市场研究

在以色列的食用芸薹属蔬菜的市场, 2026

在以色列的食用芸薹属蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，以色列新鲜或冷藏食用芸薹属蔬菜市场波动显著。2018-2019年市场量稳定在8万吨左右，2020年骤降至71,067吨。随后2021年强劲反弹，市场规模达到86,247吨。这一增长恰逢对果蔬可食用涂层技术的百万美元投资，该技术延长了保质期，可能改善了供应可得性，从而支撑了更高的市场量。

2023年，政府宣布包括关税削减和植保产品管制放松在内的蔬菜降价措施，推动市场小幅回升至78,661吨。此前，2018年对散装蔬菜实施强制性原产国标签规定，增加了市场透明度，但未显著改变总消费水平。2022年市场再次收缩至76,860吨，反映了更广泛的波动，但无具体记录的直接驱动因素。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在以色列产量
      1. 5.1.1. 在以色列量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在以色列额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自以色列：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自以色列：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自以色列：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自以色列：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自以色列：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自以色列：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自以色列：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自以色列：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自以色列：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自以色列：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自以色列：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自以色列：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

食用芸薹属蔬菜的在以色列产量

量，2017-2020，吨

食用芸薹属蔬菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

食用芸薹属蔬菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

以色列的可食用芸苔类蔬菜产量连续第三年下降。2020年，以色列生产了71 628吨可食用芸苔类蔬菜，较前一年下降了11.1%。在2017年至2020年期间，产量下降了15.5%，年复合增长率为5.5%。

在以色列量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.8%)(1.2%)(11.1%)(5.5%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，以色列可食用芸苔类蔬菜的产值达到69 339千美元，较前一年下降了11.2%。在2017年至2020年期间，产值下降了11.7%，相当于年化下降率为4.1%。最低值出现在2018年，为61 027千美元。最大降幅发生在2018年，达到22.3%。最大增幅则出现在2019年，为27.9%。

在以色列额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(22.3%)27.9%(11.2%)(4.1%)
来源：:source SHEV.io

出口食用芸薹属蔬菜的来自以色列

出口量（吨）

经过两年的下降后，以色列的可食用芸苔类蔬菜出口量开始回升。2020年，以色列出口了863吨可食用芸苔类蔬菜，较前一年大幅增长了15.2%。在2017年至2020年期间，出口量下降了71.9%，年复合下降率为34.5%。最低值出现在2019年，为749吨。最大降幅发生在2019年，达到69.7%。

来自以色列：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(19.6%)(69.7%)15.2%(34.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，以色列可食用芸苔类蔬菜的出口几乎完全依赖俄罗斯，其份额占总流量的99.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自以色列：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下降后，以色列的可食用芸苔类蔬菜出口额开始增加。2020年，出口额达到835千美元，较2019年增长了15.2%。在2017年至2020年期间，出口额下降了70.6%，相当于年化下降率为33.5%。最低值出现在2019年，为725千美元。最大降幅发生在2019年，达到60.7%。

来自以色列：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(35.1%)(60.7%)15.2%(33.5%)
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，俄罗斯在以色列可食用芸苔类蔬菜的出口额中占据主导地位，始终占总流量的99.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自以色列：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口食用芸薹属蔬菜的到以色列

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。从2017年的峰值到2019年的低谷，进口量变化了20倍。2020年，以色列的可食用芸苔类蔬菜进口量达到302吨，较前一年增长了155.7%。最低值出现在2019年，为118吨。最大降幅发生在2019年，达到85.7%。

到以色列：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(64.1%)(85.7%)155.7%(49.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰是以色列可食用芸苔类蔬菜进口的主要来源地，占总流量的89.3%，其余份额则分散在多个较小的市场中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在观察期间，市场显示出波动性。进口额在2017年达到最高点，随后在2019年降至最低点，变化幅度达10.6倍。2020年，以色列的可食用芸苔类蔬菜进口额达到279千美元，较2019年增长了181.8%。最低值出现在2019年，为99千美元。最大降幅发生在2019年，达到87.0%。

到以色列：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(27.8%)(87.0%)181.8%(35.7%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，进口额的地理分布呈现出荷兰的强势主导地位，其份额占总流量的88.3%，而其他贸易伙伴的份额相对较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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