市场研究

在亚洲的液态蛋市场

在亚洲的液态蛋市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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巴基斯坦
文莱达鲁萨兰国
缅甸
柬埔寨
印度尼西亚
老挝
马来西亚
菲律宾
东帝汶
新加坡
越南
泰国
哈萨克斯坦
吉尔吉斯斯坦
塔吉克斯坦
土库曼斯坦
乌兹别克斯坦
阿塞拜疆
亚美尼亚
巴林
塞浦路斯
格鲁吉亚
巴勒斯坦
伊拉克
以色列
约旦
科威特
黎巴嫩
阿曼
卡塔尔
沙特阿拉伯
叙利亚
土耳其
阿拉伯联合酋长国
也门

以往报告观察

2018年至2020年间，亚洲液体蛋产量从65.73万吨增至72.77万吨，市场容量从67.23万吨扩大至73.98万吨。2018年夏季热浪导致蛋鸡热应激，虽然年度总产量仍保持增长，但短期产量下降使供应趋紧。市场物理扩张态势持续至2020年。

2021年市场结构开始转变，湖北省七家企业组建蛋业联盟，旨在打造全价值链龙头企业并加强品牌建设，推动市场整合。到2023年，主要企业如深圳诚成控股集团营收达350亿元，反映出行业资本活跃度和品牌意识提升。当年产量达76.19万吨，市场容量77.17万吨，由于产品精细化程度提高，价值增长快于数量增长。

2024年行业深加工能力接近发达国家水平，涌现约60家深加工企业。巴氏杀菌技术提升产品安全性和营养性，推动液体蛋需求从餐饮服务向家庭消费扩展。同时，禽流感疫情影响种鸡存栏，给供应链带来挑战，而大型蛋企获得大量资本融资，加速了全行业现代化和品牌建设进程。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在亚洲产量
      1. 5.1.1. 在亚洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

液态蛋在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

液态蛋主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

液态蛋生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

亚洲的液态蛋产量连续第三年增长。2020年，亚洲生产了727.7千吨液态蛋，比2019年增长了4.5%。从2017年到2020年，产量增长了12.1%，相当于年均增长率为3.9%。

在亚洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.3%5.9%4.5%3.9%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，亚洲液态蛋的产值达到18.72亿美元，比前一年适度增长了8.4%。从2017年到2020年，产值增长了23.3%，相当于年均增长率为7.2%。最大的下降发生在2019年，降幅为3.7%；而最大的增长则出现在2018年，增幅为18.1%。

在亚洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.1%(3.7%)8.4%7.2%
来源：:source SHEV.io

出口液态蛋来自亚洲

出口量（吨）

亚洲的液态蛋出口量连续第三年下降。2020年，出口量记录为13 438吨，比前一年下降了11.0%。在2017年至2020年期间，出口量下降了17.1%，复合年增长率为-6.1%。

来自亚洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.3%)(0.5%)(11.0%)(6.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口量的7.2%）、澳大利亚（占出口量的3.3%）和加拿大（占出口量的1.8%）是亚洲液态蛋出口的主要目的地，这三个国家合计占出口总量的12.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

亚洲液态蛋的跨境出口额连续第二年下降。2020年，出口额达到34 568千美元，比前一年小幅收缩了7.7%。从2017年到2020年，出口额下降了8.8%，相当于年均下降率为3.0%。最高值出现在2018年，为41 411千美元；最大的下降发生在2019年，降幅为9.6%；而最大的增长则出现在2018年，增幅为9.2%。

来自亚洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.2%(9.6%)(7.7%)(3.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口额的10.5%）、澳大利亚（占出口额的3.4%）和加拿大（占出口额的1.9%）是亚洲液态蛋的主要买家，这三个国家合计占出口总额的15.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口液态蛋到亚洲

进口量（吨）

2020年，亚洲的液态蛋进口量达到25 595吨，比前一年大幅减少了16.8%。在2017年至2020年期间，进口量下降了36.2%，复合年增长率为-13.9%。最大的下降发生在2018年，降幅为24.8%；而最大的增长则出现在2019年，增幅为2.1%。

到亚洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(24.8%)2.1%(16.8%)(13.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口量的32.4%）、乌克兰（占进口量的8.0%）和法国（占进口量的4.4%）是亚洲液态蛋的主要供应商，但并非主导，这三个国家合计占进口总量的44.8%，而其他较小合作伙伴的份额较为分散。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

亚洲的液态蛋进口额连续第三年下降。2020年，进口总额为62 754千美元，比前一年下降了18.2%。从2017年到2020年，进口额下降了31.4%，相当于年均下降率为11.8%。

到亚洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.3%)(6.6%)(18.2%)(11.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，亚洲液态蛋的进口额分布在许多国家，其中美国（占进口额的33.1%）、法国（占进口额的4.9%）和乌克兰（占进口额的4.0%）合计仅占进口总额的42.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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