市场研究

在亚洲的家禽肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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伊朗

马尔代夫

尼泊尔

巴基斯坦

文莱达鲁萨兰国

缅甸

柬埔寨

印度尼西亚

老挝

马来西亚

菲律宾

东帝汶

新加坡

越南

泰国

哈萨克斯坦

吉尔吉斯斯坦

塔吉克斯坦

土库曼斯坦

乌兹别克斯坦

阿塞拜疆

亚美尼亚

巴林

塞浦路斯

格鲁吉亚

巴勒斯坦

伊拉克

以色列

约旦

科威特

黎巴嫩

阿曼

卡塔尔

沙特阿拉伯

叙利亚

土耳其

阿拉伯联合酋长国

也门

以往报告观察

2018年至2023年间，亚洲禽肉及内脏市场持续扩张，实物量从9760万吨增至1.195亿吨。市场价值增长更为显著，从1814亿美元上升至3000亿美元，这反映了该期间消费和生产水平的双重提升。

市场环境受到全球趋势的影响。消费者偏好转向新鲜和冷藏禽肉产品，这主要源于对健康和便利性的日益关注。同时，冷冻和加工技术的进步改善了产品质量和保质期，而国际贸易政策的变化也促使企业调整采购和分销策略。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在亚洲产量
  1. 5.1.1. 在亚洲量产量年度动态，2018-2023，百万吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，百万吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，百万吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

家禽肉及杂碎在亚洲产量

量，2017-2020，百万吨

家禽肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

家禽肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

亚洲的禽肉及内脏产量连续第三年增长。2020年，亚洲生产了1.051亿吨禽肉及内脏，较前一年温和增长4.1%。从2017年到2020年，产量增长了15.4%，相当于年均增长4.9%。

在亚洲量产量年度动态，2017-2020，百万吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.3%	7.4%	4.1%	4.9%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，十亿美元

2020年，亚洲禽肉及内脏的产值达到1 981亿美元，较前一年增长15.3%。在2017年至2020年期间，产值增长了25.6%，复合年增长率为7.9%。最大的降幅出现在2019年，为2.2%。

在亚洲额产量年度动态，2017-2020，十亿美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.4%	(2.2%)	15.3%	7.9%

来源：:source SHEV.io

出口家禽肉及杂碎来自亚洲

出口量（千吨）

在连续两年下降后，亚洲禽肉及内脏的出口量出现增长。2020年，出口量达到147.9万吨，较前一年显著增长11.9%。从2017年到2020年，出口量下降了22.2%，相当于年均下降8.0%。最低值出现在2019年，为132.1万吨，当年降幅最大，达到28.1%。

来自亚洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(3.4%)	(28.1%)	11.9%	(8.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，亚洲禽肉及内脏的买家组合较为广泛：亚洲其他地区（占出口量的14.4%）、利比亚（占出口量的1.6%）和刚果（占出口量的1.1%）合计仅贡献了总出口量的17.1%，而许多其他国家所占份额虽小但不可忽视。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，亚洲禽肉及内脏的出口额达到27.88亿美元，同比增长24.0%。在2017年至2020年期间，出口额下降了15.3%，复合年增长率为-5.4%。最低值出现在2019年，为22.47亿美元；最高值出现在2018年，为34.33亿美元。最大的降幅出现在2019年，达到34.5%。

来自亚洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.3%	(34.5%)	24.0%	(5.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，亚洲其他地区（占出口额的14.4%）、利比亚（占出口额的1.2%）和刚果（占出口额的0.5%）在出口额的国家结构中持续占据领先地位，合计占总流量的16.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口家禽肉及杂碎到亚洲

进口量（千吨）

在连续两年增长后，亚洲禽肉及内脏的进口量出现下降。2020年，进口量总计639.3万吨，较前一年大幅下降14.6%。从2017年到2020年，进口量增长了18.5%，相当于年均增长5.8%。最高值出现在2019年，为748.8万吨，当年增幅最大，达到38.7%。

到亚洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.1%	38.7%	(14.6%)	5.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，巴西（占进口量的49.4%）、美国（占进口量的15.9%）和乌克兰（占进口量的2.9%）继续位居亚洲禽肉及内脏的主要供应国之列，合计占总进口量的68.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

亚洲禽肉及内脏的进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到110.33亿美元，较前一年温和增长6.3%。从2017年到2020年，进口额增长了19.6%，相当于年均增长6.1%。最低值出现在2018年，为90.94亿美元，当年降幅最大，为1.4%；最大的增幅出现在2019年，达到14.1%。

到亚洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.4%)	14.1%	6.3%	6.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，三个主要市场——巴西、美国和乌克兰——合计占亚洲禽肉及内脏进口总额的65.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在亚洲的家禽肉及杂碎市场

以往报告观察

目录

家禽肉及杂碎在亚洲产量

量，2017-2020，百万吨

额，2017-2020，十亿美元

出口家禽肉及杂碎来自亚洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口家禽肉及杂碎到亚洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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