市场研究

在亚洲的去壳蛋及蛋黄的市场

在亚洲的去壳蛋及蛋黄的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:
中文 English
+5
  • 中文 English Русский Español Français Português Deutsch

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500
  • 即时获取单个特定市场的详细数据
  • 适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
  • 购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
  • 比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买
当您明确需求时的最佳选择
购买单份报告

平台订阅

起价$600
  • 在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
  • 订阅期间包含持续的数据更新
  • 即时下载 Word 和 Excel 报告
  • 对于多个市场或常规分析更具性价比
适合常用数据的用户
查看定价方案

"Asia"地区包括以下国家：

中国
香港
日本
朝鲜
韩国
澳门
蒙古
阿富汗
孟加拉国
不丹
斯里兰卡
印度
伊朗
马尔代夫
尼泊尔
巴基斯坦
文莱达鲁萨兰国
缅甸
柬埔寨
印度尼西亚
老挝
马来西亚
菲律宾
东帝汶
新加坡
越南
泰国
哈萨克斯坦
吉尔吉斯斯坦
塔吉克斯坦
土库曼斯坦
乌兹别克斯坦
阿塞拜疆
亚美尼亚
巴林
塞浦路斯
格鲁吉亚
巴勒斯坦
伊拉克
以色列
约旦
科威特
黎巴嫩
阿曼
卡塔尔
沙特阿拉伯
叙利亚
土耳其
阿拉伯联合酋长国
也门

以往报告观察

2018年至2020年期间，亚洲去壳鸡蛋及蛋黄的市场规模从87万吨增长至96万吨。这一加速增长主要受到新冠疫情推动，消费者对富含蛋白质和长保质期食品的需求增加，带动了干燥蛋黄粉等货架稳定型高附加值蛋制品的需求。食品服务数字化促进了加工蛋制品在工业应用中的快速普及，进一步推动了市场增长。

2021年市场量稳定在95.9万吨左右，但市场价值持续上升，这得益于干燥蛋制品的稳定需求、零售和电商渠道的扩展，以及加工包装技术的进步。2022年至2023年，市场规模扩大至99.9万吨，主要驱动因素包括消费者对即食食品和富含蛋白质食品的偏好增强、预熟蛋饼等新产品的出现，以及对有机和特色蛋制品需求的增长。食品安全和标签法规在此期间也对市场动态产生了影响。

整个观察期内，市场发展受到新参与者进入、高端特色蛋制品推出以及无笼养殖产能扩张的推动。干燥和保鲜技术的创新提升了产品质量，同时消费者对天然和清洁标签产品的偏好转变，共同支撑了2018年至2024年的整体增长轨迹。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在亚洲产量
      1. 5.1.1. 在亚洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

去壳蛋及蛋黄的在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

去壳蛋及蛋黄的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

去壳蛋及蛋黄的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

亚洲的液态蛋及蛋黄产量连续第三年增长。2019年，亚洲液态蛋及蛋黄产量为893.5千吨，2020年增至934.7千吨，同比增长4.6%。从2017年到2020年，产量增长了12.7%，年均复合增长率为4.1%。

在亚洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.4%6.2%4.6%4.1%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，亚洲液态蛋及蛋黄产值达到26.31亿美元，较2019年增长6.6%。2017年至2020年间，产值增长了21.2%，年均复合增长率为6.6%。其中，2019年产值下降了0.4%，而2018年则实现了14.2%的最大增幅。

在亚洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.2%(0.4%)6.6%6.6%
来源：:source SHEV.io

出口去壳蛋及蛋黄的来自亚洲

出口量（吨）

2020年，亚洲液态蛋及蛋黄出口量为14 374吨，较2019年大幅下降12.3%。从2017年到2020年，出口量下降了17.1%，年均复合下降率为6.1%。2019年出口量略有增长，增幅为0.6%。

来自亚洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.1%)0.6%(12.3%)(6.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，亚洲液态蛋及蛋黄的出口结构呈现多元化特点。美国（占出口量的7.2%）、澳大利亚（3.1%）和加拿大（2.1%）合计仅占出口总量的12.4%，没有任何国家占据明显主导地位。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

亚洲液态蛋及蛋黄出口额连续第二年下降。2020年出口额为4 050万美元，较2019年下降10.6%。2017年至2020年间，出口额下降了10.9%，年均复合下降率为3.8%。出口额在2018年达到峰值，为4 800万美元，同年增幅最大，为5.8%。

来自亚洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.8%(5.7%)(10.6%)(3.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，亚洲液态蛋及蛋黄出口额在伙伴国之间分布广泛。美国（占出口额的11.5%）、加拿大（3.5%）和澳大利亚（3.1%）合计仅占出口总额的18.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口去壳蛋及蛋黄的到亚洲

进口量（吨）

亚洲液态蛋及蛋黄进口量连续第三年下降。2020年进口量为39 633吨，较2019年下降10.0%。2017年至2020年间，进口量下降了27.7%，年均复合下降率为10.2%。

到亚洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(17.7%)(2.3%)(10.0%)(10.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，美国（占进口量的32.5%）、乌克兰（9.2%）和丹麦（3.9%）是亚洲液态蛋及蛋黄的主要供应国，但它们的合计贡献度仅为进口总量的45.6%，反映出进口来源国的多元化结构。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

亚洲液态蛋及蛋黄进口额连续第二年下降。2020年进口额为1.307亿美元，较2019年下降10.9%。2017年至2020年间，进口额下降了21.4%，年均复合下降率为7.7%。进口额在2018年达到峰值，为1.707亿美元，同年增长2.8%。2019年进口额下降幅度最大，为14.1%。

到亚洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.8%(14.1%)(10.9%)(7.7%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，亚洲液态蛋及蛋黄进口额在伙伴国之间分布广泛。美国（占进口额的33.7%）、乌克兰（6.6%）和丹麦（4.5%）合计仅占进口总额的44.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

相关报告

在新西兰的去壳蛋及蛋黄的市场

在新西兰的去壳蛋及蛋黄的市场

2026-03-27

在黎巴嫩的去壳蛋及蛋黄的市场

在黎巴嫩的去壳蛋及蛋黄的市场

2026-03-27

在委内瑞拉的去壳蛋及蛋黄的市场

在委内瑞拉的去壳蛋及蛋黄的市场

2026-03-27

在巴基斯坦的去壳蛋及蛋黄的市场

在巴基斯坦的去壳蛋及蛋黄的市场

2026-03-27

在亚洲的液态蛋市场

在亚洲的液态蛋市场

2026-03-30

在亚洲的干蛋市场

在亚洲的干蛋市场

2026-03-30

在亚洲的牛奶市场

在亚洲的牛奶市场

2026-03-30

在亚洲的鸡肉及杂碎市场

在亚洲的鸡肉及杂碎市场

2026-03-27

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。
竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）
竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性
竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

联系我们

告诉我们如何为您提供帮助

点击"提交"即表示您接受我们的 隐私政策

我们使用 Cookie 来增强您的浏览体验、提供个性化内容并分析我们的流量。点击"全部接受"即表示您同意我们使用 Cookie。您可以在我们的政策中管理您的偏好或了解更多信息 隐私政策.