大至45.87万吨。这一激增主要由进口量大幅增加驱动，进口量达到8.65万吨。农业部批准了额外的免关税进口配额，涵盖新鲜蔬菜（包括土豆），以防止短缺并维持国内市场价格稳定。同时，Yafro公司成为该国最大的土豆出口商，销售超过4.5万吨，反映出出口部门的活跃态势。

2023年，随着进口恢复正常且国内产量继续逐步下降，市场容量回调至34.55万吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在以色列产量
  1. 5.1.1. 在以色列量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在以色列额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自以色列：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自以色列：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自以色列：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自以色列：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自以色列：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自以色列：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自以色列：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自以色列：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自以色列：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自以色列：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自以色列：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自以色列：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

马铃薯的在以色列产量

量，2017-2020，千吨

马铃薯的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

马铃薯的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

以色列的土豆产量连续第二年增长。2019年，以色列的土豆产量为511.2千吨，这是该时期的最低值，较前一年下降了2.2%。2020年，产量增至528.0千吨，比2019年增长了0.7%。2019年录得最大增幅，达到2.6%。

在以色列量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.2%)	2.6%	0.7%	0.4%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2019年，以色列土豆的产值达到最高值，为253.6百万美元，较前一年增长了22.6%。2020年，产值降至206.6百万美元，比2019年大幅下降了18.5%。

在以色列额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.6%)	22.6%	(18.5%)	(0.6%)

来源：:source SHEV.io

出口马铃薯的来自以色列

出口量（千吨）

2019年，以色列的土豆出口量录得最低值，为156.8千吨，较前一年下降了15.0%。2020年，出口量增至169.1千吨，比2019年增长了7.8%。2018年录得最大降幅，为28.5%。从2017年到2020年，出口量总体下降了22.9%，相当于年均下降8.3%。

来自以色列：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(28.5%)	(0.0%)	7.8%	(8.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，英国（占出口量的34.8%）、荷兰（占出口量的20.1%）和比利时（占出口量的8.0%）是以色列土豆出口的主要伙伴国，合计占出口总量的62.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自以色列：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2018年，以色列的土豆出口额录得最低值，为63,446千美元，较前一年下降了28.0%。2019年，出口额增至79,000千美元，增长了19.5%。2020年，出口额降至66,170千美元，比2019年下降了12.7%。从2017年到2020年，出口额总体下降了24.9%，相当于年均下降9.1%。

来自以色列：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(28.0%)	19.5%	(12.7%)	(9.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，英国（占出口额的34.8%）、荷兰（占出口额的20.1%）和比利时（占出口额的8.0%）在以色列土豆出口中扮演主导角色，合计占出口总额的62.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自以色列：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口马铃薯的到以色列

进口量（千吨）

2019年，以色列的土豆进口量录得最低值，为26.6千吨，较前一年下降了15.0%。2020年，进口量增至37.0千吨，比2019年大幅增长了39.2%。在经历两年下降后，进口量开始回升。从2017年到2020年，进口量总体增长了13.1%，年均复合增长率为4.2%。

到以色列：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.3%)	(15.0%)	39.2%	4.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占进口量的56.5%）、比利时（占进口量的14.3%）和德国（占进口量的10.7%）是以色列土豆进口的主要来源国，合计占进口总量的81.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2019年，以色列的土豆进口额录得最低值，为18,058千美元。2020年，进口额增至23,706千美元，比2019年增长了31.3%。在经历两年下降后，进口额开始回升。从2017年到2020年，进口额总体增长了24.8%，年均复合增长率为7.7%。2018年录得最大降幅，为3.5%。

到以色列：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.5%)	(1.6%)	31.3%	7.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占进口额的57.3%）、比利时（占进口额的14.8%）和英国（占进口额的11.2%）继续是以色列土豆的主要供应国，合计占进口总额的83.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在以色列的马铃薯的市场

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目录

马铃薯的在以色列产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口马铃薯的来自以色列

出口量（千吨）

出口额（千美元）

进口马铃薯的到以色列

进口量（千吨）

进口额（千美元）

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