市场研究

在意大利的淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年，意大利淀粉市场达到76.1万吨。同年，意大利颁布第231号立法令，将国内处罚规定与欧盟食品信息法规统一，影响了使用淀粉的食品生产商。随后，2019年市场量急剧下降至46.2万吨。2020年市场开始复苏，增长至53万吨。同年9月，意大利发布第116/2020号立法令，根据欧盟废弃物指令引入强制性包装环境标签。然而，标签义务在2021年全年被暂停，使市场进一步扩大至55.3万吨。暂停期延长至2022年，标签技术指南于2022年9月发布，帮助市场达到56.2万吨。

2023年形势发生变化，强制性包装环境标签于1月1日生效。这增加了合规成本，加上包装行业报告的经济增长低迷和家庭消费停滞，导致市场下降至46.8万吨。2024年，市场回升至54.5万吨，期间欧盟新包装法规被采纳，旨在从2026年起转型可持续包装行业。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2019, 2021-2024
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2019, 2021-2024
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在意大利产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.1.2. 额，2019, 2021-2024，百万美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

淀粉在意大利产量

额，2017-2020，百万美元

在意大利额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，意大利是全球第22大淀粉生产国。

淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，意大利生产了456.9千吨淀粉，较上年大幅增长16.1%。然而，纵观2017年至2020年，产量整体下降了24.6%，年均复合增长率为负9.0%。产量在2018年达到最高点，为696.7千吨，随后在2019年降至最低点393.7千吨。其中，2019年的降幅最大，达到43.5%。

在意大利量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.1%	(43.5%)	16.1%	(9.0%)

来源：:source SHEV.io

出口淀粉来自意大利

出口量（千吨）

经过连续两年的增长后，意大利的淀粉出口量出现下滑。2020年，出口量为74.3千吨，较2019年下降14.8%。出口量在2019年达到最高点87.2千吨，同年也录得最大增幅10.0%。

来自意大利：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.8%	10.0%	(14.8%)	(0.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，法国（占出口量的28.1%）、德国（9.7%）和马耳他（5.7%）是意大利淀粉的主要买家，但这三个国家的合计份额仅为总出口量的43.6%，反映出出口目的地结构较为多元化。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在经历两年增长后，意大利的淀粉出口额有所下降。2020年，出口额为41 139千美元，较上年减少12.5%。不过，从2017年至2020年整体来看，出口额增长了7.7%，年均复合增长率为2.5%。出口额在2019年达到最高点47 028千美元，最大增幅则出现在2018年，为12.1%。

来自意大利：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.1%	9.9%	(12.5%)	2.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，意大利的淀粉出口额广泛分布于多个贸易伙伴国。其中，法国（占出口额的25.7%）、德国（11.2%）和西班牙（5.1%）合计仅占总出口额的42.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口淀粉到意大利

进口量（千吨）

在连续两年上升后，意大利的淀粉进口量有所回落。2020年，进口量为147.9千吨，较2019年下降4.9%。但从2017年至2020年整体来看，进口量增长了11.5%，相当于年均增长3.7%。进口量在2019年达到最高点155.4千吨，最大增幅出现在2018年，为8.5%。

到意大利：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.5%	8.0%	(4.9%)	3.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，奥地利（占进口量的28.5%）、法国（13.4%）和德国（11.3%）是意大利淀粉的主要供应国，这三个国家合计占总进口量的53.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年增长后，意大利的淀粉进口额出现下滑。2020年，进口额为85 711千美元，较上年下降8.5%。然而，从2017年至2020年整体来看，进口额增长了16.7%，年均复合增长率为5.3%。进口额在2019年达到最高点93 698千美元，最大增幅则出现在2018年，为16.6%。

到意大利：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.6%	9.4%	(8.5%)	5.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，奥地利（占进口额的21.3%）、德国（17.0%）和法国（13.8%）是意大利淀粉进口额的主要来源国，这三个国家合计占总进口额的52.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

淀粉在意大利产量

额，2017-2020，百万美元

量，2017-2020，千吨

出口淀粉来自意大利

出口量（千吨）

出口额（千美元）

进口淀粉到意大利

进口量（千吨）

进口额（千美元）

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