市场研究

在以色列的番茄的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，以色列鲜番茄市场经历了显著波动。2018年市场量为35.67万吨，2019年降至31.86万吨，主要原因是鲜番茄价格上涨导致消费者转向番茄酱，同时鲜番茄供应短缺限制了市场可得性。尽管面临全球供应链中断，2020年市场量仍反弹至36.09万吨。

2021年市场量达到峰值37.97万吨后，2022年急剧下降至31.98万吨。这一收缩与消费者价格敏感度提高有关——零售连锁店之间的巨大价格差异促使消费者转向更便宜或加工替代品。2023年市场量部分恢复至34.40万吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在以色列产量
  1. 5.1.1. 在以色列量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在以色列额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自以色列：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自以色列：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自以色列：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自以色列：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自以色列：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自以色列：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自以色列：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自以色列：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自以色列：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自以色列：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自以色列：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自以色列：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

番茄的在以色列产量

量，2017-2020，千吨

番茄的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

番茄的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

以色列的番茄产量在经历两年下降后出现增长。2019年产量降至最低点，为29.91万吨。2020年产量回升至34.34万吨，同比增长14.8%。2017年至2020年间，产量总体下降8%，年复合增长率为-2.7%。其中2019年降幅最大，达到13.3%。

在以色列量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.5%)	(13.3%)	14.8%	(2.7%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

以色列的番茄产值在经历两年下滑后有所回升。2019年产值降至最低点，为4.091亿美元。2020年产值增至5.483亿美元，同比增长34.0%。2017年至2020年间，产值总体下降2.9%，年复合增长率为-1.0%。其中2018年降幅最大，达到21.8%。

在以色列额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(21.8%)	(7.4%)	34.0%	(1.0%)

来源：:source SHEV.io

出口番茄的来自以色列

出口量（吨）

以色列的番茄出口量连续第三年下降。2020年出口量为542吨，较2019年下降43.8%。2017年至2020年间，出口量总体下降83.7%，年复合增长率为-45.4%。

来自以色列：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(30.1%)	(58.6%)	(43.8%)	(45.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，香港（占出口量的38.0%）、俄罗斯（占出口量的36.0%）和斯洛文尼亚（占出口量的13.9%）是以色列番茄出口的主要目的地，合计占出口总量的87.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自以色列：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

以色列的番茄出口额连续第三年下降。2020年出口额为86.5万美元，较2019年下降34.4%。2017年至2020年间，出口额总体下降82.8%，年复合增长率为-44.4%。

来自以色列：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(40.9%)	(55.8%)	(34.4%)	(44.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，香港（占出口额的38.1%）、俄罗斯（占出口额的36.0%）和斯洛文尼亚（占出口额的13.9%）是以色列番茄出口的主要市场，合计占出口总额的88.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自以色列：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口番茄的到以色列

进口量（吨）

以色列的番茄进口量在2020年为18 057吨，较2019年下降12.0%。2018年进口量降至最低点，为13 949吨，当年降幅最大，达到34.5%。2019年进口量大幅增长47.1%。2017年至2020年间，进口量总体下降15.2%，年复合增长率为-5.3%。

到以色列：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(34.5%)	47.1%	(12.0%)	(5.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，土耳其是以色列番茄进口的绝对主导来源国，占进口总量的99.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

以色列的番茄进口额连续第三年增长。2020年进口额达到2.9768亿美元，同比增长7.7%。2017年至2020年间，进口额总体增长71.9%，年复合增长率为19.8%。

到以色列：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	23.0%	29.8%	7.7%	19.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，土耳其几乎是以色列番茄进口的唯一来源国，占进口总额的99.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

番茄的在以色列产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口番茄的来自以色列

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口番茄的到以色列

进口量（吨）

进口额（千美元）

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